Đảo Lý Sơn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Vào những ngày thời tiết nắng nóng, các chị em nội trợ có thể trổ tài làm món nộm đu đủ tai heo giòn sần sật vô cùng hấp dẫn, dễ ăn.
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Phố Hồ Hoàn Kiếm (phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm) chỉ có chừng chục nóc nhà nằm ngay sát Bờ Hồ. Hồi 8 tuổi, lần đầu tiên tôi được anh trai dẫn đi ăn thịt bò khô chú Tàu ở đầu phố, đến nay đã hơn nửa thế kỷ.
Canh gân bò chua cay là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Vị chua cay kích thích vị giác ăn là mê.
Điểm đặc biệt ở món ăn dân dã này là đĩa bún, thịt nướng, rau thơm được ăn kèm với chẻo - loại nước dùng đặc trưng của người dân Nghệ An làm từ đậu phộng rang, mật mía, nước hầm xương, sả, ớt, tỏi băm và một ít dầu hạt điều. Tất cả được xay nhuyễn và nấu đến khi sánh mịn mới nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
Vịt quay là món ăn đã quen thuộc với rất nhiều người. Thế nhưng có dịp đến với Cao Bằng, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn cực kỳ đặc sắc đó là vịt quay 7 vị.
Với sự kết hợp giữa vị ngọt của tôm, vị chua của xoài hoặc chanh, vị cay của ớt và các loại rau thơm, gỏi tôm mang đến hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Mùa hè oi nóng được thưởng thức món thịt bê luộc cuốn bánh tráng hay đơn giản chỉ là chấm tương gừng thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.
Ngày 21/6, tại thủ đô Tokyo của Nhật Bản đã diễn ra sự kiện 'Diễn đàn khai phá hợp tác tiềm năng Du lịch Việt Nam - Nhật Bản 2024'.
Ngày 21/6, tại thủ đô Tokyo, đã diễn ra sự kiện 'Diễn đàn khai phá hợp tác tiềm năng Du lịch Việt Nam - Nhật Bản 2024' do công ty Fuji Travel tổ chức với sự bảo trợ của Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Nhật Bản và Hãng hàng không quốc gia Việt Nam (Vietnam Airlines).
Thời tiết nắng nóng gay gắt, sản xuất rau gặp khó, do đó, hơn nửa tháng nay, rau xanh tại các chợ tăng giá mạnh, nhiều loại rau 'đứt hàng'…
Bún chả, bò lá lốt, nem lụi và bánh mỳ thịt viên lọt vào danh sách những món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á do TasteAtlas, chuyên trang hướng dẫn du lịch ẩm thực nổi tiếng thế giới, bình chọn.
Canh cá dọc mùng là món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Hãy cùng VietNamNet khám phá công thức nấu món canh cá dọc mùng thanh mát, không ngứa.
Chả bò lá lốt nướng thơm nức, mềm ngọt ăn kèm bún, rau thơm, chấm với mắm nêm đậm đà... trong ngày hè vừa ngon, thanh mát lại đủ chất chẳng cần ăn cơm.
Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món dê tái chanh chuẩn vị, không bị hôi ngay tại nhà với gợi ý sau đây.
Ẩm thực dọc bờ biển Phú Yên đa dạng với các món ăn vặt tươi ngon, thu hút khách du lịch trong hành trình khám phá xứ Nẫu.
Sau khi thưởng thức món bánh mì nhân thịt bò phô mai tại một cửa hàng ở Hà Nội, nữ du khách nước ngoài cho rằng nó 'không đặc biệt'. Video chia sẻ cảm nhận của cô nhận về nhiều phản ứng trái chiều.
Hai cô gái người Sài Gòn quyết mang chiếc bánh mì chuẩn vị quê hương sang đãi thực khách, quyết không chiều chuộng khẩu vị người bản địa mà đánh mất hương vị gốc.
Mỗi ngày bỏ ra từ 5.000 – 10.000 đồng để mua những loại lá này về ăn, sức khẻo sẽ cải thiện tốt lên rất nhiều. Kiểm tra xem bạn ăn được bao nhiêu loại rau dưới đây để biết cơ thể đã được lợi gì rồi nhé.
Nhiều hộ nông dân ở xã Quỳnh Văn (huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An) đã trồng tía tô, kinh giới, thì là, húng quế, rau mùi...
Hàng nghìn nông dân trong tỉnh Trà Vinh chuyên trồng màu thực phẩm phấn khởi nhờ giá rau màu các loại tăng cao từ trung tuần tháng 5 đến nay.
Nhìn miếng thịt heo quay, lớp da nổ bong bóng vàng ươm ngon mắt, thơm nức. Ngoài lớp da giòn, miếng thịt bên trong mềm ẩm ăn với rau thơm kèm miếng dưa leo và dứa cứ gọi ngon hết nước chấm. Chị Thanh Huệ (38 tuổi) ở TP.HCM gợi ý làm món thịt heo quay giòn bì thơm ngon hấp dẫn nhờ có sự trợ giúp đắc lực của Nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16 cho cả nhà thưởng thức. Tham khảo công thức siêu đơn giản của chị Thanh Huệ dưới đây.
Phở thố đá nóng là món được nữ Youtuber xinh đẹp đến từ Thái Lan thích ăn nhất trong chuyến du lịch tại TPHCM. Cô nhận xét phở 'ngon đến mức không thể ngừng ăn'.
Taste Atlas - trang hướng dẫn du lịch trực tuyến chuyên về ẩm thực trên toàn thế giới, vừa công bố danh mục 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới. Việt Nam có 3 món ăn lọt top ẩm thực này, trong đó có bún bò Huế.
Bò kho, bún bò Huế, cơm tấm thịt nướng là 3 món ăn Việt Nam lọt vào danh sách 'Top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới' do tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn.
Phở thố đá nóng hổi và bánh mì cỡ lớn giòn tan là hai món được nữ du khách Thái Lan thích ăn nhất trong chuyến du lịch tại TPHCM. Cô nhận xét 'bánh mì rất đáng thử' và phở 'ngon đến mức không thể ngừng ăn'.
Có nhiều nhà hàng Việt ở Hồng Kông, nhưng hầu hết món ăn đã được cho đã điều chỉnh theo vị Quảng Đông. Tuy nhiên, một tiệm bánh mì Việt Nam được tờ báo danh tiếng SCMP ca ngợi có hương vị đích thực nhất xứ Cảng Thơm.
Tiệm bánh mì được đánh giá có hương vị chuẩn Sài Gòn, mọc lên trên đất Hong Kong nhờ một nữ KOL và đầu bếp người Việt.
Ngày 1/6, Lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Khoái Châu (Hưng Yên) cho biết, trung tâm đã tiếp nhận tổng số 10 bệnh nhân là học sinh có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm. Tất cả các bệnh nhân trên đều ăn bánh mì mua tại tiệm bánh mì của ông Trần Bá Quân ở xã Thuần Hưng (Khoái Châu) vào sáng ngày 30/5.
Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, quyện lẫn các nguyên liệu đậm đà như tôm, thịt rang hay các loại rau thơm thanh mát, chấm với nước mắm chua ngọt thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.
Bánh mì, cơm tấm và phở là 3 món ngon đường phố được lọt vào danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Cơm tấm, bánh mì, phở của Việt Nam vừa được Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas cho vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
'Ở nhà tôi có một điều rất lạ lùng và đặc biệt, nói ra ai cũng thắc mắc' – Cẩm Ly chia sẻ.
Chả cá là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Trên thị trường, đặc sản này có giá khoảng 1.4 triệu đồng/kg khô.