Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

Cá khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Với hàm lượng muối cao và một số chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, một số nhóm người cần hạn chế hoặc thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này.

Cần sớm thi công tuyến ĐT176B đoạn qua trung tâm xã Minh Sơn

Đoạn tuyến đường tỉnh 176B đi qua trung tâm xã Minh Sơn hiện vẫn đang trong tình trạng thi công dang dở, gây nhiều khó khăn cho việc đi lại của người dân địa phương. Trước thực tế đó, người dân mong muốn các cơ quan chức năng sớm triển khai thi công trở lại để đảm bảo an toàn giao thông và phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội.

Phụ nữ hiện đại và ngày nghỉ cho bản thân

Giữa guồng quay hối hả của cuộc sống hiện đại và những kỳ vọng vô hình của xã hội, nhiều phụ nữ quen với việc chăm sóc cho gia đình, người thân, đầu tư cho sự nghiệp mà quên dành thời gian cho chính mình.

Bị đàn sư tử vây đánh, cá sấu vẫn thoát thân ngoạn mục

Cuộc chạm trán giữa đàn sư tử và một con cá sấu diễn ra tại khu bảo tồn thiên nhiên Entabeni (Nam Phi). Dù bị bao vây, 'chúa tể đầm lầy' vẫn tìm được cách thoát thân trong sự ngỡ ngàng của nhiều người chứng kiến.

Hạnh phúc mới của diễn viên Kim Hiền

Nhiều khán giả đã dành những lời chúc đến diễn viên Kim Hiền.

Thương lái bỏ thu mua, hàng trăm tấn dưa hấu bị bỏ thối gây thiệt hại lớn

Do bất đồng trong thỏa thuận mua bán giữa thương lái và người trồng, hàng trăm tấn dưa hấu tại xã Ia Mơ (Gia Lai) không được thu hoạch, bị bỏ thối ngoài đồng, ước thiệt hại nhiều tỷ đồng.

Giữa TP.HCM, một làng nhang hong nắng gọi Tết về

Tết đến sớm ở làng nhang ngoại ô TP.HCM, nơi những bó nhang đỏ rực phơi nắng, người thợ lặng lẽ giữ nghề, gửi mùi hương theo gió gọi xuân về.

Tương Tiên Lữ - mặn mà một miền trung du

Giữa những nếp nhà lợp ngói rêu phong của xã Tiên Lữ, mùi thơm ngọt dịu của tương nếp đã trở thành một phần ký ức của bao thế hệ. Người ta nói rằng, chỉ cần bước vào cổng làng, đi qua những sân gạch đỏ, nhìn những chum tương xếp thẳng hàng dưới nắng là đã có thể nhận ra Tiên Lữ - nơi món tương trứ danh được gìn giữ hàng trăm năm.

Ba thế kỷ đỏ nắng phên hương

Những ngày giáp Tết, làng hương Đông Khê (Hoằng Giang, Thanh Hóa) như bừng tỉnh trong sắc đỏ của phên hương phơi nắng, trong làn khói trầm dìu dịu lan khắp n...

Khách Tây đổ ra biển Đà Nẵng đông không tưởng

Những ngày này, bãi biển Đà Nẵng từ sáng đến chiều nườm nượp du khách nước ngoài, nhiều khu vực bãi cát khách Tây nằm phơi nắng gần như kín chỗ trong ngày cuối năm.

Sắc Tết rực rỡ tại làng hương Quảng Phú Cầu

Làng hương Quảng Phú Cầu rực đỏ sắc chân hương phơi kín ngõ xóm, hương trầm lan tỏa báo hiệu mùa Xuân cận kề, không khí Tết đang hiện hữu khắp làng quê.

Giữ gìn hồn quê với nghề bún mì số 8

Từ nồi bột chín trắng tinh, đến những dải lụa bún phơi nắng, nghề bún mì số 8 đã và đang kể câu chuyện đẹp về lao động, văn hóa và tấm lòng người dân gắn bó sâu nặng với quê hương, cũng như với khát vọng vươn xa.

Khô cá 'biết leo cây' hơn nửa triệu đồng/kg hút khách dịp cận Tết

Từ loại cá sống ở rừng ngập mặn Cà Mau, cá thòi lòi đã 'vươn tầm' thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là trong dịp Tết.

Hương biển cận Tết

Những ngày gần Tết, dọc các ngôi nhà ven biển, giàn phơi cá khô đầy nắng gió, mặn mòi hương biển. Từng mẻ cá, tôm lấp lánh dưới nắng xuân, bàn tay các cô, các chị thoăn thoắt trở mẻ, chắt chiu vị biển vào từng thớ cá hy vọng mùa biển yên lành, đủ đầy để Tết thêm ấm áp.

Làng nhang lớn nhất Nam Bộ chật vật 'giữ lửa' trong cơn bão nhang công nghiệp

Dù từng là làng nghề nhang lớn nhất Nam Bộ nhưng nơi đây đang đối mặt với nguy cơ mai một do áp lực kinh tế và sự thay đổi của thời cuộc

Tết và cơn sốt 'trở về quê nội'

Hàng triệu lượt xem cho những video làm mứt truyền thống, hàng chục nghìn lượt chia sẻ cho các vlog về Tết quê đã truyền cảm hứng cho nhiều người trẻ ở nhà lâu hơn để học nấu món của bà, của mẹ, ghi lại ký ức gia đình và chia sẻ lên mạng. Từ đó, một cơn sốt âm thầm mang tên 'trở về quê nội' hình thành.

Đồng Tháp: Cá khô sẵn sàng cho thị trường Tết

Cá khô là một trong những mặt hàng bán đắt nhất trong mỗi dịp Tết đến xuân về ở miền Tây Nam Bộ. Để đáp ứng nhu cầu thị trường Tết, cũng như nhiều địa phương ở Đồng bằng sông Cửu Long, các cơ sở sản xuất cá khô tại xã Tân Hồng (Đồng Tháp) đang hoạt động hết công suất, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Làng nghề bánh tráng, mứt kẹo miền Tây rộn ràng vào vụ Tết

Cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các làng nghề bánh tráng, mứt kẹo truyền thống tại Đồng Tháp và Vĩnh Long bước vào mùa sản xuất cao điểm, tất bật giữ nhịp nghề, gìn giữ hương vị Tết quê giữa thị trường hiện đại.

Làng nghề bánh tráng, mứt kẹo miền Tây vào vụ Tết

Những ngày cận Tết, các làng nghề bánh tráng, bánh kẹo truyền thống tại Đồng Tháp, Vĩnh Long bước vào mùa sản xuất cao điểm, tất bật giữ nhịp nghề và hương vị Tết quê.

Hành động ngọt ngào của Dương Tử thu hút 300 triệu lượt xem

Dương Tử đã 'đốn tim' nhiều khán giả chỉ nhờ một khoảnh khắc.

Làng thớt Định An: Nghề xưa vẫn 'đắt hàng'

Làng nghề sản xuất thớt gỗ tại xã Định An, huyện Lấp Vò (nay là xã Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) đã hình thành và tồn tại hơn 70 năm qua.

Công nghệ độc đáo giúp xe điện của Nissan chạy thêm được 23km mỗi ngày

Nissan mới đây đã gây chú ý khi giới thiệu phiên bản concept đặc biệt của mẫu SUV điện cỡ C Ariya với khả năng tự tạo thêm điện năng nhờ các tấm pin mặt trời tích hợp trên thân xe.

Làng nghề chỉ xơ dừa An Thạnh, điểm chụp áo dài Tết bên sông Thom

Những ngày giáp Tết, làng nghề chỉ xơ dừa An Thạnh bên sông Thom trở thành điểm check-in áo dài độc đáo, níu chân du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc miền sông nước..

Mùa sả (Bài 3): Nâng tầm giá trị cho cây sả

Giá trị của cây sả thường được tính bằng củ, còn phần lá sau mỗi vụ thu hoạch, nông dân bỏ lại trên đồi, dưới ruộng, phơi nắng rồi khô dần theo mưa gió. Ít ai nghĩ rằng chính những lá sả tưởng chừng vô giá trị ấy lại có thể mở ra một hướng đi mới cho nông nghiệp, khi có những con người kiên trì nhìn lại, trân trọng và nâng niu từng phần của loài cây quen thuộc.

Sư tử đực ra đòn chớp nhoáng, hạ sát linh cẩu trong nháy mắt

Chú linh cẩu con đã không kịp bỏ chạy khi bị sư tử đực tấn công bất ngờ.

Rục rịch làng nghề

Thời điểm này, làng nghề miến dong Vạn Thành, xã Thăng Bình bắt đầu bước vào vụ bận rộn nhất trong năm. Các hộ đang chạy đua với thời gian, miệt mài sản xuất để kịp hoàn thành đơn hàng phục vụ thị trường tết.

Báo đốm tung cú cắn chí mạng, cá sấu gục ngã trong tích tắc

Khi đang nằm phơi nắng trên triền cát giữa lòng sông, một con cá sấu bất ngờ trở thành mục tiêu của báo đốm. Chỉ trong khoảnh khắc ngắn ngủi, kẻ săn mồi đã tung ra cú cắn chí mạng, kết liễu đối thủ nhanh như chớp.

Đồng Tháp: Cá khô Phú Thọ vào mùa cao điểm, đơn hàng tăng mạnh

Làng khô Phú Thọ (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp) sản xuất, kinh doanh các loại cá khô, tiêu thụ ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước.

Ba phen cận tử, nhà văn thấy 'vẻ đẹp của kẻ chán chường'

Trở lại văn đàn sau 10 năm vắng bóng, Nguyễn Ngọc Thuần thâm trầm đưa trải nghiệm chống chọi với bệnh tật cùng những suy tư về nhân sinh vào bán tự truyện 'Vẻ đẹp của kẻ chán chường'.

Làng biển nổi tiếng xứ Thanh nhộn nhịp ngày cận Tết

Ba Làng là làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống nối tiếng xứ Thanh. Nước mắm Ba Làng là sự kết tinh của cá biển và muối, được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công.

Miến làng So - Tinh hoa thủ công giữa nắng gió xứ Đoài

Miến làng So (xã Hưng Đạo, Hà Nội) là một trong những sản phẩm miến dong truyền thống lâu đời của miền Bắc, nổi tiếng với sợi miến trắng trong, dai giòn và hương vị mộc mạc từ củ dong riềng nguyên chất.

Làng khô xã Phú Thọ (Đồng Tháp) tất bật vào vụ cao điểm Tết

Làng khô Phú Thọ (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp) có 35 cơ sở sản xuất, kinh doanh cá khô các loại như: cá lóc, cá sặc, cá chạch, cá chốt…, tiêu thụ ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước.

'Vũ nữ chân dài' vào mùa đắt khách dịp Tết

Theo con nước tràn đồng sau mỗi vụ gặt, nhiều nông dân miền Tây lại lặng lẽ mưu sinh trong đêm bằng nghề bắt nhái, làm cá khô. Từ những cánh đồng xã An Cư (An Giang) đến làng nghề cá khô Trần Đề (tỉnh Sóc Trăng cũ, nay là TP Cần Thơ), con nhái đồng phơi khô, mớ cá phơi nắng không chỉ mang hương vị quê nhà mà còn đem lại nguồn thu ổn định cho người dân mỗi dịp cuối năm.