Với niềm tin đảm bảo chất lượng, sạch hơn đồ ở thành phố, nhiều người tìm đến các nguồn bán nông sản, thịt 'quê' được rao bán trên mạng xã hội.
Tưởng như đáng sợ với nhiều người, bọ xít non đang trở thành đặc sản được giới sành ăn ráo riết lùng mua bất chấp mức giá gần 500.000 đồng/kg.
Vải thiều Trung Quốc không hạt xuất hiện tại thị trường Việt Nam với mức giá đắt đỏ nhưng lại nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng.
Được người bán ví như 'viên pha lê' đến từ Trung Quốc, quả vải không hạt có giá lên đến 700.000 đồng/kg được nhiều chị em săn lùng mua thưởng thức.
Bọ xít non – một loại côn trùng tưởng như đáng sợ với nhiều người đang là đặc sản được giới sành ăn ráo riết săn lùng. Dù có giá bán cao ngất ngưởng, lên tới gần 500.000 đồng/kg, loại đặc sản này vẫn 'cháy hàng'.
Tại thôn Gia, xã Dương Liễu (huyện Hoài Đức) có một cơ sở sản xuất luôn trăn trở về việc tạo ra sản phẩm miến truyền thống, đó là hộ kinh doanh Phí Đình Huệ.
Thế giới chứng kiến nhiều sự giao thoa độc đáo giữa các lĩnh vực tưởng chừng không liên quan. Nhưng hiếm có câu chuyện nào kỳ lạ và hấp dẫn như việc hãng sản xuất lốp xe Michelin lại trở thành 'kim chỉ nam' cho giới sành ăn toàn cầu.
Penang (Malaysia) đông nghẹt khách dịp nghỉ lễ khi các khách sạn tung gói combo phòng kèm buffet sầu riêng, hút dân mê Musang King, Black Thorn kéo về kín chỗ, theo The Star.
Gặp 4 phần thịt lợn này ở chợ, đừng ngần ngại mua ngay bổ dưỡng, thơm ngon, có loại quý như nhân sâm
Thịt lợn từ lâu đã trở thành 'người bạn thân thiết' trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn 'săn lùng', có phần còn được ví quý như nhân sâm.
Những bức ảnh giành chiến thắng trong Giải thưởng Nhiếp ảnh Ẩm thực Thế giới năm 2025 phần nào hé lộ cuộc sống của người dân ở nhiều vùng đất khắp thế giới.
Giống sầu riêng này được gọi là 'vua' của các loại sầu riêng.
Vượt qua Musang King hay Black Thorn, giống sầu riêng mới Tupai King của Malaysia đang khiến giới sành ăn tại châu Á phát sốt với giá gần 800.000 đồng/kg.
Không chỉ được ăn sạch và an toàn, thú cưng ở Singapore còn có thực đơn chuẩn vị địa phương như bún laksa, cua sốt ớt, pizza...
Ốc vòi voi Mỹ vốn được ưa chuộng tại Trung Quốc, nhưng nay không thể nhập khẩu do mức thuế lên đến 125%.
Giống sầu riêng Tupai King đang thu hút sự chú ý đặc biệt từ giới sành ăn trong và ngoài Malaysia nhờ hương vị độc đáo. Loại sầu riêng này có màu vàng cam bắt mắt, vị đắng ngọt đặc trưng, mức giá của loại này lên tới 130 ringgit/kg (tương đương hơn 780.000 đồng/kg), cao nhất hiện nay tại thị trường nội địa.
Giống sầu riêng cao cấp Tupai King của Malaysia đang tạo nên 'cơn sốt' trong giới yêu thích sầu riêng ở cả trong và ngoài nước với mức giá lên tới 130 RM/kg.
Malaysia - Loại sầu riêng này có màu vàng cam bắt mắt, vị đắng ngọt đặc trưng của Malaysia, đang trở thành hiện tượng trên thị trường trái cây cao cấp châu Á với mức giá lên tới 130 RM/kg.
MC Anh Thơ cho biết sẽ không bao giờ ăn lại món lòng se điếu vì cảm thấy giá đắt đỏ lại không thật sự tốt cho sức khỏe.
Chọn lòng se điếu thế nào mới ngon?
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM, cho hay đã triển khai lực lượng thanh tra kiểm tra mặt hàng 'lòng se điếu'.
Từng ít được để ý, thậm chí còn dùng làm thức ăn cho gia súc, cá lác nay trở thành món ngon hiếm có, được thực khách sành ăn và nhà hàng cao cấp săn đón.
Loài côn trùng từng bị ghét bỏ này giờ đây được nhiều người 'săn lùng' khi mang lại giá trị kinh tế cao.
Cứ đến tháng 3 và tháng 10 âm lịch, đặc sản này lại được người dân ở một số tỉnh thành miền Bắc săn đón, mua về chế biến thành loạt món ăn và hương vị được nhận xét là béo ngậy, ngọt ngon hơn cua đồng.
Trong không gian ăn uống có phần khiêm tốn ở Hà Nội, chiếc chậu sành cỡ lớn, vừa khoảng 1 người ôm trở nên nổi bật với mẻ sứa ngâm đầy ắp, miếng nào miếng nấy mọng nước, màu đỏ au.
''Vờ' là đặc sản hiếm có của sông Hồng, xuất hiện từ tháng 2 đến 4 âm lịch hằng năm, có giá đắt đỏ nhưng vẫn rất hút khách.
Loại trái cây luôn giữ vị trí riêng trong lòng giới có tiền, sành ăn – táo Sekai Ichi từ Nhật Bản. Với mức giá có thể lên tới cả triệu đồng/quả, nhưng nhiều người tiêu dùng có điều kiện vẫn ăn đón mua về ăn, làm quà biếu tặng.
Trong thế giới ẩm thực xa xỉ, có những nguyên liệu quý giá không chỉ nâng tầm món ăn mà còn khiến những tín đồ sành ăn phải xuýt xoa. Mặc dù giá trị của chúng có thể khiến bạn phải choáng váng, nhưng với những người yêu thích sự tinh tế, việc chi tiền cho những nguyên liệu này là điều hoàn toàn xứng đáng.
Cẩm nang Michelin tưởng chừng chỉ là xếp hạng quán ngon nổi bật của hãng lốp xe Michelin, nhưng lại có sức nặng tác động đến nền ẩm thực hàng đầu thế giới - Pháp, theo SCMP.
Chủ một nhà hàng tại Hồ Bắc, Trung Quốc bị phạt tù và cấm kinh doanh thực phẩm trọn đời vì thu hút thực khách bằng cách cho quả anh túc vào nồi lẩu.