Liên quan đến việc phát hiện 90 kg thịt sườn heo không đảm bảo chất lượng đưa vào trường học ở TPHCM, đơn vị cung cấp đã bị chấm dứt hợp đồng.
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo thực tế từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm để giúp bạn dễ dàng thành thạo bước quan trọng trước khi nấu món ăn.
Sau phản ánh nghi vấn thực phẩm kém chất lượng được đưa vào bếp ăn trường học, Sở ATTP TP.HCM đã có chỉ đạo kiểm tra, làm rõ và công khai kết quả để trấn an phụ huynh và dư luận.
Vụ việc 90 kg thịt kém chất lượng xuất hiện trong bếp ăn trường bán trú ở TP.HCM không chỉ gây lo lắng cho phụ huynh, mà còn đặt ra câu hỏi về đạo đức và trách nhiệm bảo vệ sức khỏe học sinh.
Khoảng 90kg sườn heo đông lạnh cung cấp cho học sinh bán trú tại một trường học ở TPHCM bị phát hiện không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chính quyền đã vào cuộc xác minh, xử lý.
UBND phường Bến Cát đã có báo cáo UBND TPHCM, Sở Giáo dục & Đào tạo, Sở An toàn thực phẩm liên quan đến vụ phát hiện thịt không đảm bảo chất lượng đưa vào một trường học bán trú trên địa bàn.
Một số hình ảnh liên quan đến thực phẩm (thịt lợn đổi màu) đầu vào của bếp ăn Trường Tiểu học Lương Thế Vinh được lan truyền trên mạng xã hội, khiến một bộ phận phụ huynh và người dân hoang mang.
Nhiều phụ huynh có con học tại Trường Tiểu học Lương Thế Vinh (phường Bến Cát, TP Hồ Chí Minh) cảm thấy bất an, lo lắng và bức xúc khi phát hiện thịt chuyển màu đưa vào trường học để chế biến thức ăn cho học sinh.
Lãnh đạo UBND phường, các đơn vị chuyên môn, công an, cùng Ban giám hiệu nhà trường đã có buổi làm việc với phụ huynh liên quan vụ phát hiện thịt chuyển màu đưa vào Trường Tiểu học Lương Thế Vinh (phường Bến Cát, TPHCM).
Hình ảnh thịt heo chuyển màu vàng, xanh, đưa vào một trường học ở TPHCM khiến phụ huynh bất an, lo lắng cho sức khỏe của con em mình. Phía cơ quan chức năng cho biết, số thịt heo kể trên đã được kịp thời phát hiện ngay khi xe chở đến trường, đã trả lại toàn bộ cho nhà cung cấp.
Các phần thịt lợn như dạ dày, tim, sườn nếu dùng đúng cách lại mang giá trị bồi bổ rất rõ rệt.
7 món canh này với những công dụng bổ dưỡng khác nhau, bạn có thể lựa chọn chuẩn bị chúng theo sở thích và nhu cầu của gia đình mình.
Khởi đầu năm mới 2026 đầy may mắn với 7 món ăn mang biểu tượng từ khắp nơi trên thế giới. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng những phong tục và truyền thống độc đáo.
Tục ngữ có câu: 'Thiên thời không bằng địa lợi, địa lợi không bằng nhân hòa' nhưng lão Trương được cả ba điều.
Chỉ với thủ thuật nhỏ bày, món sườn bạn chế biến sẽ mềm ngon hơn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng; hãy ngâm sườn với một loại dung dịch trong nửa tiếng.
Loại nấm này từ lâu được xem là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền và ngày càng được nhiều người sử dụng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.
Những thử nghiệm của Trung Quốc trong lĩnh vực năng lượng sạch có thể khiến người ta cảm thấy như đang sống trong tương lai, ngay cả khi mọi thứ còn chưa hoạt động hoàn toàn trơn tru.
Ngày 14/12/2025, Công an tỉnh Tây Ninh phối hợp lực lượng quản lý thị trường kiểm tra một kho lạnh ở xã Bến Cầu, phát hiện khoảng 15 tấn thực phẩm đông lạnh chưa rõ nguồn gốc, đang lấy mẫu và xác minh.
Công an tỉnh Tây Ninh và các đơn vị chức năng vừa phát hiện 3 kho chứa 15 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Đây là 5 món ăn với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và dễ thực hiện, và bạn có thể thưởng thức 1 món ăn khác nhau mỗi ngày để giữ gìn sức khỏe và nhẹ bụng suốt mùa đông!
Món canh chế biến từ sườn non và khoai từ dễ làm, bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể, thích hợp cho bữa ăn gia đình ấm cúng.
Với thành phần dinh dưỡng phong phú, từ quả, lá đến hạt của loại quả này đều mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ.
Mâm cơm gia đình dễ làm dưới đây sẽ giúp bạn có ngay những món ngon, giàu dinh dưỡng để chiêu đãi gia đình mỗi ngày.
Mỗi lần nhà tôi làm món này, chỉ cần ngửi thấy mùi thơm thôi là ai cũng háo hức, riêng tôi đã muốn ăn thêm hai bát cơm nữa rồi!
Tiết trời sang đông, không khí hanh khô cũng là lúc các đợt cúm bắt đầu 'ghé thăm'. Ăn gì để tăng đề kháng, giữ sức khỏe cho cả nhà? Đây là 4 món nóng hổi cực hợp mùa, giúp cơ thể ấm lên, dễ chịu và khỏe khoắn hơn.
Sau 10 năm hoạt động, khu ẩm thực Bến Nghé Street Food (TP.HCM) giữ sức hút với nhiều du khách quốc tế. Song, cảnh sôi động chỉ xuất hiện ở mùa khách ngoại, theo tiểu thương.
Mùa đông, tiết trời lạnh, bạn nhất định không thể bỏ qua 5 món hấp này. Vừa đơn giản, vừa tươi mát, thơm ngon, lại ấm áp. Thời gian nấu chỉ từ 15 phút là hoàn thành.