Theo số liệu công bố tại Hội nghị hưởng ứng chiến dịch bổ sung vitamin A mới đây do Viện dinh dưỡng tổ chức cho thấy: tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng ở trẻ em từ 6-59 tháng tuổi vẫn còn tồn tại với tỷ lệ là 8,9% và hơn 16% bà mẹ có hàm lượng vitamin A trong sữa mẹ thấp.
Trong căn biệt thự đồ sộ như lâu đài, Hoa hậu Phương Lê trồng nhiều loại rau xanh và cây ăn trái, loại nào cũng xanh non mơn mởn.
Rau mồng tơi có vị ngọt nhẹ, tính mát và là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, loại rau này có thể gây hại sức khỏe.
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch, đột quỵ và các biến chứng nguy hiểm khác.
Mồng tơi phổ biến vào mùa hè, có nhiều vitamin nhưng bạn không nên nấu bằng nồi nhôm hoặc gang; không để rau đã nấu ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ...
Tiền sản giật là một tình trạng nguy hiểm xảy ra trong thai kỳ. Tiền sản giật, sản giật thường xảy ra sau tuần lễ thứ 20 của thai kỳ và chấm dứt sau 6 tuần sau đẻ. Khi mắc tiền sản giật, bà bầu nên và không nên ăn gì để giữ sức khỏe?
Việc giúp trẻ ăn rau không đơn giản, nhưng hoàn toàn có thể nếu cha mẹ hiểu tâm lý, kiên trì và sáng tạo trong cách tiếp cận.
Nhiều người bị thiếu máu do thiếu sắt vẫn loay hoay tìm các loại thuốc bổ hay thực phẩm chức năng đắt đỏ. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng một loại rau dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt lại chính là 'trợ thủ' âm thầm giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả.
'Ăn gì hôm nay?' là câu hỏi quen thuộc nhưng luôn khiến bao người trăn trở mỗi khi chiều buông. Trong guồng quay bận rộn, không phải ai cũng có đủ thời gian và ý tưởng để nghĩ ra một mâm cơm vừa ngon, vừa đủ chất.
Thời tiết nắng nóng mùa hè thích hợp để trồng nhiều loại rau; bạn có biết tháng 5 nên trồng những loại rau gì để sớm thu hoạch?
Rau mồng tơi là thực phẩm giải nhiệt mùa hè, có nhiều tác dụng tốt, hút cholesterol xấu, thích hợp cho người có mỡ máu và đường máu cao.
Rau xanh có vai trò quan trọng trong bữa ăn người Việt, không chỉ cung cấp chất xơ mà còn là nguồn dược liệu quý nếu biết lựa chọn đúng và sử dụng đều đặn.
Trong khi collagen tổng hợp qua các loại mỹ phẩm khá phổ biến, ít người biết rằng một số loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, có thể bổ sung cho cơ thể mà không cần phải sử dụng đến các sản phẩm đắt tiền.
Rau đay, mồng tơi và rau lang không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt mà còn được ví như 'vị cứu tinh' cho hệ tiêu hóa.
Rau mồng tơi là một trong những loại rau xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình, đem lại các giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Rau mồng tơi từ lâu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt song không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.
Việc chăm sóc dinh dưỡng rất quan trọng khi người bệnh đang điều trị bệnh sởi để giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại các tác nhân gây bệnh, nhanh hồi phục, giảm nhẹ các biến chứng...
Rau mồng tơi là loại rau quen thuộc được nhiều người yêu thích, dưới đây là những người nên thường xuyên ăn rau mồng tơi.
Việc đẩy mạnh chuyển đổi số và ứng dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp tại Vĩnh Phúc đã và đang mang lại nhiều kết quả tích cực, với sự hình thành của hàng loạt HTX, mô hình sản xuất điểm, làm giàu cho nông dân.
Ngày 15/3, tại Công ty Thương Mại Thảo Dược PHD (TP. Đà Nẵng), Công ty Eherbal chính thức ra mắt sản phẩm mới mang tên Canh súp sấy thăng hoa eHerbal.
Không ít loại rau quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng, lại tiềm ẩn nguy cơ vì ngậm đầy chất kích thích, thuốc trừ sâu.
Những ngày qua, mạng xã hội nổ ra tranh cãi liên quan đến việc một số KOL, người nổi tiếng quảng cáo viên uống rau củ. Vậy cần ăn bao nhiêu chất xơ mỗi ngày và ăn như thế nào cho tốt?
Do ảnh hưởng của thời tiết mưa và rét buốt trong những ngày vừa qua, nguồn cung rau củ tại các chợ dân sinh ở Hà Nội giảm và một số loại rau xanh tăng giá mạnh.
Khó tiêu, táo bón là tình trạng rối loạn tiêu hóa mà ai cũng từng gặp phải, dưới đây là những loại rau xanh giúp cải thiện tình trạng táo bón, khó tiêu.
Hóa ra 'u bướu' xấu xí này có thể dùng làm thực phẩm, cùng họ với một loại rau vô cùng quen thuộc ở Việt Nam.