Vượt qua chứng biếng ăn và suy dinh dưỡng thuở nhỏ, con trai diễn viên Hiền Mai vừa tốt nghiệp loại Giỏi tại Đại học Nam California với chiều cao 1,83m và 62 huy chương.
Bé T.K, 5 tuổi nhưng chỉ nặng 8kg, nhỏ bé như một đứa trẻ 1 tuổi. Em thường xuyên tím môi, lồng ngực phập phồng vì khó thở.
'Lúc đó cứ nghe ai bảo ăn gì tốt cho thận là tôi ăn nấy, kết quả là chỉ số xét nghiệm càng xấu hơn, phải đến viện để điều trị', người phụ nữ 45 tuổi cho hay.
Khoa học dinh dưỡng cũng như thực tiễn cuộc sống cho thấy, bữa ăn học đường cực kỳ quan trọng trong cung cấp năng lượng, dinh dưỡng cho học sinh trong quá trình học tập, phát triển thể lực và trí lực. Đây là nền tảng chiến lược để nâng cao sức khỏe, tầm vóc và dự phòng các bệnh không lây nhiễm cho cộng đồng, đồng thời là giải pháp can thiệp trọng yếu để giải quyết 'gánh nặng kép' về dinh dưỡng của Việt Nam: suy dinh dưỡng thấp còi và thừa cân béo phì.
'Trước đại dịch Covid-19, Venezuela nhập khẩu 100% nhu cầu tiêu dùng. Sau đó, chúng tôi chuyển sang tự sản xuất gần như toàn bộ lương thực đồng thời thực hiện chuyển đổi tiền tệ theo hướng số hóa nền kinh tế,' bà Estela Quijada Suarez, Đại biện lâm thời Đại sứ quán Venezuela tại Việt Nam, công bố thông tin ngày 29/4 tại Hà Nội.
Mọc răng là một trong những cột mốc phát triển quan trọng trong những năm đầu đời của trẻ. Tuy nhiên, không phải trẻ nào cũng mọc răng đúng 'chuẩn' về thời gian. Thực tế, nhiều trẻ có biểu hiện chậm mọc răng khiến cha mẹ lo lắng, thậm chí nghi ngờ con gặp vấn đề sức khỏe.
Trong 2 ngày (22 và 23/4), Đoàn công tác của Viện Dinh dưỡng – Bộ Y tế do PGS.TS Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng làm Trưởng đoàn đã tổ chức giám sát, hỗ trợ kỹ thuật việc triển khai Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng tại tỉnh Thanh Hóa.
Ngày 21-4, Đoàn giám sát của Thường trực Hội đồng nhân dân xã Quang Minh đã kiểm tra về công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các Trường học công lập (Mầm non, Tiểu học, THCS) trên địa bàn xã.
Lợi ích của bữa trưa học đường không chỉ nằm trong giáo dục mà còn lan tỏa sang y tế, lao động và cấu trúc kinh tế. Khi được thiết kế hợp lý, chương trình suất ăn học đường có thể trở thành công cụ hỗ trợ sản xuất trong nước, góp phần tăng tính bền vững của chuỗi cung ứng thực phẩm...
Thấp còi không chỉ là biểu hiện của suy dinh dưỡng kéo dài mà còn phản ánh những rối loạn phức tạp về tăng trưởng, nội tiết và môi trường sống của trẻ. Can thiệp dinh dưỡng đúng và kịp thời đóng vai trò then chốt trong cải thiện chiều cao và tầm vóc trẻ.
Nhiều trẻ béo phì có thể cao nhanh nhưng lại dậy thì sớm, ngừng tăng trưởng sớm và thường thấp hơn so với bạn bè đồng lứa.
Tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn đang là một vấn đề y tế công cộng nghiêm trọng trên toàn cầu, đặc biệt ở phụ nữ và trẻ em – những nhóm dễ bị tổn thương nhất.
Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) mới ra mắt ứng dụng dinh dưỡng Việt-VNeNUTRITION. Đây là ứng dụng dinh dưỡng thông minh dành cho cộng đồng trên nền tảng di động.
Từ nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh đến chủ động phòng, chống dịch, xã Đạ Tẻh 3 đang từng bước xây dựng nền tảng y tế vững chắc, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững trong giai đoạn mới.
UBND thành phố vừa ban hành Quyết định số 1199/QĐ-UBND về triển khai 'Chương trình hành động vì trẻ em thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2026 - 2030'.
Dù là quốc gia giàu có với ẩm thực phong phú, Singapore vẫn chứng kiến tỷ lệ suy dinh dưỡng đáng kể ở người cao tuổi, chủ yếu do thói quen ăn uống, vấn đề sức khỏe và sự cô đơn.
Giới chức Jakarta xác nhận có 72 học sinh bị nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng các suất ăn được phân phối từ một bếp trung tâm tại khu vực Duren Sawit.
Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân (7/4), ngày 6/4, Bệnh viện Đa khoa tỉnh tổ chức tư vấn dinh dưỡng miễn phí cho 18 bệnh nhân đến khám và điều trị tại bệnh viện.
Trong khuôn khổ Lễ mít tinh Ngày Sức khỏe toàn dân diễn ra sáng 5-4, Bộ Y tế và Viện Dinh dưỡng đã chính thức ra mắt ứng dụng 'Dinh dưỡng Việt' - VNeNUTRITION.
Những giải pháp đơn giản như ăn đủ chất, tăng vận động và gắn kết xã hội đang trở thành 'chìa khóa' giúp người cao tuổi sống khỏe, sống thọ một cách bền vững.
Cuộc khủng hoảng suy dinh dưỡng tại Nigeria đang ngày càng trầm trọng, đẩy hàng triệu trẻ em và gia đình vào tình thế tuyệt vọng, trong khi các cơ sở y tế tuyến đầu phải gồng mình chống đỡ với nguồn lực hạn chế.
Sau gần một thập kỷ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM đã thực hiện thành công 113 ca ghép gan, từng bước tiệm cận chuẩn quốc tế.
Tuổi dậy thì là giai đoạn then chốt quyết định tầm vóc và trí tuệ mỗi người. Tuy nhiên, tại nhiều vùng dân tộc thiểu số và miền núi, điều kiện sống khó khăn cùng tập quán ăn uống truyền thống khiến không ít trẻ đối mặt nguy cơ suy dinh dưỡng kéo dài.
Khánh Hòa triển khai đồng bộ các kế hoạch phòng, chống HIV/AIDS và nâng cao dinh dưỡng giai đoạn 2026–2030, hướng tới cải thiện toàn diện sức khỏe người dân.
Theo GS.TS Lê Anh Vinh, giáo dục dinh dưỡng là 'chìa khóa' giúp học sinh phát triển toàn diện, đặc biệt trong bối cảnh mô hình dạy học 2 buổi/ngày.
Chỉ trong 24 tháng đầu, dinh dưỡng có thể định hình tầm vóc và trí não của trẻ. Nếu trẻ không được nuôi dưỡng hợp lý hay dư thừa, cơ thể bé sẽ phải đối mặt với nhiều hệ lụy lâu dài.
Nhiều phụ huynh vẫn áp dụng chế độ ăn kiêng khem khi trẻ ốm, vô tình khiến tình trạng kéo dài. Dinh dưỡng sai cách có thể làm trẻ lâu hồi phục, thậm chí suy dinh dưỡng.
Khoảng 40% người mắc bệnh lao không có biểu hiện rõ ràng, khiến nhiều ca phát hiện muộn, làm tăng nguy cơ biến chứng và lây lan âm thầm trong cộng đồng.
Người phụ nữ 24 tuổi này có thói quen ăn cơm với ớt hằng ngày, thậm chí sẵn sàng ăn cả ớt đã hỏng để tiết kiệm tiền. Thói quen cực đoan này khiến cô chỉ nặng hơn 21 kg, khiến các bác sĩ không khỏi sửng sốt.
Trong chuyến thăm Bệnh viện Đa khoa Đức Giang ngày 18/3, Quốc vụ khanh Ireland Charlie McConalogue chính thức công bố khoản tài trợ 900.000 Euro cho sáng kiến Alive & Thrive nhằm mở rộng chương trình cải thiện dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Tiến triển trong nỗ lực kéo giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ em trên toàn cầu đang chậm lại, với ước tính đã có khoảng 4,9 triệu trẻ em dưới 5 tuổi tử vong trong năm 2024. Đây là đánh giá được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) đưa ra trong báo cáo chung mới đây.
Việt Nam đang đối mặt với 'gánh nặng kép' trong dinh dưỡng học đường: Suy dinh dưỡng và thiếu vi chất vẫn tồn tại ở nhiều khu vực, trong khi tình trạng thừa cân, béo phì ở trẻ em gia tăng nhanh tại các đô thị.
HNN - Những năm gần đây, ngành y tế TP. Huế triển khai mô hình chăm sóc dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời (từ khi người mẹ mang thai đến khi trẻ tròn 2 tuổi) tại nhiều địa phương. Mô hình đặc biệt được chú trọng ở khu vực miền núi và vùng đồng bào dân tộc thiểu số, góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, cải thiện tầm vóc, thể lực và tạo nền tảng phát triển toàn diện cho trẻ.