Bảo quản nông sản bằng Map: Giảm rủi ro, tăng giá trị

Với sự hỗ trợ của Bộ Công Thương, Công ty TNHH Công nghệ và Dịch vụ thương mại Lạc Trung đã triển khai thực hiện Dự án 'Hoàn thiện dây chuyền sản xuất và nâng cao chất lượng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) phục vụ bảo quản nông sản, thực phẩm'. Đây là công nghệ mới lần đầu tiên được nghiên cứu một cách hệ thống và triển khai sản xuất ở Việt Nam.

3 món ngon với cà bát thích hợp trong ngày nắng nóng

Thời tiết nắng nóng những món ăn từ quả cà bát sẽ được các thành viên trong gia đình yêu thích.

Mẹ bầu nên uống gì để sinh nhanh, vượt cạn thuận lợi?

Uống gì để sinh nhanh chắc chắn là câu hỏi của rất nhiều mẹ bầu khi sắp đến thời gian sinh nở. Vì vậy hãy thử sử dụng mốt số cách sau đây.

Món ngon hấp dẫn cho dịp lễ 30-4, 1-5

Vào dịp lễ 30-4 và 1-5, bạn có thể tự tay vào bếp làm những món ngon đãi người thân, từ nguyên liệu dễ tìm, dễ làm. Có thể là món gỏi gà bắp cải, tôm hấp sốt tỏi, bò cuốn lá lốt chiên…

Món trứng cá chép kho tiêu thơm nức lạ miệng cả nhà ăn hết nồi cơm

Món trứng cá chép kho tiêu hết sạch mùi tanh giàu chất sắt, vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Đây là cách làm 2 món nộm từ thịt gà thơm ngon khó cưỡng ai ăn 1 lần cũng ghiền

2 cách làm món nộm thịt gà thơm ngon khó cưỡng - các mẹ hãy cùng tham khảo.

Món ngon từ lá lốt cả nhà đều mê - còn là bài thuốc chữa 'bách bệnh'

Lá lốt không chỉ là một trong những thực phẩm được nhiều người ưa chuộng mà còn là bài thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Cách làm gỏi bò khô trộn đu đủ thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Gỏi bò khô trộn đu đủ là món ăn phổ biến, được rất nhiều người yêu thích. Vậy đâu là cách làm gỏi mực khô trộn đu đủ thơm ngon, đơn giản nhất tại.

6 loại thực phẩm không được bảo quản trong tủ lạnh vì mất dinh dưỡng

Dưới đây là 6 loại thực phẩm không được bảo quản trong tủ lạnh vì dễ mất sạch dinh dưỡng. Hãy trở thành một người nội trợ thông thái.

Cách đơn giản đánh bay nhiệt miệng

Có thể tận dụng các loại rau rẻ tiền dưới đây để trị nhiệt miệng và giải nhiệt cho cơ thể một cách nhanh chóng.

Bỏ thêm thứ này vào luộc cùng đậu bắp, có ngay món rau vừa giòn vừa ngọt mà không hề bị nhớt

Đậu bắp là món ăn nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, vì không biết cách chế biến nên quả đậu bắp thường dễ bị nhớt hơn và mất chất dinh dưỡng. Hãy bỏ túi ngay mẹo luộc đậu bắp dưới đây.

Tuyệt chiêu làm nộm thịt ba chỉ rau củ ngon hết nấc, ai cũng tấm tắc khen ngon

Món nộm thịt ba chỉ thanh mát, chua chua cay cay sẽ khiến bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm phần thơm ngon hấp dẫn.

Mẹo dân gian giúp cho mẹ bầu vượt cạn nhanh và dễ dàng

Việc vượt cạn nhanh hay chậm sẽ còn phải phụ thuộc vào cơ địa của từng người. Nhưng khi sử dụng mẹo dân gian giúp sinh nhanh đây sẽ là một cách giúp mẹ vững tâm hơn để có thể một mình đối diện với những cơn đau dồn dập trong thời gian đau đẻ.

Đậu bắp luộc theo cách này hết sạch nhớt, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng ai cũng thích

Chỉ với cách luộc bắp đơn giản này nhưng món ăn của bạn sẽ không còn chút nhớt nào, đậm vị thơm ngon.

Cách làm mỳ Ý sốt kem ngon tuyệt đỉnh cho ngày chán cơm

Chưa biết tối nay nên ăn gì? Vậy thì vào bếp ngay theo gợi ý sau đây của chúng tôi.

Đây là những loại thực phẩm mà bạn không nên cất giữ trong tủ lạnh

Đa số các bà nội trợ đều có thói quen cất giữ đồ ăn, thức uống trong tủ lạnh nhằm kéo dài hạn dùng của chúng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, không phải loại thực phẩm nào chúng ta cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh, vì một vài trong số chúng có thể bị biến chất, không có lợi cho sức khỏe của con người.

4 thực phẩm bà bầu cần chú ý ăn trước khi sinh nở

Bà bầu hãy chú ý bổ sung thực phẩm dưới đây vào thực đơn trong những ngày cuối thai kỳ nhé.

Bỏ thêm thứ này vào luộc cùng đậu bắp, có ngay món rau vừa giòn vừa ngọt mà không hề bị nhớt

Đậu bắp là món ăn nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, vì không biết cách chế biến nên quả đậu bắp thường dễ bị nhớt hơn và mất chất dinh dưỡng. Hãy bỏ túi ngay mẹo luộc đậu bắp dưới đây.

Cách trồng rau húng quế tại nhà xanh non, mập mạp it ai biết

Rau húng quế hay còn gọi là rau húng dổi, rau húng chó là một loại rau gia vị rất được ưa chuộng. Ngoài ra rau còn có rất nhiều công dụng trong điều trị bệnh.

10 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh

Hành tây, cà chua, húng quế... là một trong các thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh.

3 món ăn là 'tiên dược' cho người bị bệnh khớp

3 món ăn là 'tiên dược' cho người bị bệnh khớp - người bị bệnh khớp hãy bổ sung các món này vào bữa ăn hàng ngày nhé.

Răng trắng cực nhanh chỉ với 1 loại rau

Sử dụng rau húng chó đúng cách bạn sẽ không phải lo về tình trạng răng bị vàng đâu nhé.

Công dụng bất ngờ của máy đào Bitcoin

Tốn điện, tỏa nhiệt nhiều, máy đào Bitcoin lại trở thành những chiếc 'máy sưởi' bất đắc dĩ rất phù hợp cho mùa đông.

Thịt gà rang thông thường đã nhàm, thêm chút lá gia vị này, dậy mùi thơm, lạ miệng, hao cơm

Thêm chút lá húng quế rang cùng gà, thịt thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm vô cùng.

Cách làm bò kho thơm ngon, hấp dẫn

Bò kho vốn là món ăn giàu dinh dưỡng và thường không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình Việt.

2 món mì trộn cho bữa sáng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Thay vì những món ăn sáng quen thuộc bạn hãy đổi vị cho cả gia đình bằng mì trộn nhé.

Lạ miệng với thịt gà xào húng quế đậm đà khó quên

Để đổi vị cho bữa ăn thêm hấp dẫn thì món gà xào húng quế lựa chọn số 1 cho những ngày đông lạnh, vừa đơn giản đưa cơm lại đậm đà dư vị.

Cách làm món bạch tuộc xào sả ớt không nồng cho ngày đông

Món ăn thơm ngon, vị cay không nồng, hấp dẫn rất phù hợp trong những ngày thời tiết lạnh, món ăn này sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Cách gieo trồng cây húng quế cho bữa ăn hàng ngày

Không chỉ riêng với người Hà Nội, rau húng quế là 1 gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn thường ngày. Người dân có thể tự gieo cho gia đình mình loài cây này vì rau húng có kỹ thuật trồng cây không phức tạp.

Đưa cơm món gà kho sả ớt nước dừa

Gà kho sả ớt và nước dừa ăn cùng cơm hoặc bánh mì đều ngon, vị ngọt mặn hài hòa, thơm mùi sả, rau húng quế.

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cho cuối tuần

Món canh bạch tuộc nấu chua quyện lẫn hương vị của rau húng quế giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.

Bình ổn thị trường rau xanh sau lũ

Do ảnh hưởng của mưa lũ, giá các loại rau xanh tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Quảng Trị hơn nửa tháng qua tăng cao hơn so với mức bình thường. Hiện tại, các vùng sản xuất rau đang tích cực khôi phục sản xuất để kịp thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.