Món ăn ngon: Củ sen đầu mùa giòn ngọt, giàu dinh dưỡng, kết hợp vị chua thanh và cay nhẹ tạo nên món xào hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe ngày giao mùa.
Trước Cách mạng Tháng Tám năm 1945, An toàn khu II (nằm trên địa bàn huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang trước đây, nay thuộc các xã: Hợp Thịnh, Hoàng Vân, Xuân Cẩm) là địa bàn quan trọng để Trung ương, Xứ ủy và Ủy ban Quân sự Cách mạng Bắc Kỳ tổ chức các lớp huấn luyện chính trị, quân sự cho các tỉnh; đồng thời là nơi nuôi giấu, bảo vệ an toàn cho cán bộ cấp cao của Đảng thời kỳ đó.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Bỏ túi mẹo hay chế biến thực phẩm an toàn sau để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.
Xã Vĩnh Thanh tiếp tục phát huy thế mạnh của địa phương, tập trung sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, hình thành chuỗi giá trị gắn với nâng cao chất lượng, thương hiệu sản phẩm, nâng cao hiệu quả quản lý và kết nối thị trường tiêu thụ từng bước thay đổi ý thức sản xuất của người dân theo hướng tập trung.
Không chỉ xuất hiện ngắn ngày trong năm, những loại rau mọc hoang dưới đây còn có giá cao hơn cả thịt bò, thịt heo, thậm chí cả triệu đồng mỗi kg, khiến thực khách sành ăn phải 'săn lùng' từ sớm.
Bệnh sán lá gan lớn là bệnh ký sinh trùng gây ra, tạo nên các tổn thương hoặc ổ áp xe tại gan, và đôi khi ở các cơ quan khác nếu ký sinh lạc chỗ. Người mắc bệnh thường do ăn sống các loại rau thủy sinh như rau muống, rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen…
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Để phòng bệnh ký sinh trùng cần ăn chín, uống sôi.
Ngoài rau muống, PGS.TS Cao Trường Sơn còn chỉ ra một số loại rau dễ nhiễm kim loại nặng; đây đều là những loại rau được sử dụng rất phổ biến.
Khoảng 2 tuần nay, rau má tại các khu vực trồng rau màu của xã Vĩnh Thanh, tỉnh Cà Mau đang được thương lái thu mua với giá từ 16-18 ngàn đồng/kg. Với mức giá này, nông dân rất phấn khởi vì sản xuất có lợi nhuận khá cao.
Không chỉ tạo cảm giác mát lạnh khi ăn, bạc hà còn chứa lượng canxi, kali, chất xơ và vitamin dồi dào, rất tốt cho sức khỏe mùa nắng nóng.
Nhiều người có thói quen ăn rau sống để giữ nguyên hương vị, tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng một số loại rau thủy sinh có thể là nơi trú ngụ của giun, sán.
Đây là 2 loại rau quen thuộc với nhiều gia đình Việt, xuất hiện trên mâm cơm hằng ngày, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cần cẩn thận về vệ sinh an toàn thực phẩm khi ăn.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng sản phẩm thì giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu được ví như những tấm 'giấy thông hành' giúp nông sản Ninh Bình khẳng định thương hiệu, giá trị khi đưa ra thị trường.
Bún cá rô đồng là món đặc sản, dân dã của miền Bắc với hương vị thanh nhẹ từ nước dùng, vị ngọt béo từ cá rô, kết hợp cùng bún và rau sống tươi ngon.
Một số loại rau tưởng chừng như vô hại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Bỏ túi mẹo ăn sau để ăn rau tốt cho sức khỏe.
Rau muống là loại rau tốt cho sức khỏe, vậy ăn rau muống hàng ngày có tốt không?
Nhiều người thích ăn 3 loại rau này nhưng nên cẩn thận khi chế biến.
Không cần những nguyên liệu cầu kỳ, chỉ những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây, cùng với sự kết hợp đơn giản là bạn đã có ngay bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu.
Nếu cứ tiếp tục duy trì những thói quen này sẽ gây thiếu canxi cho cơ thể, ảnh hưởng tới hệ xương khớp.
Bổ sung đúng loại nước không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đồng thời hỗ trợ làm đẹp da, giữ dáng hiệu quả.
Khi ăn 3 loại rau này, nên cẩn thận trong khâu sơ chế nguyên liệu.
Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.
Các loại rau thủy sinh giàu dinh dưỡng nhưng nếu phát triển trong môi trường nước ô nhiễm dễ trở thành 'ổ chứa' giun sán.
Rau là nguồn thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên hiện nay, vấn đề 'rau bẩn' với lượng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất tồn dư trong rau củ gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Nếu không rửa đúng cách, rau bẩn vẫn hoàn bẩn. Do đó, các bà nội trợ nên bỏ túi mẹo sau để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà.
Nhiều loại rau khi chần qua nước sôi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng nguy cơ cao chứa nhiều ký sinh trùng, mọi người cần đặc biệt lưu ý khi sơ chế và chế biến.
Một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Bỏ túi mẹo hay sau để rửa rau và chế biến rau thật sạch.
Loại rau này giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và tốt cho tim mạch.
Dù giá lên tới nửa triệu đồng/kg nhưng rau tiến vua vẫn được nhiều người chuộng mua. Đặc biệt, càng gần đến Tết, rau tiến vua càng đắt hàng.
Rau cần được nhiều người yêu thích tuy nhiên loại rau này thường bị nhiễm ấu trùng sán lá gan lớn và nhiều loại giun sán khác. Khi ăn sống rau cần có nhiễm ấu trùng sán, nguy cơ mắc bệnh rất cao.
Theo chuyên gia phong thủy, tiết Kinh Trập có Mộc khí cực vượng tất sẽ gây ra những ảnh hưởng đối với sức khỏe và cuộc sống. Để nâng cao sức khỏe, mọi người nên chú ý bổ sung các món ăn dưỡng sinh bổ dưỡng, nâng cao sức khỏe và làm đẹp da dưới đây.
Mỗi khi không biết ăn gì, vị khách Nhật lại ghé quán 'ruột' ở quận Ba Đình (Hà Nội) để thưởng thức món ăn này.
Do ảnh hưởng của mưa rét kéo dài những ngày vừa qua, nguồn cung rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội giảm, dẫn tới một số loại rau tăng giá hơn so với trước Tết.
Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!
Tôi có cái thú, mỗi năm trước hoặc sau Tết, sẽ cố làm một chuyến miền Bắc, thể nào cũng về quê ngoại, thưởng rét.
Liên tiếp vài tuần gần đây, giá rau, củ, quả trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc rớt giá mạnh, điều này ảnh hưởng đến quyền lợi của người nông dân.
Một số loại rau quen thuộc có thể tồn dư nhiều thuốc trừ sâu nhất nếu người trồng không tuân thủ quy định an toàn. Bỏ túi mẹo hay sau để tránh mua phải rau 'ngậm' hóa chất.
Giá rau xanh đang rẻ chưa bằng một nửa so với cùng thời điểm nhiều năm qua. Nhiều người bán buồn bã vì cả phiên chợ không thu nổi 100.000 đồng.