Những ngày Hà Nội vào thu, không gì thú vị bằng khi được lang thang trên các con phố hít hà mùi hoa sữa và thưởng thức chút cốm thơm, túi sấu chín..
Tiết trời đã chuyển dần sang Thu. Sau trận mưa đêm, khoảng sân trước nhà sạch như có người vừa quét. Những quả sấu ngả màu vàng ươm chẳng biết rụng từ lúc nào nằm gọn góc sân, he hé nứt để lộ ra dòng nước chỉ nhìn thôi đã thấy kích thích vị giác.
Cầu Ngư, Sấu Năm chèo, Chùa một cột là những tác phẩm gây ấn tượng mạnh trong dự án Quảng bá Văn hóa Dân tộc của Miss Cosmo Vietnam 2023.
Mùa thu loại quả này có nhiều, được mọi người dùng để nấu canh chua ngon khó cưỡng. Dưới đây là cách chế biến bảo quản để dùng được cả năm ít ai để ý.
Sấu là loại quả không hề xa lạ với người Việt. Người dân thường dùng sấu trong nấu ăn, làm ô mai, ăn trực tiếp…
Thời gian qua, công tác chăm lo đời sống, phát triển kinh tế, đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) tỉnh Bạc Liêu, nhất là các hộ có hoàn cảnh khó khăn luôn được cấp ủy đảng, chính quyền các cấp quan tâm thực hiện tốt các chính sách của Đảng và nhà nước như hỗ trợ xây nhà ở, vốn sản xuất kinh doanh; đào tạo nghề, giới thiệu việc làm... Qua đó góp phần làm cho đời sống vật chất, tinh thần của đồng bào DTTS ngày càng đổi thay, phát triển.
Hà Nội vào thu, những ngày nắng vàng như mật này, nhiều người đi qua phố Phan Đình Phùng mỉm cười bảo nhau 'thất thủ thật rồi!'. Con phố này vốn lúc nào cũng đông nghịt người, đặc biệt vào các dịp lễ hay dịp cuối tuần, bởi hầu như ai dừng chân nơi đây đều có chung niềm đam mê chung: kiếm pô ảnh đẹp!
Nếu cuối tuần này bạn chưa có kế hoạch gì hay ho thì hãy để Hoa Học Trò gợi ý giúp bạn nhé!
Sáng 29-8, bà Huệ ở xã Cổ Đô đến thăm bà Giang cùng cơ quan cũ ở thôn La Xuyên, xã Vạn Thắng (huyện Ba Vì). Đến ngã ba đầu thôn, khi đứng nghỉ dưới hàng cây sấu thấy bà Giang cùng mấy người phụ nữ vác cuốc đi đến, bà Huệ tươi cười chào hỏi:
Đông đảo các bạn trẻ đổ về phố Phan Đình Phùng (Hà Nội), được coi là con phố lãng mạn nhất Thủ đô, để lưu lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp của mùa Thu Hà Nội.
Những món ăn vặt như: Cốm làng Vòng, cafe trứng... khiến mùa thu Hà Nội càng trở nên trọn vẹn trong lòng mỗi người.
Sấu chín vào cuối vụ có giá cao vẫn đắt hàng. Trong khi đó, nhiều loại trái cây ngoại đang có giá rẻ bất ngờ.
Những ngày nghỉ lễ 2/9, đường Phan Đình Phùng (Hà Nội) thu hút rất đông giới trẻ đến chụp ảnh, check-in.
Cơn mưa mùa hạ bất chợt rơi trên phố. Tôi - một gã khách đang tản bộ dưới bóng cây sấu đổ xuống con đường Phan Đình Phùng, vội vã tìm cho mình chỗ nấp. Mưa rào.
Thực ra, ngâm sấu không quá cầu kỳ, nhưng nếu không biết cách, bình sấu ngâm hay bị nổi váng, miếng sấu không giòn ngon. Để tránh điều này, bạn có thể làm sấu ngâm đường theo các bước sau đây.
Người ta thường nói, Hà Nội mùa nào thức nấy và khi trời vào thu, Hà Nội có nhiều món ăn rất ngon, phù hợp với tiết trời mát lành trong khoảng thời gian này.
Mua bó sen trắng để chụp ảnh mùa thu Hà Nội trên phố Phan Đình Phùng, Vanhlee ngán ngẩm khi phát hiện chúng bị làm giả, nhiều người khác cũng gặp chuyện tương tự.
Nhiều bạn trẻ tìm về tuyến phố Phan Đình Phùng (Hà Nội) 'sống ảo' trong mùa sấu thay lá, khiến tuyến đường này lúc nào cũng đông nghịt.
Mùa thu Hà Nội không chỉ đẹp bởi những chùm hoa sữa tỏa hương, cơn gió heo may se se lạnh, hay vạt nắng hanh hao trên từng tán lá khởi vàng… mà còn bởi nhiều thức quà mang hương vị đặc trưng như cốm mới, hồng đỏ, thị thơm, sấu chín…
Đường Phan Đình Phùng được mệnh danh là con đường lãng mạn nhất Thủ đô.
Nọi ơi! Mười bốn này đi lên Vĩnh Yên chơi nhé? - người rủ rê tôi đi chơi lần này không phải Vũ An Ninh hay anh Huỳnh Ngọc Nhân như thường lệ mà lại là ông bạn học Phạm Hồng Chi. Tôi rất đỗi ngạc nhiên vì Chi rất ít tham gia các cuộc tụ tập hoặc du lịch với bạn bè, một phần có thể là do tính cách hướng nội của anh, một phần là do chiều nào anh ấy cũng bận đến câu lạc bộ bóng bàn để luyện tập.
Loại củ này còn chứa omega-3 và 6 rất tốt với tim mạch, góp phần ngăn ngừa ung thư cũng như phòng tránh bệnh tật nói chung.
Tháng tám, chỉ cần bước xuống phố ngắm những thức quà của Hà Nội đang bày bán trên các nẻo đường, đó là lúc mùa thu đến - mùa đẹp nhất trong năm ở thành phố nghìn tuổi này.
Những ngày gần đây, phố Phan Đình Phùng lại trở thành điểm check in cực hot, thu hút hàng trăm chị em tới đây 'săn' nắng thu mỗi ngày.
Những vạt nắng vàng sánh quyện cùng cơn gió heo may se lạnh giăng mắc trên tán cây đang thay lá báo hiệu mùa hè dần bước sang thu. Thu Hà Nội luôn là mùa được yêu thích trong năm không chỉ bởi không khí mát mẻ, dễ chịu mà còn bởi rất nhiều đặc sản quen thuộc không thể bỏ lỡ.
Bản thân đang bụng mang dạ chửa, thương chồng nên tôi muốn bồi bổ cho anh, vậy mà…
Nếu không biết luộc rau muống với quả sấu đúng cách thì rau sẽ không giữ được độ giòn, màu rau sẽ không đẹp mắt.
Hà Nội vào thu cũng là lúc những quả sấu xanh chuyển dần sang màu vàng óng ả. Loại quả quen thuộc này bắt đầu 'nhuộm vàng' phố chợ, bán với giá gấp 3 lần hàng xanh.
Sự khéo léo của Phương Oanh khi nấu ăn đã 'đốn tim' Shark Bình.
Ẩm thực các vùng miền thường đề cao sự cân bằng ngũ vị, đó là chua, cay, mặn, ngọt, đắng. Điều hòa ngũ vị cũng liên quan đến các thành phần và giá trị dinh dưỡng của từng món ăn đối với cơ thể. Người Việt luôn trọng sự cân bằng cả về dinh dưỡng, màu sắc, đặc biệt là vị để tạo nên sự hài hòa trong từng món ngon.