Muôn nẻo bánh tráng giữa phồn hoa

Có những thứ quà vặt làm từ bánh tráng mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ con phố nào của TP Hồ Chí Minh, từ cổng trường học, nơi công sở, bệnh viện, công viên, góc ngã ba, ngã tư đường hay trong những con hẻm ngoằn ngoèo.

'Bẫy ngọt ngào' trước cổng trường

Theo khảo sát của Viện Dinh dưỡng quốc gia, hơn 70% học sinh tại các đô thị lớn từng ăn quà vặt ít nhất 2 lần mỗi tuần, với phần lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, không kiểm soát được quy trình chế biến.

Để cầu Nguyễn Hoàng thêm ý nghĩa

HNN - Cầu Nguyễn Hoàng bắc qua sông Hương (TP. Huế) chưa hoàn thiện nhưng đã thông xe kỹ thuật hơn 2 tháng nay. Cây cầu này ra đời không chỉ góp phần giúp việc đi lại thuận tiện, mà còn là biểu tượng kiến trúc của Cố đô Huế để người dân, du khách đến check-in.

Quà vặt xứ hoa

Đà Lạt cuốn hút lữ khách bởi vẻ đẹp như thơ như mộng của miền cao nguyên, bởi những mùa hoa bung biêng khoe sắc làm đổi màu của phố, bởi những danh lam thắng cảnh đã trở thành chỉ dấu, còn bởi những món ăn vặt được sản sinh từ chính vùng đất thông reo gió hát.

Khi quà vặt không còn là chuyện vặt

Xúc xích, tăm cay, nước ngọt, thạch… là những món quà vặt yêu thích của trẻ em. Tuy nhiên, không ít loại đồ ăn vặt có chất lượng kém, không rõ nguồn gốc, xuất xứ bày bán tràn lan trước cổng trường đang trở thành mối nguy hại tới sức khỏe của học sinh.

Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm cho học sinh ở Phú Thọ

Sở GD&ĐT tỉnh Phú Thọ chỉ đạo tiếp tục tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Tiếp tục tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Sở GD&ĐT ban hành công văn số 676 /SGD&ĐT-GDMN ngày 13/5/2025 về việc tiếp tục tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Quả mận dập của mẹ là món quà vặt ngon nhất trần đời

Hơn 10 năm rồi, tôi không còn được ăn thứ quà vặt nào ngon như thế. Ngay cả khi ăn quả mận to, đẹp, đắt tiền, hương vị cũng chẳng được trọn vẹn như xưa.

Món ngon xứ Thanh

Ông thầy giáo Tiếng Anh người New Zealand của tôi một lần nói rằng: ông đã dạy học ở nhiều nơi tại Việt Nam rồi nhưng ông rất thích thành phố Thanh Hóa. Hỏi tại sao, thì ông bảo: thành phố này cái gì cũng có, mà lại không đông đúc tắc đường như các thành phố lớn.

Nỗi lo thường trực với quà vặt cổng trường

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đề nghị Thành phố Hà Nội kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm đối với các mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh… tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, thức ăn xung quanh trường học.

Hoạt động bị cấm nhưng xuất hiện như 'nấm' ở phố đi bộ hồ Gươm

Hàng chục chiếc xe đẩy cắm đầy thịt xiên và xúc xích không được che đậy xuất hiện nhan nhản khắp lòng đường và vỉa hè phố đi bộ hồ Gươm (Hà Nội) dù đã có lệnh cấm hàng rong hoạt động.

Đặc sản thơm ngậy ở Nam Định giá 5.000 đồng, anh chủ bán gần vạn chiếc mỗi ngày

Bên cạnh những thức quà vặt nổi tiếng như kẹo sìu châu hay bánh gai bà Thi, bánh xíu páo Nam Định từ lâu đã trở thành món ăn độc đáo, quen thuộc của mảnh đất này.

Kiểm soát chặt thức ăn đường phố

Tại các đô thị lớn, đặc biệt là thành phố Hà Nội, thức ăn đường phố và quà vặt thường được chế biến sẵn hoặc chế biến ngay tại chỗ rất phổ biến vì tiện dụng. Tuy nhiên, các hàng quán vỉa hè lại luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trao quà 'sức khỏe', lan tỏa yêu thương

Bằng nhiều cách làm và thông qua các cuộc vận động, nhiều cơ sở trường học trên địa bàn thành phố Huế đã huy động hàng trăm triệu đồng để trao tặng thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) cho các học sinh nghèo, có hoàn cảnh khó khăn.

Bộ Y tế đề nghị Hà Nội kiểm tra quán bán đồ ăn nhanh, thịt nướng quanh trường học

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế Hà Nội tổ chức kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm; đặc biệt đối với các mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh… tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, thức ăn xung quanh trường học...

Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ nhiễm độc từ thức ăn đường phố

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa ban hành công văn đề nghị Sở Y tế Hà Nội tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025.

Bộ Y tế: Hàng nướng 'xiên bẩn' sử dụng thực phẩm kém chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh như hàng nướng 'xiên bẩn'... ven đường tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài cho người tiêu dùng...

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Bộ Y tế: Các hàng xiên bẩn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, vừa đưa ra cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh như hàng nướng xiên bẩn.

Bộ Y tế cảnh báo mối nguy với sức khỏe từ 'xiên bẩn'

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm khi ăn những loại thức ăn được bán ngoài đường phố, thường được học sinh, sinh viên gọi là 'xiên bẩn'.

Ký họa hương vị phố cổ Hà Nội

Dự án sách 'Ký họa hương vị phố cổ Hà Nội' ra mắt tại Đình Kim Ngân (số 42- 44 Hàng Bạc) ngày 23/3, nhằm lưu giữ và tôn vinh vẻ đẹp của ẩm thực phố cổ qua lăng kính ký họa.

Dạy thêm bao nhiêu học sinh mới phải đăng ký kinh doanh?

Nội dung Thông tư 29/2024 đưa ra quy định mới với hoạt động dạy thêm ngoài nhà trường.

Ra mắt dự án sách 'Ký họa hương vị phố cổ Hà Nội'

Chiều 23/3, dự án sách 'Ký họa hương vị phố cổ Hà Nội' chính thức được ra mắt tại Đình Kim Ngân (số 42-44 Hàng Bạc). Đây là một dự án sách tranh lưu giữ và tôn vinh vẻ đẹp của ẩm thực phố cổ Hà Nội qua lăng kính ký họa và những câu chuyện cảm xúc.

Loại quả chua chát tưởng không ai ăn hóa ra đắt giá, mang đi nước ngoài

Với niềm đam mê khởi nghiệp và khát vọng nâng tầm giá trị nông sản quê hương, anh Ngô Tuấn Thanh (36 tuổi) ở TP. Sóc Trăng đã thành công với sản phẩm cà na tách hạt. Nhờ sự kiên trì và sáng tạo, anh đã biến loại trái cây dân dã thành sản phẩm hấp dẫn, lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng mỗi năm.

Ký họa hương vị phố cổ Hà Nội

là chủ đề của dự án sách sẽ được Urban Sketchers Hà Nội công bố ngày 23/3 tại Hà Nội. Đây cũng là một dự án sách tranh kỳ công lưu giữ và tôn vinh vẻ đẹp của ẩm thực phố cổ Hà Nội qua lăng kính ký họa và những câu chuyện đầy cảm xúc.

Vì sao phụ nữ thích đi chợ dân sinh?

Đi chợ, với bà như một cách giao lưu, trò chuyện, kết nối chứ không phải để mua gì, 'ăn quà' thì lại càng không. Thế hệ các bà mà 'lê la quà vặt' là không chuẩn.

Chợ Việt với quà vặt và ký ức

Dù cho mua bán trực tuyến đã mang cả gạo nếp cẩm, trứng vịt bắc thảo đến New York, thì đi chợ châu Á, chợ Việt, vẫn là thói quen của những người thích nấu ăn các món quê nhà vào dịp giỗ Tết.

Ô mai dùng trong Đông y khác gì ô mai làm quà vặt?

Ô mai dùng trong Đông y khác với các loại ô mai tẩm đường, thường dùng làm quà vặt. Loại ô mai được dùng làm thuốc, được chế biến từ quả mận đen sấy khô, có vị chua, tính mát.

Cô gái gây sốt mạng vì mang 28kg đồ ăn vặt về nước sau chuyến du lịch

ANH - Một nữ du khách mới đây đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng sau khi chia sẻ video ghi lại cảnh cô mang về quê nhà tới 28kg đồ ăn vặt sau chuyến du lịch tới Malaysia.

Dạy thêm bao nhiêu học sinh thì phải đăng ký kinh doanh?

Hiện nay, căn cứ theo Thông tư 29 của Bộ Giáo dục, dạy thêm bao nhiêu học sinh thì phải đăng ký kinh doanh là băn khoăn của nhiều giáo viên.

'Từ điển' món ngon nước Việt bằng tranh

Minh họa ẩm thực hiện đã trở nên quen thuộc, đặc biệt với nhiều người trẻ. Sức hút của dòng tranh này càng được khẳng định khi những cuốn sách tranh ẩm thực đầy màu sắc được xuất bản.

Giáo dục trẻ quản lý tài chính từ sớm

Cùng với việc đẩy mạnh giáo dục kỹ năng sống cho trẻ, nhiều gia đình cũng đã giáo dục trẻ cách quản lý tài chính từ sớm bắt đầu từ việc dạy con cách chi tiêu tiền. Điều này giúp trẻ nhận biết giá trị của tiền bạc, từ đó biết sử dụng tiền hợp lý.

Sinh viên dạy thêm có cần đăng ký kinh doanh?

Không chỉ có thầy cô giáo dạy thêm, nhiều sinh viên tại các trường đại học cũng lựa chọn đi làm gia sư để kiếm thêm thu nhập.

Nuôi lợn nhựa thúc đẩy phong trào khuyến học

Nhằm thúc đẩy phong trào khuyến học, khuyến tài, những năm qua, Hội Khuyến học các cấp trên địa bàn TP. Sông Công đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực. Một trong những nội dung được triển khai sâu rộng, tạo sức lan tỏa mạnh mẽ là phong trào 'Nuôi lợn nhựa tiết kiệm'.