Thịt gấu mèo trở thành món ăn tại Đức

Người bán thịt ở Đông Bắc nước Đức nghĩ ra một giải pháp nhằm giải quyết tình trạng gấu mèo đang gia tăng chóng mặt ở quốc gia này, đó là ăn thịt chúng.

Đây là loại cá sông ngon và nhiều chất bổ nhất thế giới, người sành ăn nhất định nên biết

So với cá nuôi nhốt, cá sông được đánh giá là thơm thịt và nhiều dinh dưỡng hơn. Đây là những loại cá nhiều chất bổ nhất theo chuyên gia.

Tinh hoa ẩm thực ngõ phố cổ Hà Nội

Thời tiết se lạnh dần chuyển mùa, không có gì tuyệt vời hơn khi được dạo quanh phố cổ Hà Nội, thưởng thức ẩm thực trong các con ngõ nhỏ với những quán hàng là địa chỉ quen thuộc của người sành ăn.

Thích thú với đặc sản miền Trung 'xe tăng lội nước'

Với lớp vỏ cứng, nhiều chân nhỏ và móng vuốt sắc nhọn nhưng bọ biển lại là đặc sản quý hiếm, giá đắt đỏ được người sành ăn yêu thích.

Sự thật bất ngờ về loại thức uống độc lạ 'trà sữa hoa sữa' hot trend gần đây

Thời gian gần đây, Trà sữa hoa sữa và Nước khoáng hoa sữa đang nổi lên tạo thành một 'hot trend ' gây xôn xao khắp các trang mạng xã hội. Hai loại thức uống này nhanh chóng thu hút những tín đồ sành ăn đến thưởng thức hương vị đặc biệt của mình. Vậy hai món đồ uống này liệu có thực sự khiến người ta say đắm như lời đồn hay không?

Loại cá độc lạ trở thành đặc sản được giới sành ăn ưa chuộng nhưng đắt đỏ, 270.000 đồng/kg

So với các loại cá khác, đặc sản này có giá khá đắt đỏ, chừng 270.000 đồng/kg.

Loài cá xưa không ai biết giờ 'quý hơn vàng' 500.000 đồng/kg

Từ một loại cá lạ không ai biết, ngày nay cá bò giáp trở thành đặc sản ai cũng săn lùng muốn nếm thử.

Ngọt thơm mè xửng, đặc sản đất cố đô

Món kẹo dẻo mè xửng là đặc sản đất cố đô Huế (Thừa Thiên Huế). Nhiều người nói vui, thấy trong hành lý của ai mới du lịch về mà có mè xửng là biết họ vừa đến kinh đô một thời.

Loại cá xưa chỉ có người nghèo ăn giờ thành đặc sản tìm đỏ mắt mới có, 60.000 đồng/kg

Từ món ăn dân dã, loại cá này trở thành đặc sản làm nức lòng người sành ăn.

Loại cá xưa đầy không ai biết, giờ thành đặc sản được dân sành ăn mê mệt, 350.000 đồng/kg

Loại cá đặc sản này có thể chế biến thành vô vàn món ăn ngon và bổ dưỡng.

Loại cá xưa đầy giờ thành đặc sản hiếm được dân sành ăn 'chết mê chết mệt', 160.000 đồng/kg

Từ đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dân dã và mang đậm miền biển.

Lý do Trung Quốc mạnh tay chi hơn 500 tỷ đồng mua sản phẩm 'biểu tượng của sự giàu có'

8 tháng đầu năm, Trung Quốc chi hơn 525 tỷ đồng để mua bong bóng cá, 'biểu tượng của sự giàu có' tại đất nước tỷ dân, món ăn cực kỳ bổ dưỡng được người tiêu dùng trên thế giới ưa chuộng.

Là 'biểu tượng của sự giàu có', Trung Quốc chi 525 tỷ mua bong bóng cá Việt Nam

Ở Trung Quốc, bong bóng cá không chỉ là món ăn bổ dưỡng dành cho người sành ăn mà còn là biểu tượng của sự thành công, giàu có. Thế nên, quốc gia này đã chi khoảng 525 tỷ đồng để mua mặt hàng này từ Việt Nam.

Bong bóng cá bị người Việt bỏ đi được Trung Quốc thu mua làm quà biếu

Bong bóng cá khô được Trung Quốc ưa chuộng. Trong 8 tháng đầu năm, thị trường này đã nhập khẩu 21 triệu USD bong bóng cá tra khô từ Việt Nam.

Từ phụ phẩm bỏ đi thành sản phẩm xuất khẩu triệu USD

Từng là phụ phẩm bỏ đi, tuy nhiên hiện tại bong bóng cá tra khô có giá khá đắt đỏ do khâu chế biến công phu, khá phức tạp, quy trình chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật cao.

Loại cá xưa ít ai ăn, giờ thành đặc sản được ưa chuộng vì ngon và bổ, 170.000 đồng/kg

Hiện nay đặc sản này đã được nuôi ở nhiều địa phương vì năng suất tốt và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Loại cá xưa ít ai biết, giờ thành đặc sản được dân sành ăn 'lùng mua', 250.000 đồng/kg

Hiện tại đặc sản này được bán với giá 250.000 đồng/kg, còn cá ngừ phi lê có giá đắt đỏ 300.000 đồng/kg.

Nơi làm ra chiếc pizza ngon nhất thế giới không còn ở Italia

Danh hiệu nhà hàng pizza hàng đầu thế giới năm nay thuộc về Una Pizza Napoletana, một nhà hàng ở New York (Mỹ).

Phở cuốn - khúc biến tấu của phở ở Hà Nội

Phở là món ăn đặc trưng nổi tiếng trong ẩm thực của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung. Những năm qua ở Hà Nội xuất hiện một biến tấu của phở, đó là phở cuốn. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi mang hương vị vừa lạ, vừa quen.

Thích thú với đặc sản miền Trung 'xe tăng lội nước'

Với lớp vỏ cứng, nhiều chân nhỏ và móng vuốt sắc nhọn nhưng bọ biển lại là đặc sản quý hiếm, giá đắt đỏ được người sành ăn yêu thích.

Đặc sản 'xe tăng lội nước' có vẻ ngoài kỳ dị, khách Hà Nội khen ngon hơn tôm hùm

Tuy có vẻ ngoài kỳ dị với lớp vỏ cứng, nhiều chân nhỏ và móng vuốt sắc nhọn nhưng bọ biển lại là đặc sản quý hiếm, giá đắt đỏ được người sành ăn yêu thích.

Chiếc pizza ngon nhất thế giới không nằm ở Italy

Giải thưởng 50 nhà hàng pizza hàng đầu thế giới năm 2024 đã được công bố và một nhà hàng ở Lower East Side (New York) đã giành vị trí cao nhất.

Cá hiếm biết leo trèo, xưa chỉ dành cho vua, dân nếu ăn sẽ bị coi là 'phạm thượng'

Giờ đây, món ăn 'phạm thượng' ngày nào đã trở thành đặc sản thơm ngon, được dân sành ăn đỏ mắt săn lùng.

Loại cá xưa đầy ít ai biết, giờ thành đặc sản được dân sành ăn mê mệt vì ngon bổ, 200.000 đồng/kg

Hiện tại đặc sản này được rao bán ở chợ hải sản với giá 140.000 - 200.000 đồng/kg.

Đặc sản chè bột lọc heo quay chỉ có ở Huế, chinh phục mọi thực khách sành ăn

Được xem là 'đệ nhất' trong các món chè xứ Huế, chè bột lọc heo quay ẩn chứa một câu chuyện lịch sử lâu đời.

Loại cá xưa không ai thèm ăn, giờ được ưa chuộng vì ngon và bổ dưỡng, 180.000 đồng/kg

So với những loại cá khác trên thị trường hiện nay chúng đang được bán với giá khá cao.

Những quán bún đậu ngon ở Hà Nội khiến thực khách mê mẩn

Quán bún đậu có mặt khắp nơi ở Thủ đô và lúc nào cũng đông khách; dưới đây là những quán bún đậu nổi tiếng Hà Nội khiến nhiều người lặn lội đường xa tới thưởng thức.

Loại cá xưa đầy ít ai biết, giờ thành đặc sản được dân sành ăn mê mệt, 150.000 đồng/kg

Hiện đặc sản này được rao bán tại các chợ dân sinh, cửa hàng thủy hải sản với giá 150.000 đồng/kg.

Loại bánh lạ chỉ có ở Thanh Hóa xưa dùng để tiến vua, nay là đặc sản dân thành phố mê tít

Loại bánh này từng là đặc sản dân dã dùng để tiến vua, gắn liền với cuộc sống của người dân Thanh Hóa

4 chòm sao nam là những đầu bếp cừ khôi

Khả năng nấu nướng của những chòm sao nam này sẽ chinh phục vị giác của bất cứ cô gái nào.

Đặc sản cao cấp có nguồn gốc từ Nhật ồ ạt nhập khẩu vào Việt Nam, giá giảm một nửa

Cồi sò điệp Nhật về Việt Nam giá khoảng 150.000-600.000 đồng một kg (tùy kích cỡ), giảm gần một nửa so với năm ngoái.

Đặc sản chè bột lọc heo quay chỉ có ở Huế, chinh phục mọi thực khách sành ăn

Được xem là 'đệ nhất' trong các món chè xứ Huế, chè bột lọc heo quay ẩn chứa một câu chuyện lịch sử lâu đời.

Các tiệm bánh đúc nóng ngon ở Hà Nội thích hợp ăn vào mùa thu

Bánh đúc nóng được nhiều thế hệ người Hà Nội yêu thích bởi sự bình dị mà vẫn tinh tế, giúp ấm bụng mà vẫn nhẹ nhàng, rất phù hợp làm thức quà chiều.

Sự trỗi dậy của thị trường trái cây cao cấp

Hãy tưởng tượng chúng ta có 10 triệu để chi tiêu cho một trải nghiệm ăn uống sang trọng. Đó có thể là một bữa trưa với trứng cá muối hảo hạng hoặc một bữa ăn nhiều món tại một nhà hàng sao Michelin. Và cũng có thể, tất cả số tiền này được chi cho một quả dứa...

Vào rừng ngửi thấy mùi thơm ắt 'săn' được cây này, hái ăn ngon còn bán được tiền tươi

Không chỉ thơm ngon, loại rau rừng này còn được ví như báu vật cho sức khỏe.

Những quán phở Nam Định nổi tiếng ở Hà Nội, lúc nào cũng đông khách

Sức quyến rũ của phở Nam Định thể hiện ở một thực tế, ngay trên 'đất phở' Hà Nội, món phở thành Nam vẫn được yêu thích với những quán luôn nườm nượp khách.

Con cua và con rạm khác nhau thế nào, loại nào ngon hơn? Cách phân biệt để tránh mua nhầm

Khá giống cua đồng nhưng rạm nhiều gạch, ngon hơn và là đặc sản chỉ bán theo mùa. Bà nội trợ sành ăn thường lùng mua, xay cất tủ để dùng dần.