Món phở Việt được nhiều thực khách đánh giá cao.
Những ngày gần đây, tại nhiều chợ dân sinh ở Đà Nẵng, giá rau xanh và ớt tươi tăng đột biến khiến không ít người dân 'choáng váng'. Từ rau tần ô, mồng tơi đến các loại rau gia vị như húng lủi, húng quế đều đồng loạt đội giá, trong đó ớt tươi là mặt hàng tăng mạnh nhất.
Món canh khoai tây nghiền nát nấu với rau cần đang gây sốt trên nhiều diễn đàn nội trợ với ưu điểm dễ nấu, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng.
Món bún đặc sắc của mảnh đất Hưng Yên sẽ khiến thực khách nhớ mãi bởi sự hòa quyện tinh tế của nước dùng thanh ngọt, miếng lươn đồng săn chắc và lớp topping đa dạng, từ trứng thái chỉ, giò lụa đến rau thơm nồng đượm hương quê.
2 món ăn quen thuộc của nhiều người Việt được chuyên trang ẩm thực xếp vào top ngon nhất thế giới.
Xếp ở vị trí số 40, tiết canh vịt của Việt Nam khiến nhiều thực khách bất ngờ khi lọt vào danh sách món ăn ngon từ vịt dù từng lọt top món ăn tệ nhất thế giới.
Với nhiều người Việt, khi vừa nhìn thấy món ăn này đã sợ, e dè không dám thử. Nhưng cũng có người lại rất ghiền.
Phở Việt Nam tiếp tục khẳng định sức hút khi được chuyên trang TasteAtlas xếp thứ 9 trong Top 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.
Sau hơn 20 năm liên tục trở lại Việt Nam, vị khách Tây bị cuốn hút từ những bát phở khiến ông day dứt, trải nghiệm sống động và cảm giác 'đã đến sẽ muốn trở lại'.
Mưa lũ bất ngờ nhấn chìm 'thủ phủ rau' Lâm Đồng ở xã Ka Đô, cuốn trôi hàng trăm héc-ta rau màu, để lại cảnh hoang tàn và nỗi xót xa của người dân.
Bánh xèo Phan Thiết được yêu thích vì hương vị rất riêng, khác hẳn bánh xèo ở các vùng khác. Vậy lý do nào khiến món bánh xèo Phan Thiết 'gây nghiện' với du khách mỗi khi ghé đến du lịch tại Lâm Đồng biển xanh?
Những ngày qua, do ảnh hưởng của mưa lũ, nhiều vùng sản xuất rau của tỉnh Lâm Đồng bị ngập úng, gây thiệt hại nặng nề về kinh tế và làm thiếu hụt nguồn cung khiến giá rau trên thị trường tăng cao.
Giọng ca nổi tiếng của thập niên 90 khiến khán giả trầm trồ với cuộc sống cực chill trong căn biệt thự tiền tỷ.
Trong khuôn khổ Ngày hội cà-phê phường Chiềng An, tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Arabica-Chiềng An lan tỏa hương vị Tây Bắc', chiều 14/11, cuộc thi ẩm thực truyền thống đã diễn ra sôi nổi với sự tham gia của 27 đội thi đến từ các tổ, bản trên địa bàn phường.
Có mặt trong bữa ăn, trưởng bản người châu Phi rất xúc động vì lần đầu được nếm thử món quen thuộc, bình dị của người Việt. Ông nói dồi luộc và cháo lòng rất ngon, liên tục thốt lên 'Chapepa' (tạm dịch: ngon, tuyệt vời).
Trong những ngày gần qua, nông sản tại các chợ truyền thống, siêu thị (tỉnh Lâm Đồng) tăng giá mạnh, có mặt hàng tăng giá gấp đôi; là do mưa, lũ lụt, bão kéo dài nhiều ngày khiến các vườn bị ngập úng hư hại. Bất thường hơn, nhiều nông sản nhập khẩu từ Trung Quốc cũng tăng giá cao gấp đôi dù không ảnh hưởng bởi mưa bão, lũ lụt.
Húng quế được coi là 'nữ hoàng rau thơm' trong ẩm thực với nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc lạm dụng hoặc dùng dưới dạng cô đặc có thể mang đến những tác dụng phụ nghiêm trọng.
Khoảng hơn 1 tuần nay, giá rau xanh tại TP.HCM tăng gấp đôi và theo các tiểu thương mức giá hiện nay còn cao hơn cả ngày Tết.
Lá xương sông thường được dùng để cuốn thịt hoặc làm rau thơm nhưng ít ai biết loại lá dân dã này có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe như giảm ho, tiêu viêm, hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu các cơn đau nhức.
Không chỉ có Pad Thái hay Tom Yum cay nồng, ẩm thực Thái Lan còn khiến du khách 'toát mồ hôi' với 4 món đặc sản kỳ dị, nhìn thôi đã muốn… quay xe.
Thì là là loại rau gia vị phổ biến trong chế biến nhiều món ăn và thì là còn có nhiều công dụng với sức khỏe của con người.
Những ngày qua, mưa lớn kéo dài ngập cục bộ tại nhiều xã, phường trên khu vực Đông Nam tỉnh Lâm Đồng đã ảnh hưởng đáng kể đến nguồn cung thực phẩm tại các chợ truyền thống. Nhiều mặt hàng rau xanh, củ quả giá bán tăng mạnh so với ngày thường.
Món ngon từ Việt Nam gây ấn tượng với nhiều du khách quốc tế.
Gỏi cá mè Hiệp Hòa là một trong những món ăn dân dã nhưng hấp dẫn, đậm đà vị quê hương được phổ biến ở vùng ven sông Cầu của huyện Hiệp Hòa trước đây, nay thuộc các xã Hiệp Hòa, Hợp Thịnh, Xuân Cẩm (Bắc Ninh)...
Khám phá bí quyết làm nên tô cao lầu trứ danh chỉ có ở Hội An, từ nước giếng Bá Lễ, tro củi Cù Lao Chàm đến rau thơm làng Trà Quế.
Rau sống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng món ăn này gây rủi ro cho người dùng đặc biệt là nhiễm sán, vi khuẩn.
Chị Hồng rất thích về thăm bố mẹ chồng, cùng ra vườn cắt cỏ, tưới rau, thu hoạch táo, mận, cherry mỗi khi trái chín rộ. Khu vườn này là nơi kết nối gia đình, khiến mọi người gần gũi, thân thiết hơn.
Taco - món bánh ngô dân dã với nhân thịt, nước sốt và rau thơm không chỉ làm nên bản sắc ẩm thực Mexico mà còn gắn kết mọi tầng lớp, lan tỏa tinh thần nồng nhiệt của người dân xứ sở này.
Sau mưa lũ, giá rau Hà Nội tăng cao do nguồn cung từ các vùng trồng rau chủ lực bị ngập úng, hư hại nặng.
Cây mùi tàu không chỉ là loại rau thơm quen thuộc và còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe, vậy nước lá mùi tàu có tác dụng chữa bệnh gì?