Khẩu xén là loại bánh được làm từ gạo nếp hoặc sắn, là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm mỗi dịp hội hè, cúng lễ của đồng bào dân tộc Thái, ngành Thái trắng Mường Lay. Những miếng khẩu xén giòn rụm, nhiều màu, bắt mắt đã trở thành nét văn hóa ẩm thực độc đáo, hấp dẫn không thể thiếu khi nhắc tới Mường Lay, một thị xã nhỏ Tây Bắc, nơi giao cắt của ngã ba sông.
Bao năm qua, mặc cho thế thời thay đổi, mặc cho những vật dụng hiện đại không ngừng du nhập vào làng, hay những cái nhìn thờ ơ của lớp trẻ, ông A Lếu (67 tuổi, ở thôn Đắk Si, xã Đắk Dục, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum) vẫn vẹn nguyên tình yêu với nghề đan lát. Với ông, những sản phẩm được làm từ mây, tre ấy giống như 'đứa con' tinh thần trong gia đình mình.
'Săn' suất học bổng Nguyễn Văn Đạo đầy giá trị cũng không quá khó nếu 2K5 'học lỏm' được những bí kíp nhỏ nhưng có võ, đảm bảo bất bại của các cựu thí sinh từng chinh phục kỳ thi học bổng ĐH FPT.
Trải qua những ngày tháng khó khăn vì dịch bệnh, hẳn nhiều người cũng nhận ra được việc có khoản tiền tích lũy quan trọng thế nào. Nhưng nếu thu nhập thấp thì làm sao để tiết kiệm?
Từ trò chơi đập quả bàng lấy nhân trong ký ức tuổi học trò của biết bao người, chàng trai sinh năm 1990 đã bắt tay nghiên cứu và tạo ra sản phẩm thương hiệu để nâng cao giá trị của hạt bàng, đồng thời góp phần quảng bá du lịch Côn Đảo.
Không chỉ thu hút khách hàng bởi hương vị của món chả cá được ướp sẵn theo công thức riêng, anh Phong còn khiến thực khách mãn nhãn với kỹ thuật cắt chả cá độc lạ của mình.
Làng nghề chằm nón gần trăm năm tuổi tại thị trấn Hội An (huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang) đã nuôi sống nhiều thế hệ, nâng bước học sinh đến trường, mang lại sự no ấm cho các gia đình miền quê. Dẫu năm tháng có làm làng nghề dần mai một nhưng với những phụ nữ còn trụ lại với nghề, tình yêu và tâm huyết vẫn còn nguyên vẹn. Họ luôn tương trợ nhau để lưu giữ và phát huy làng nghề truyền thống địa phương.
Đam mê việc bếp núc và cắt tỉa hoa quả, chị Phạm Chuyên quyết tâm theo đuổi và trở thành người có đôi tay tài hoa, được nhiều người mến mộ.
Nhắc tới họa sĩ Công Quốc Hà, nhiều người nhớ tới những bức tranh sơn mài truyền thống vẽ thiếu nữ Hà Nội kiêu sa, đài các, với mái tóc dài đen đứng trước gương hay đạp xe trên phố hồi những năm 80-90 của thế kỷ trước. Ông cũng còn được nhớ tới với những bức tranh vẽ phố Hà Nội, kiểu 'phố xưa nhà cổ, mái ngói thâm nâu…'. Thế nhưng, ở tuổi U70, họa sĩ Công Quốc Hà quyết định làm mới mình, với một cú 'bẻ ghi' vào một đề tài mới…
Những chiếc bánh ấy, thế hệ sau chúng tôi chưa từng thấy bao giờ. Nhưng nó lại là ký ức thân quen của người cũ, là kế mưu sinh cả đời của bà Dương Kim Thêu (sinh năm 1948, ngụ xã Hòa An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang).
Không những cắm hoa đẹp mà chị Thu Hà còn sưu tầm những bình hoa có giá dao động từ 300 nghìn cho đến 1 triệu, 2 triệu, thậm chí 4,5 triệu.
Một vài thói quen xấu mà nhiều người thường làm sau khi thức dậy có thể vô tình gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
Bộ phận mà ai cũng nghĩ là vô dụng của bắp ngô đó là râu ngô, thực ra lại chứa vô vàn chất dinh dưỡng.
Đang đứng rửa tay thì ngửi thấy có mùi khét, quay lại thấy khói bốc nghi ngút từ cái đế, rồi bất thình lình một ngọn lửa to bùng lên ôm trọn cái ấm đun siêu tốc. Chị NQ hết hồn hết vía kể lại. Nguyên nhân ấm đun siêu tốc bất ngờ phát hỏa là do đâu?
Nếu cứ duy trì những thói quen xấu đó thì căn bếp sẽ trở nên xấu xí, hoặc bị phá hủy nhanh hơn. Hãy cùng xem, bạn có mắc phải những sai lầm nào trong số những điều dưới đây không.
Một số thói quen ăn trứng sai cách làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này, thậm chí gây hại cho cơ thể. Vì thế, hãy tránh xa những thực phẩm sau đây.
Ngoài làm việc tại nhà xưởng, hàng nghìn người dân huyện Nga Sơn đã nhận nguyên liệu về sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ tại nhà. Sự lớn mạnh và những chiến lược đưa hàng thủ công mỹ nghệ sang Hoa Kỳ thành công của Công ty CP Sản xuất, chế biến cói xuất khẩu Việt Anh đã góp phần đồng hành với Chương trình Xây dựng nông thôn mới (XDNTM) của tỉnh. Đây cũng là doanh nghiệp có số sản phẩm OCOP nhiều nhất tỉnh với 5 sản phẩm...
Những bữa cơm nhà đơn giản, gần gũi của cô gái 9x đến từ Hải Dương khiến nhiều người phải thèm thuồng.
Trứng gà được ví như một loại 'siêu thực phẩm'. Tuy nhiên, nếu ăn một cách thiếu hiểu biết chẳng khác gì rước độc vào thân.
Nuôi con, đừng bao giờ xem nhẹ những vấn đề nhỏ nhặt. Đôi khi, càng lơ là nhiều lại càng phải trả giá, sai lầm chồng chất sai lầm.
6 giờ sáng, những người làm thiện nguyện đã có mặt đông đủ tại đồng nước trồng rau bợ ở xã Nhơn Mỹ, huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang). Hơn 100 người là số lượng bình quân cho mỗi đợt trồng, làm cỏ, hoặc thu hoạch dược liệu...
60 tuổi, ông gặp mặt đàn cá lần đầu tiên, sau một cơ duyên mua đất kinh doanh. Lần gặp gỡ ấy làm cuộc sống của ông thay đổi hoàn toàn. Giờ đây, ông dành suốt ngày dài chăm sóc chúng, chẳng nề hà vất vả, tốn kém.
Vẹm xanh có quanh năm, nhưng với nhiều người ở xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời (Cà Mau), cứ gió thổi hướng Nam là lại rủ nhau từng nhóm đi bắt, bởi đó là lúc vẹm xuất hiện nhiều nhất.
Sau vòng 1 V.League 2023, Văn Hậu khoe khoảnh khắc hẹn hò thú vị cùng Doãn Hải My.
Sai lầm tai hại khi chế biến trứng không phải ai cũng biết - Các bạn hãy chú ý nhé!
Vẹm xanh có quanh năm, nhưng với nhiều người ở xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời (Cà Mau), cứ gió thổi hướng Nam là lại rủ nhau từng nhóm đi bắt, bởi đó là lúc vẹm xuất hiện nhiều nhất.
Những ngày giáp tết, ở các bản người Giáy, bà con tất bật chuẩn bị nguyên, vật liệu làm hương như một công việc không thể thiếu để chuẩn bị đón năm mới.
Chỉ cần thay đổi một bước cũng quyết định đến sự thành công khi làm món trứng ốp, làm nó không còn dính chảo nữa.