Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng nguy cơ cao chứa nhiều ký sinh trùng, mọi người cần đặc biệt lưu ý khi sơ chế và chế biến.
Một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Bỏ túi mẹo hay sau để rửa rau và chế biến rau thật sạch.
Loại rau này giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và tốt cho tim mạch.
Dù giá lên tới nửa triệu đồng/kg nhưng rau tiến vua vẫn được nhiều người chuộng mua. Đặc biệt, càng gần đến Tết, rau tiến vua càng đắt hàng.
Rau cần được nhiều người yêu thích tuy nhiên loại rau này thường bị nhiễm ấu trùng sán lá gan lớn và nhiều loại giun sán khác. Khi ăn sống rau cần có nhiễm ấu trùng sán, nguy cơ mắc bệnh rất cao.
Theo chuyên gia phong thủy, tiết Kinh Trập có Mộc khí cực vượng tất sẽ gây ra những ảnh hưởng đối với sức khỏe và cuộc sống. Để nâng cao sức khỏe, mọi người nên chú ý bổ sung các món ăn dưỡng sinh bổ dưỡng, nâng cao sức khỏe và làm đẹp da dưới đây.
Mỗi khi không biết ăn gì, vị khách Nhật lại ghé quán 'ruột' ở quận Ba Đình (Hà Nội) để thưởng thức món ăn này.
Do ảnh hưởng của mưa rét kéo dài những ngày vừa qua, nguồn cung rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội giảm, dẫn tới một số loại rau tăng giá hơn so với trước Tết.
Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!
Tôi có cái thú, mỗi năm trước hoặc sau Tết, sẽ cố làm một chuyến miền Bắc, thể nào cũng về quê ngoại, thưởng rét.
Liên tiếp vài tuần gần đây, giá rau, củ, quả trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc rớt giá mạnh, điều này ảnh hưởng đến quyền lợi của người nông dân.
Một số loại rau quen thuộc có thể tồn dư nhiều thuốc trừ sâu nhất nếu người trồng không tuân thủ quy định an toàn. Bỏ túi mẹo hay sau để tránh mua phải rau 'ngậm' hóa chất.
Giá rau xanh đang rẻ chưa bằng một nửa so với cùng thời điểm nhiều năm qua. Nhiều người bán buồn bã vì cả phiên chợ không thu nổi 100.000 đồng.
Sau Tết, nhiều mặt hàng rau, củ, quả trên địa bàn Nghệ An giảm giá thê thảm, chỉ có 1.000 đồng/kg. Bà con nông dân mong thương lái mua để thu hồi vốn, thậm chí có nhiều hộ nhổ bỏ tấp đống.
Trong ngày mùng 3 Tết, không khí mua sắm tại chợ, siêu thị có phần sôi động hơn do nhiều gia đình làm lễ hóa vàng, giá hàng biến động không nhiều.
Một nông dân 9x ở nước ngoài đã trở thành triệu phú nhờ trồng thứ rau quen thuộc này.
Theo ghi nhận, sức mua tại các chợ dân sinh, siêu thị, và trung tâm thương mại đang tăng dần. Điều này cho thấy người dân đã bắt đầu chuẩn bị cho một cái Tết ấm cúng, đầy đủ hơn...
Tiêu chảy là bệnh thường gặp ở trẻ em. Nhiều bậc cha mẹ khi thấy con bị tiêu chảy đã kiêng khem quá mức làm cho trẻ thiếu hụt dinh dưỡng trầm trọng hoặc cho trẻ ăn thực phẩm chế biến khô, uống rất ít nước, làm cho trẻ càng mất nước và rối loạn điện giải.
Tết xưa trong ký ức của tôi là mỗi khi có đợt rét đầu mùa về, bà và mẹ tôi lại bấm đốt ngón tay xem còn bao lâu nữa thì tới Tết. Mẹ tôi lên chợ Đồng Xuân mua dần từng thứ măng khô, miến, mộc nhĩ, nấm hương. Gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, lá dong... những ngày giáp Tết mẹ mới lo đủ tiền mua.
Không chỉ gắn liền với vua chúa ngày xưa, rau tiến vua nay gây sốt nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, giúp cải thiện sức khỏe toàn diện và chống ung thư.
Các dưỡng chất ở trong rau cần được biết đến có tác dụng ổn định huyết áp, phòng ngừa viêm đường hô hấp. Dưới đây là một số cách làm món ngon từ rau cần rất thích hợp trong mùa đông lạnh, bạn có thể tham khảo.
Trong loại rau này có nhiều nguyên tố vi lượng, chất chống oxy hóa có thể thúc đẩy sức đề kháng. Có thể ức chế sự hình thành của tế bào ung thư.
Vào những ngày lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bò ấm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Dân buôn chợ đầu mối đang ồ ạt chào bán sỉ hàng Tết Ất Tỵ, trong đó có loại rau khô của Trung Quốc. Đáng chú ý, loại rau này về chợ Việt biến thành 'hàng tiến vua' và bán với giá siêu đắt đỏ.
Lẩu cá tầm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, VietNamNet sẽ chia sẻ cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà.
Còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay trồng những chậu thảo mộc này ngay tại sân nhà mình, vừa có nguồn nguyên liệu sạch làm món ăn, vừa giúp bạn có thêm khu vườn xanh mát trong nhà.
Ở miền nắng gió xứ Thanh, người ta thường chế biến cá khoai thành các món ăn đặc trưng của vùng miền như canh cá khoai thì là, canh cá khoai rau cần và đặc biệt nhất phải nhắc đến canh cá khoai cải cúc (cúc tần)…
Loại rau đặc sản này hiện được bán tại các chợ, siêu thị với giá 100.000 đồng/kg
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều ký sinh trùng gây hại sức khỏe, các bà nội trợ đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến.
Thời gian qua, tỉnh Bắc Giang đã tập trung đẩy mạnh phát triển các mô hình liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất nhằm tăng năng suất, chất lượng cây trồng vật nuôi, tăng giá trị sản phẩm. Từng bước nâng cao thu nhập cho nông dân, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn bền vững.