'Giữ lửa' nghề làm bánh trung thu truyền thống

Dịp Tết Trung thu, đối với mỗi gia đình, chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon là thứ không thể thiếu. Ngày nay, bánh trung thu đã có nhiều thay đổi về hương vị, màu sắc, có cả bánh nhập khẩu từ nước ngoài, nhưng những chiếc bánh truyền thống vẫn luôn được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn, bởi hương vị riêng biệt gắn liền với ký ức một thời tuổi thơ xưa. Những cơ sở sản xuất gia truyền chính là nơi đã và đang góp phần gìn giữ hương vị bánh trung thu truyền thống.

Dương Domic mang Fan Meeting 2025 ra Hà Nội

Sau fan meeting đầu tiên tại TP Hồ Chí Minh, Dương Domic sẽ mang không khí sôi động của hành trình 2025 đến với người hâm mộ Hà Nội ngày 20/9.

Công nghiệp văn hóa nhìn từ bún

HNN - Xin được bắt đầu bằng một con số, liên quan đến nghề làm bún Vân Cù. Tháng 12 năm ngoái, nghề bún truyền thống 400 năm tuổi này của Huế được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Cùng với danh hiệu, điều đáng trân quý là hiện, nghề bún Vân Cù đang tạo việc làm cho 300 lao động thuộc 100 hộ dân. Mỗi ngày, trên 25 tấn bún được ra lò, phục vụ cho ngành ăn uống, ẩm thực của Huế.

Nghệ nhân Chu Đậu hối hả sản xuất gốm quà tặng nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam 2/9, những ngày này, các nghệ nhân, công nhân Công ty cổ phần Gốm Chu Đậu, xã Thái Tân (thành phố Hải Phòng) hối hả sản xuất mặt hàng bình gốm Giọt Ngọc làm tặng phẩm tặng các đại biểu trong nước và quốc tế.

Cán bộ thú y Huế cùng ăn giò heo để vận động người dân tiêu thụ thịt an toàn

Trước tâm lý lo lắng về diễn biến bệnh liên cầu lợn ở người, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Tp.Huế đã có cách làm độc đáo khi các cán bộ, nhân viên đơn vị đã trực tiếp ăn giò heo vừa ra lò để gửi thông điệp trấn an và vận động bà con yên tâm sử dụng thịt lợn an toàn.

Thêm trường hợp như Palmer giúp Man City thu về 30 triệu bảng

Sau Cole Palmer, học viện Man City tiếp tục cho ra lò một thương vụ đắt giá khi James McAtee gia nhập Nottingham Forest với mức phí lên tới 30 triệu bảng.

Pháp thu hồi phô mai mềm sau 2 ca tử vong nghi nhiễm khuẩn listeria

Pháp đã cho thu hồi một số loại phô mai mềm sau khi có 2 người tử vong do nhiễm khuẩn listeria và nhiều trường hợp mắc bệnh sau khi ăn phô mai được bán tại các siêu thị trên toàn quốc.

Dẫn đầu thế giới về triệu hồi xe, Ford làm ngay một việc để cải thiện

Ford đang dùng camera AI để phát hiện lỗi sản xuất nhỏ đến từng milimet mà mắt thường khó nhìn thấy, kỳ vọng giảm mạnh các đợt triệu hồi tốn kém và cải thiện chất lượng xe.

Cẩn trọng nguồn gốc bánh Trung thu 2025 'ra lò' sớm

Các thương hiệu đẩy mạnh bán hàng sớm với mức giá cao, nhưng chuyên gia cảnh báo người tiêu dùng cần chú ý nguồn gốc.

Tăng tốc sản xuất vật liệu xây dựng

Trong 'bức tranh' phục hồi tích cực của ngành Công nghiệp, lĩnh vực sản xuất vật liệu xây dựng tại Thái Nguyên ghi nhận nhiều tín hiệu khởi sắc. Các doanh nghiệp cho thấy sự bứt tốc trong sản xuất và tiêu thụ, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng chung của Ngành trong nửa đầu năm 2025.

Ngọc Trinh khoe sắc dưới ánh hoàng hôn đẹp như tranh vẽ

'Nữ hoàng nội y' Ngọc Trinh vừa gây xao xuyến khi đăng tải loạt ảnh khoe sắc vóc nuột nà dưới ánh hoàng hôn lãng mạn.

Giá nhà ở xã hội tăng nhanh 'làm khó' người thu nhập thấp

Một căn nhà ở xã hội 70m2 cũng có giá xấp xỉ 2 tỷ đồng với mức tạm tính gần 30 triệu đồng/m2. Với mức giá này thì rõ ràng đối với những người làm công ăn lương, người có thu nhập thấp đủ điều kiện được mua (thu nhập dưới 15 triệu đồng, không phải đóng thuế thu nhập) thực sự là bài toán khó. Sau một thời gian dài thiếu vắng nguồn cung, thì nay thi thoảng lại có một dự án mới 'ra lò' là những tín hiệu tích cực với nhà ở xã hội. Thế nhưng, việc giá nhà ở xã hội liên tục tăng lại đang tạo ra một gánh nặng lớn đối với người có thu nhập thấp, ước mơ để sở hữu nhà vẫn xa xỉ.

Nga 'ra lò' UAV cảm tử tích hợp AI, không cần sử dụng GPS

Không sử dụng tín hiệu định vị vệ tinh, tích hợp trí tuệ nhân tạo và hệ thống dẫn đường dựa trên hình ảnh, V2U đang được xem là bước tiến mới của Nga trong phát triển công nghệ UAV.

Hành trình xuyên đêm của báo in từ nhà xưởng tới tay bạn đọc

Để sản phẩm báo in kịp tới tay bạn đọc mỗi sáng, nhà xưởng và đội ngũ công nhân, người phát hành phải làm việc xuyên đêm trong suốt nhiều năm qua.

Công ty Nhôm Đắk Nông – TKV gắn sản xuất với an sinh xã hội ở địa phương

Gần 10 năm qua, bên cạnh việc thúc đẩy sản xuất kinh doanh, Công ty Nhôm Đắk Nông – TKV đã triển khai nhiều hoạt động an sinh xã hội thiết thực tại địa phương.

Mỗi ngày - nghìn tấn phôi thép ra lò

Sau thời gian dài dừng hoạt động, đến nay Nhà máy Gang thép Lào Cai đang vận hành ổn định, mỗi ngày cho ra lò khoảng 1.200 tấn phôi thép, đảm bảo việc làm, thu nhập cho hơn 1.000 lao động. Dưới đây là một số hình ảnh sản xuất tại Nhà máy Gang thép Lào Cai.

Hành trình thực phẩm chức năng giả đến tay người tiêu dùng

Công nghệ sản xuất thô sơ và hành trình đưa thực phẩm chức năng giả đến tay người tiêu dùng đã bị hé lộ qua nhiều vụ án được Công an Hà Nội triệt phá, liên tiếp trong một tháng qua.

Nhà máy Gang thép Lào Cai ra lò mẻ phôi thép đầu tiên sau khi hoạt động trở lại

Tập thể lãnh đạo và đội ngũ kỹ sư, người lao động của công ty vui mừng vì đã ra lò thành công mẻ phôi thép đầu tiên.

Nhà máy Gang thép Lào Cai cho ra lò mẻ gang đầu tiên đạt chất lượng

Sáng 27/4, Nhà máy Gang thép Lào Cai thuộc Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt-Trung đã cho ra lò mẻ sản phẩm gang đầu tiên đạt chất lượng, với 38 tấn gang.

Cần xử lý nghiêm những người nổi tiếng quảng cáo sữa sai sự thật

Để đánh lừa được người tiêu dùng mua và sử dụng thực phẩm giả thì phải thuê người nổi tiếng quảng cáo bán hàng. 'Chiêu' này đã trở thành một công thức cho những đối tượng sản xuất kinh doanh các loại thực phẩm chức năng mỗi khi cho ra lò một sản phẩm mới.

Vũng Áng sắp 'ra lò' xe điện; Tập đoàn dầu khí Việt Nam có tên mới

Vinfast sẽ cung ứng ô tô đầu tiên sản xuất tại Vũng Áng, Tập đoàn Dầu khí Việt Nam có tên gọi mới; 'đại gia' xuất khẩu gạo ở An Giang bị phong tỏa loạt tài khoản ngân hàng; Mỹ hoãn áp thuế 90 ngày... là những tin kinh tế đáng chú ý tuần qua.

Người Hà Nội xếp hàng dài mua bánh trôi, bánh chay Tết Hàn Thực

Ngày 31/3 (mùng 3/3 Âm lịch) là Tết Hàn thực, nhiều người dân Thủ đô xếp hàng từ sáng sớm tại các cửa hàng bán bánh trôi, bánh chay để mua về cúng gia tiên.

Thăng trầm làng sản xuất cốc 'cóc gặm'

Cốc 'cóc gặm' là tên gọi dân dã của những chiếc cốc thủy tinh có màu xanh đặc trưng, chuyên dùng để uống bia hơi suốt nhiều thập kỷ qua.

Nan giải bài toán cung - cầu xi măng

Số liệu thống kê của Bộ Xây dựng cho thấy, hiện với 92 dây chuyền sản xuất xi măng trên cả nước, mỗi năm có khoảng 122 triệu tấn xi măng ra lò. Nhưng trong năm 2024, tổng sản lượng xi măng và clanhke tiêu thụ chỉ khoảng 95 triệu tấn, tương đương 77% tổng công suất dây chuyền thiết kế dẫn đến dư thừa nguồn cung.

Hòa Phát đặt kỳ vọng doanh thu 170.000 tỷ đồng, lợi nhuận tăng 25% năm 2025

Với mục tiêu doanh thu 170.000 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế 15.000 tỷ đồng trong năm 2025, Hòa Phát tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu ngành thép. Kế hoạch này sẽ được trình tại ĐHĐCĐ thường niên vào ngày 17/4 tới đây.

Tác phẩm Nghệ nhân gốm Đồng Nai đoạt giải nhất Hội thi Ý tưởng thiết kế và trang trí các sản phẩm gốm truyền thống

Hội Văn học nghệ thuật Đồng Nai vừa tổ chức chấm ảnh công khai Hội thi nhiếp ảnh với chủ đề: Ý tưởng thiết kế và trang trí các sản phẩm gốm truyền thống.

Billie Eilish 'bắt tay' Ariana Grande, siêu phẩm âm nhạc đã định ngày ra lò?

Cú bắt tay giữa Billie Eilish và Ariana Grande là điều mà fan đã chờ đợi từ rất lâu!

Chờ đổ mồ hôi để 'đu trend' bánh dép phô mai ở TP.HCM

Nhiều bạn trẻ đi hàng chục km, chấp nhận chờ lâu để thưởng thức bánh dép phô mai 'gây sốt' trên MXH. Song, họ lại cho rằng loại bánh này giống hệt bánh đồng xu, chỉ hợp chụp ảnh 'sống ảo'.

'Xế cụ' Mercedes-Benz 250SL siêu độc của ông Đặng Lê Nguyên Vũ

Chiếc xe Mercedes-Benz 250SL cổ điển này có nội thất màu đỏ, nên nhiều khả năng là xe bí ẩn mới xuất hiện và chỉ lộ diện khi ông Đặng Lê Nguyên Vũ cho trưng bày tại lễ hồi cà phê 2025.

Cận cảnh nhà máy trải dài 1,6km cho 'ra lò'156 tiêm kích F-35 mỗi năm

Những hình ảnh cho thấy cận cảnh dây chuyền sản xuất máy bay chiến đấu tàng hình F-35 tại Fort Worth, Texas, Mỹ, nơi đang cho ra lò hơn 150 máy bay mỗi năm.

5 lý do khiến iFan ồ ạt mua iPhone 16e mới 'ra lò'

Dưới dây là 5 tính năng hấp dẫn trên iPhone 16e, thu hút nhiều người dùng iPhone 'lên đời'.

Cần có đột phá để 1 triệu căn nhà ở xã hội về đích

Bước sang năm 2025, hàng loạt thông tin về các dự án nhà ở xã hội chuẩn bị được đầu tư, khởi công và mở bán là những tín hiệu tích cực để giải bài toán nhà ở cho người thu nhập thấp, đảm bảo an sinh xã hội. Cùng với đó, những thông tin như hưởng ứng Chương trình phát triển ít nhất 1 triệu căn hộ nhà ở xã hội giai đoạn 2021-2030 đã có 15 tập đoàn, doanh nghiệp bất động sản lớn đăng ký tham gia với hơn 1,5 triệu căn hộ đang tạo ra những kỳ vọng rất lớn đối với loại hình nhà ở này thời gian tới đây.