An toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc

Trong bối cảnh Gia Lai đang đẩy mạnh xây dựng môi trường du lịch an toàn, văn minh, việc kiểm soát chất lượng thực phẩm tại nhà hàng, quán ăn không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe người dân mà còn là yêu cầu bắt buộc để tạo dựng hình ảnh địa phương thân thiện, đáng tin cậy trong mắt du khách.

9 người nhập viện cấp cứu vì cùng ăn món tiết canh

Sau khi cùng ăn tiết canh tại một quán ăn ở Hưng Yên, 9 người xuất hiện triệu chứng sốt, đau bụng, tiêu chảy và phải nhập viện điều trị. Nguyên nhân đang được làm rõ.

Cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ món tiết canh sau vụ 9 người nhập viện tại Hưng Yên

Trong hai ngày 18 và 19/6, Bệnh viện Đa khoa Thái Bình đã tiếp nhận điều trị 9 trường hợp nhập viện với các triệu chứng đau bụng quanh rốn, nôn nhiều, sốt liên tục và đi ngoài phân lỏng. Qua quá trình khai thác thông tin dịch tễ, các bệnh nhân đều có điểm chung là đã sử dụng món tiết canh tại một quán ăn trên địa bàn xã Tân Thuận trước khi xuất hiện các biểu hiện bất thường về sức khỏe

Quà vặt phố đêm

Từ phố biển Quy Nhơn đến phố núi Pleiku (tỉnh Gia Lai), ẩm thực đêm - nhất là các thức quà vặt - không chỉ níu chân du khách bằng món ngon mà còn bởi nhịp sống sôi động, sự mến khách và những câu chuyện bình dị sau mỗi quán ăn.

Đảm bảo an toàn PCCC tại các nhà hàng

Các nhà hàng, quán ăn thường xuyên sử dụng khí gas để chế biến thực phẩm nên tiềm ẩn nguy cơ cháy, nổ cao nếu không được quản lý, sử dụng đúng quy định. Rò rỉ gas, hệ thống đường ống xuống cấp, bếp gas hư hỏng hoặc bất cẩn trong quá trình sử dụng đều có thể dẫn đến sự cố nghiêm trọng, gây thiệt hại về người và tài sản.

Bắt Giám đốc Công ty XNK An Bình buôn lậu hàng nghìn tấn chân gà đông lạnh

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội ra quyết định khởi tố, bắt tạm giam Giám đốc Công ty XNK An Bình do nhập chân gà đông lạnh từ những nước có dịch bệnh gia cầm, rồi bán ra thị trường trong nước cho người tiêu dùng như nhà hàng, quán ăn.

Bắt giam Giám đốc Công ty cổ phần XNK An Bình buôn lậu hàng nghìn tấn chân gà đông lạnh

Nguyễn Thị Tố Loan nhập chân gà đông lạnh từ những nước có dịch bệnh gia cầm, rồi bán ra thị trường trong nước cho người tiêu dùng như nhà hàng, quán ăn.

Vì sao ghế nhựa luôn có một lỗ tròn ở giữa? Hóa ra không phải chi tiết thừa mà có tới 4 công dụng bất ngờ

Hầu hết những chiếc ghế nhựa từ quán ăn vỉa hè đến gia đình đều có một lỗ tròn ở chính giữa mặt ngồi. Tưởng chừng chỉ là một chi tiết đơn giản, nhưng đằng sau đó lại là cả một tính toán thông minh của các nhà thiết kế nhằm tăng độ bền, thuận tiện khi sử dụng và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

Tăng cường xử lý vi phạm nồng độ cồn trong thời gian diễn ra giải bóng đá World Cup

Việc kiểm tra, xử lý vi phạm nồng độ cồn được lực lượng chức năng duy trì thường xuyên trên các tuyến, địa bàn trọng điểm, nhất tại các khu vực tập trung nhiều nhà hàng, quán ăn, địa điểm vui chơi giải trí, được triển khai ở nhiều khung giờ khác nhau...

Quán bánh canh trong hẻm TPHCM đông kín khách sau khi được Michelin vinh danh

Thích ẩm thực, đam mê nấu ăn, anh Long nghỉ việc ở công ty dược nước ngoài về kế thừa quán bánh canh cua gia đình để rồi vỡ òa hạnh phúc khi quán ăn bất ngờ được Michelin vinh danh.

Hai bị cáo nhận án chung thân sau vụ án giết người tại quán ăn

Chỉ vì bức xúc trong lúc đến quán ăn tìm bạn gái, hai thanh niên đã mang theo hung khí quay lại giải quyết mâu thuẫn, dẫn đến một người tử vong. Hành vi coi thường pháp luật đã khiến cả hai phải nhận mức án tù chung thân.

Định vị ẩm thực Việt từ giải thưởng Michelin

Sau 4 năm hiện diện tại Việt Nam, Michelin Guide không chỉ trở thành thước đo chất lượng của ngành ẩm thực mà còn góp phần đưa những giá trị ẩm thực bản địa vươn ra thế giới. Việc ngày càng nhiều nhà hàng, quán ăn và món ăn đường phố Việt Nam được vinh danh đã khẳng định sức hấp dẫn của nền ẩm thực giàu bản sắc, đồng thời mở ra cơ hội định vị thương hiệu du lịch Việt Nam trên bản đồ ẩm thực quốc tế.

Thông báo tìm người

Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng đang điều tra, xác minh vụ việc có dấu hiệu 'Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản' và 'Lừa đảo chiếm đoạt tài sản' xảy ra trên địa bàn.

World Cup 2026: Những điểm hẹn Việt giữa lòng Australia

Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, dù có thể xem World Cup 2026 miễn phí ở bất cứ đâu qua các màn hình lớn tại nhiều địa điểm công cộng, song nhiều người Việt tại Australia vẫn chọn tụ họp tại các quán ăn quen thuộc để cùng theo dõi đội tuyển Australia.

Ăn phở, chả giò giữa lòng New Jersey

Là một phóng viên mảng thể thao quốc tế, tôi đã có nhiều chuyến công tác dài ngày trong các sự kiện lớn như World Cup, Euro hay Olympic. Mỗi đất nước, mỗi điểm đến đều là những trải nghiệm rất riêng cùng với thể thao, bóng đá và văn hóa. Tuy nhiên, có một điểm chung của tất cả những hành trình nói trên, đó là đến một thời điểm nhất định, bạn kiểu gì cũng sẽ thấy nhớ... đồ ăn Việt.

3 quán bánh cuốn gia truyền Hà Nội được Michelin khen ngợi có gì khác nhau?

Hà Nội có 3 quán bánh cuốn được cẩm nang ẩm thực Michelin giới thiệu và xếp hạng. Đây đều là những quán ăn gia truyền, mở lâu năm, thu hút đông đảo thực khách. Tuy nhiên, mỗi quán có món bánh cuốn mang đặc trưng riêng.

Nhiều dịch vụ sôi động trong dịp World Cup 2026

Trong dịp World Cup 2026, nhiều dịch vụ ăn theo giải đấu đang trở nên sôi động, thu hút người dân. Tại Hà Nội, các nhà hàng, quán ăn đã đầu tư kinh phí trang hoàng, sửa sang để phục vụ khách hàng tới ăn uống và xem các trận đấu.

Hiện trạng khu 'đất vàng' đối diện Công viên Thống Nhất sắp xây bãi đỗ xe ngầm

Khu 'đất vàng' trên đường Đại Cồ Việt với hàng loạt nhà tạm, quán ăn, ki-ốt kinh doanh... sắp được giải tỏa để xây bãi đỗ xe ngầm hơn 969 tỷ đồng.

Khi phố thị lên đèn

Phố thị lên đèn có gì khác? Hẳn là tấp nập, đông vui hơn ban ngày, nhất là vào dịp hè. Nhưng ồn ào nhất phải kể đến những quán ăn.

Ấm lòng những suất ăn miễn phí tiếp sức sĩ tử suốt 10 năm

Những ngày diễn ra kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026, một quán chay nhỏ nằm dưới chân cầu Võ Thị Sáu, phường Bạc Liêu trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều phụ huynh và thí sinh. Không biển hiệu nổi bật, không quảng bá rầm rộ, nhưng quán ăn này đã âm thầm lan tỏa yêu thương bằng những suất ăn miễn phí dành cho sĩ tử suốt 10 năm qua.

Ai vẫn tìm quán theo Michelin?

Sau 4 năm hiện diện tại Việt Nam, sức ảnh hưởng của Michelin Guide dần thay đổi trước sự bùng nổ của mạng xã hội và các nền tảng review.

Đảm bảo an toàn thực phẩm mùa thi

Bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các quán ăn, cơ sở dịch vụ ăn uống quanh điểm thi là yêu cầu quan trọng nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe thí sinh.

Sự cố mà cô gái gặp phải khiến cô vừa bất ngờ và hoảng sợ. Thế nhưng, diễn biến tiếp đó lại khiến cô ấm lòng biết bao nhiêu.

Nhịp sống gần khu công nghiệp

Không trực tiếp đứng trên dây chuyền sản xuất, không sở hữu những nhà máy triệu USD, nhưng hàng nghìn hộ dân đang từng ngày hưởng lợi từ làn sóng công nghiệp hóa của tỉnh. Đằng sau mỗi khu công nghiệp là một hệ sinh thái dịch vụ sôi động cùng những câu chuyện đời rất đỗi bình dị.

Đất lạ hóa quê hương

Có những món ăn không chỉ khiến người ta nhớ bởi hương vị, mà còn bởi ký ức và tình cảm gắn bó qua bao năm tháng. Giữa nhịp sống sôi động ở khu vực trung tâm tỉnh Thái Nguyên, trong một con ngõ nhỏ thuộc phường Phan Đình Phùng, có một quán bánh mì giản dị đã duy trì suốt hơn 40 năm. Với nhiều người dân nơi đây, quán ăn đã trở thành một phần tuổi thơ và đằng sau đó là câu chuyện mưu sinh đầy nghị lực của một người con miền núi xuống trung tâm tỉnh lập nghiệp.

Quán phở gà Hà Nội 'giá nào cũng bán', khách đông kín vừa lọt danh sách Michelin

Phở gà Hà ở Hàng Hòm là 1 trong 11 cơ sở ăn uống mới tại Việt Nam được Michelin vinh danh trong hạng mục Bib Gourmand 2026 (Quán ăn ngon, giá cả phải chăng) vào tối 4/6.

Lê Phương khoe ảnh thân thiết bên chồng

Khoảnh khắc mới chia sẻ của Lê Phương ngay lập tức thu hút sự chú ý từ công chúng.

Vì sao nhiều quán có doanh thu tiền tỷ vẫn đóng cửa?

Nhiều hộ kinh doanh vẫn thua lỗ dù doanh thu đạt hàng tỷ đồng mỗi năm vì đánh giá sai hiệu quả kinh doanh thực tế.

Bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa ban hành văn bản đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố về việc bảo đảm công tác y tế phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp THPT và tuyển sinh đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2026.

Doanh thu 1,7 tỷ đồng, chủ quán ăn vẫn lỗ gần 700 triệu vì một sai lầm dễ mắc

Chủ quán ngậm ngùi sang nhượng và gánh khoản lỗ gần 700 triệu đồng sau gần một năm. Nguyên nhân không hoàn toàn đến từ chất lượng món ăn, mà từ sai lầm nhiều người khởi nghiệp dễ mắc phải.