Hà Nội có rất nhiều loại bánh, không biết có phải xuất phát từ chữ 'quà bánh' hay không mà xưa nó được coi là một thứ quà, hoặc là để ăn sáng - quà sáng, hoặc là để cho biếu. Nếu nhắc đến ẩm thực Hà Nội mà quên không nhắc tới những loại bánh này hẳn là thiếu sót.
Khi nói đến cơm hến người ta nhớ ngay' cơm hến Huế' bởi cơm hến Huế đã trở thành đặc sản, là thương hiệu của người Huế.
TTH - Trước đây, tôi không thích ăn cơm hến. Bởi không thích nên trong cuốn sách viết về ẩm thực bình dân xứ Huế của tôi 'Về Huế ăn cơm' cũng có một tản văn nói về món hến, nhưng mà là hến phay hay canh hến nấu với bầu, với rau chứ không phải cơm hến... Tất nhiên, phải khẳng định đó là những món ngon từ sông Ô Lâu, phá Tam Giang quê tôi. Bây giờ thì tôi đã thấy mình đã thiếu sót khi không đề cập chi đến món cơm hến.
Nhắc đến Đồng Tháp thì không thể bỏ qua hủ tiếu nước và khô Sa Đéc. Với vị ngon khó cưỡng, thực khách dù là mới ăn lần đầu cũng thấy khó quên vô cùng.
Ẩm thực Gia Lai với những món ăn dân dã mang hương vị đặc trưng của vùng cao nguyên chắc chắn mang lại cho du khách ấn tượng khó quên.
Trước đây, lá sắn chỉ dùng cho các gia đình nhà nghèo nhưng nay lại cực kỳ hút khách trên khắp chợ mạng đến sàn thương mại, thậm chí xuất khẩu.
Cách TP.HCM khoảng 4 giờ di chuyển, Bình Thuận là điểm đến nổi tiếng với vùng biển trong vắt và những bờ cát trắng trải dài.
Viện Khí tượng Hoàng gia của Bỉ công bố mã cam bắt đầu từ thứ hai tuần này ở hầu hết đất nước, nhiệt độ vào thứ ba dự báo 39°C và ngành đường sắt sẽ hủy 34 chuyến tàu.
Thông tin thủ môn Tấn Trường tham gia gameshow 'Ơn giời cậu đây rồi' ngay lập tức thú hút sự chú ý của nhiều người và không ít ý kiến trái chiều đã được đưa ra.
Dù giá đắt đỏ nhưng nhiều người vẫn xếp hàng để đến thưởng thức một tô hủ tiếu ở đây.
Tuy chỉ là những món ăn giản đơn thay cơm, đây lại là một nét ẩm thực Hoa độc đáo mà ít người biết đến.
Người Việt có dưa cải muối, vốn là món ăn quen thuộc, dân dã tương tự như người Hàn Quốc có Kim Chi vậy. Tuy nhiên, trong khi người Hàn mang Kim Chi đi khắp thế giới để quảng bá thì phận dưa muối của người Việt vẫn cứ quẩn quanh 'trong nhà'...