Vẫn khuôn mặt hồn hậu tươi tắn, nụ cười rạng rỡ, miệng cười mắt cười, ngoại hình phốp pháp, quần thụng áo rộng, dáng vẻ tự nhiên yêu dấu như thuở nào… NSƯT Minh Vượng đấy, bao nhiêu năm vẫn không có chút đổi thay. Tôi nhìn thấy ở chị là cả một bầu trời thương nhớ, dạt dào xúc cảm, bởi ẩn trong vẻ ngoài mạnh mẽ kia là tâm hồn mong manh đa cảm của người nghệ sĩ, rất dễ buồn vui theo một nụ hoa hé nở hay một chiếc lá rơi.
Ẩm thực Nam Định đa dạng, phong phú nên có thể chiều lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Sủi cảo vỏ dai mềm, nhân vừa miệng kết hợp với nước trộn đậm đà, hành phi thơm lừng, đảm bảo ai ăn cũng thích.
Cá cơm khô là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy chỉ có kích thước khá nhỏ bé nhưng lại có thể mang đến một hương vị vô cùng ngon và hấp dẫn với 4 món ăn dưới đây.
Các món chiên mắm da giòn dai, thịt bên trong mềm mọng nước, đượm vị mặn ngọt cay, kích thích vị giác, được nhiều người yêu thích.
Dù được gọi là phở, nhưng cả hình thức và sợi phở ở Gia Lai đều rất khác so với những tô phở thông thường.
Cá vồ chó, hoa chuối, tóp mỡ hay tép rang khế,...là một số món ăn thường xuất hiện trong mâm cơm của các gia đình thời nghèo khó trước đây. Tuy nhiên, hiện nay, chúng trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích, lùng mua.
Mặc dù được gọi là phở nhưng món ăn này không giống các món phở thông thường mà có cách chế biến và hình thức phục vụ riêng, hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Hủ tiếu gõ là một món ăn đặc trưng và vô cùng bình dị của Sài Gòn, nó bình dị và gần gũi như chính người dân nơi đây vậy. Nếu bạn một lần đến Sài Gòn thì nhất định phải thưởng thức một tô mỳ gõ để trải nghiệm về văn hóa ẩm thực của mảnh đất thân thương mang tên Bác.
Thay vì pha chế mì theo phương pháp thông thường, bạn có thể biến tấu một chút để có ngay những món ăn lạ miệng và thơm ngon. Dưới đây là 3 món ăn được chế biến từ mì tôm đơn giản mà vô cùng ngon, lạ miệng.
Cá kho là món ăn quen thuộc với người Việt nhưng để có nồi cá kho ngon không phải ai cũng có thể làm được.
Dù trên bàn ăn có cả thịt và cá, dưa kiệu và món canh rau má thịt bằm nhưng đĩa su hào trắng đục điểm lất phất vài sợi lá non xanh đậm với ít tóp mỡ nâu vàng và món nộm lại hết đầu tiên.
Bỏ mỡ heo hay dầu thực vật đều không tốt cho cơ thể. Nên dùng song song chúng để vừa tốt cho hoạt động các cơ quan cơ thể, vừa tránh được bệnh tật.
Từ nguyên liệu chính là tóp mỡ, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau.
Cao lầu ăn kèm chén nước dùng giống hủ tiếu khô ở Sài Gòn, mang hương vị vừa lạ vừa quen được nhiều thực khách yêu thích.
Những trắc nghiệm chỉ mang tính giải trí dưới đây sẽ mang lại tiếng cười, sự gắn kết và phần nào đó nói lên được những ngày Tết trong bạn thực sự là gì?!
'Tóp mỡ boy' là biệt danh hài hước mà cư dân mạng đặt cho Jordy Trachtenberg, người đàn ông quốc tịch Mỹ từng có gần 4 năm sinh sống tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Từ nguyên liệu chính là tóp mỡ, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau.
Thứ quà vặt này rất giống với 1 món ăn quen thuộc thời bao cấp ở Việt Nam.
Cao lầu ăn kèm chén nước dùng giống hủ tiếu khô ở Sài Gòn, mang hương vị vừa lạ vừa quen được nhiều thực khách yêu thích.
Khác với những vùng miền khác, món ăn Huế có vị đậm đà, cay nồng của người miền Trung pha lẫn nét tinh tế, nhẹ nhàng thanh lịch của văn hóa ẩm thực đất Kinh kỳ. Nếu có cơ hội đến Huế, bạn không nên bỏ qua những món ăn sau đây:
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận hơn 1.300 lít mỡ heo thành phẩm, 400kg tóp mỡ đã đóng gói trong các túi nylon cùng nhiều nguyên liệu dưới sàn nhà dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh.
Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh và Công an P.Trảng Dài (TP.Biên Hòa) kiểm tra, phát hiện cơ sở chế biến mỡ heo không đảm bảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực KP.3, P.Trảng Dài do ông Nguyễn Trọng Thành 58 tuổi làm chủ.
Cơ quan công an đã ghi nhận những hình ảnh 'rợn người' bên trong cơ sở chế biến mỡ lợn không bảo đảm an toàn vệ sinh trên địa bàn tỉnh Đồng Nai.
Lực lượng chức năng Đồng Nai kiểm tra phát hiện cơ sở chế biến dầu mỡ heo không đảm bảm vệ sinh an toàn thực phẩm do ông Nguyễn Trọng Thành làm chủ.
Ngày 6/12, Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Đồng Nai đã phối hợp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai và Công an phường Trảng Dài kiểm tra, phát hiện cơ sở chế biến mỡ lợn không đảm bảm vệ sinh an toàn thực phẩm...