Vụ việc gần 1,2 tấn hoa quả tươi không có hóa đơn, nhãn mác bị lực lượng Quản lý thị trường phát hiện tại TP. Thái Nguyên trong tháng 5 này không chỉ là trường hợp vi phạm đơn lẻ, mà là một hồi chuông cảnh báo về thực trạng thực phẩm tươi sống không rõ nguồn gốc đang âm thầm len lỏi trên thị trường toàn tỉnh. Thực trạng đó đang đặt ra nhiều nguy cơ lớn về sức khỏe cộng đồng, yêu cầu sự vào cuộc mạnh mẽ, bền vững hơn từ các lực lượng chức năng và chính quyền các cấp.
Có một loại lá tưởng bỏ đi nhưng rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nên thêm lá này vào bữa ăn hàng ngày để tận dụng tối đa những lợi ích này.
Lực lượng quản lý thị trường Thái Nguyên tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh trái cây, phát hiện gần 1,2 tấn hoa quả không rõ nguồn gốc.
Tiếp tục triển khai thực hiện Kế hoạch 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2025 của Chi cục QLTT tỉnh Thái Nguyên, ngày 12/5/2025, Đội Quản lý thị trường số 2 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên) đã tiến hành kiểm tra 02 cơ sở kinh doanh hoa quả trên địa bàn.
Sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại ở nông thôn giúp người dân tiếp cận hàng hóa chất lượng, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP.
Những 'viên trứng cá' lấp lánh như ngọc không chỉ ngon mắt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Để phát huy hơn nữa giá trị cây nho và sản phẩm đặc thù nho, tỉnh Ninh Thuận tiếp tục đẩy mạnh phát triển du lịch nông nghiệp bằng cách giới thiệu và phát triển các giống nho tươi mới.
Việt Nam tiếp tục là thị trường trọng điểm cho nhiều loại trái cây ngoại hay thịt ngoại đổ bộ như 'cơn lốc', chưa kể thời gian tới sẽ đẩy mạnh nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp của Mỹ nhằm cân bằng thương mại. Đây là áp lực lớn cho ngành nông sản Việt, đòi hỏi phải có sức cạnh tranh tốt hơn để không rơi vào tình cảnh thua trên 'sân nhà'.
Ninh Thuận, vùng đất được mệnh danh là 'xứ sở của nắng và gió', không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, những đồi cát mênh mông mà còn níu chân du khách bởi những vườn nho trĩu quả. Trong số đó, làng nho Thái An (thôn Thái An, xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải) nổi lên như một điểm đến du lịch sinh thái hấp dẫn, nơi du khách được hòa mình vào không gian xanh mát, tận hưởng hương vị ngọt ngào của những chùm nho chín mọng và khám phá nét đẹp văn hóa đặc trưng của vùng đất này.
Kết quả của một nghiên cứu mới đây cho thấy nho có chứa melatonin. Vì thế, có ý kiến cho rằng ăn nho trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn. Vậy điều này thực sự có đúng?
Nho sữa Trung Quốc đổ bộ thị trường Việt Nam vài năm trước từng được xem là hàng 'quý tộc' giá vài trăm nghìn đồng/kg. Đến nay được dân buôn rao bán chỉ gần 5.000 đồng/kg.
Ở Afghanistan, người dân đã duy trì một phương pháp bảo quản truyền thống hàng trăm năm mang tên Gangina giúp nho tươi lâu tới nửa năm mà không cần đến tủ lạnh.
Ninh Thuận phát triển sản phẩm OCOP từ nho gắn với du lịch trải nghiệm, nâng cao giá trị nông sản và thu hút du khách.
Nhiều loại rau quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể tồn dư một lượng không nhỏ thuốc trừ sâu, hóa chất. Bỏ túi mẹo hay sau để lựa chọn thực phẩm chất lượng.
Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố (thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam) cho biết đơn vị đã tuyển chọn thành công giống nho đỏ ăn tươi mới NH01-16.
Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố (thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam) cho biết đơn vị đã tuyển chọn thành công giống nho đỏ ăn tươi mới NH01-16. Giống nho này có nhiều ưu điểm vượt trội về năng suất, chất lượng quả và mẫu mã đẹp, phù hợp với điều kiện sản xuất tại khu vực Nam Trung Bộ.
Ở Afghanistan, người dân đã duy trì một phương pháp bảo quản truyền thống hàng trăm năm mang tên Gangina giúp nho tươi lâu tới nửa năm mà không cần đến tủ lạnh.
Hoa quả là một phần quan trọng của chế độ ăn uống. Một số loại quả chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên đi chợ nếu không để ý dễ mua phải loại quả 'ngậm'' hóa chất, thuốc trừ sâu.
Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và hướng tới xuất khẩu, tỉnh Ninh Thuận đang nỗ lực khai thác tối đa tiềm năng từ nguồn nguyên liệu địa phương, các đặc sản vùng miền, sản phẩm làng nghề có giá trị kinh tế và văn hóa được ưu tiên phát triển thành sản phẩm OCOP đặc trưng, chất lượng cao.
Để nâng cao chất lượng, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm nho trên thị trường, tỉnh Ninh Thuận khuyến khích, đẩy mạnh trồng nhân rộng các giống nho ăn tươi mới, nho không hạt chất lượng cao để tăng hiệu quả kinh tế và tạo thêm sức hút cho du lịch nông nghiệp địa phương.
Để kiểm soát chất lượng các loại thực phẩm trong dịp Tết, lực lượng chức năng của tỉnh Gia Lai và các hệ thống bán lẻ tăng cường tần suất kiểm tra trước khi đưa ra thị trường.
Khách hàng thường tìm kiếm chậu nho cảnh có thế đứng vững chãi, cành lá sum suê, có cả lá, lộc, chồi, có quả xanh, quả chín đỏ hội tụ đủ nét tứ quý cho một năm biểu hiện cho sự an khang, thịnh vượng.
Nhiều người có thể giảm mức cholesterol chỉ bằng cách thay đổi những gì họ ăn. Ăn nho thường xuyên cũng giúp giảm cholesterol.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến nguồn gốc và chất lượng của thực phẩm, việc quản lý từ khâu trồng trọt đến chế biến, đóng gói và vận chuyển không chỉ là cam kết về sản phẩm mà còn là một phần của sứ mệnh bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Chỉ tính đến hết tháng 8, Việt Nam đã chi hơn 100 triệu USD để nhập khẩu loại hoa quả Trung Quốc bắt mắt được người tiêu dùng ưa chuộng với giá cực kỳ 'sốc' tại chợ đầu mối.
Thương nhân và doanh nghiệp đã chi ra số tiền hơn 2.500 tỷ đồng để nhập khẩu nho về Việt Nam, trong đó có rất nhiều hàng từ Trung Quốc. Đáng chú ý, nhiều người cảm thấy choáng khi biết giá nho Trung Quốc được chào bán tại chợ đầu mối.
Trái cây nhập khẩu từ Trung Quốc đang tràn ngập các chợ, siêu thị Việt Nam, sự phong phú về chủng loại và giá cả khiến người tiêu dùng lo ngại đằng sau vẻ ngoài hấp dẫn của các loại hoa quả là những ẩn số về chất lượng và an toàn thực phẩm…
Trước thông tin nho sữa Trung Quốc bị phát hiện chất độc hại ở Thái Lan khiến nhiều người lo lắng, Cục Bảo vệ thực vật (BVTV ), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã công bố kết quả kiểm tra chất lượng nho nhập khẩu vào Việt Nam.
Thị trường Việt Nam và Trung Quốc còn nhiều dư địa để thúc đẩy thương mại, xuất - nhập khẩu hàng nông - lâm - thủy sản. Hội nghị xúc tiến kết nối xuất - nhập khẩu hàng nông - lâm - thủy sản năm 2024 tổ chức tại Lào Cai chiều 1/11 với hơn 70 doanh nghiệp Việt Nam và Trung Quốc tham gia càng khẳng định điều đó qua nhận định, chia sẻ của một số đại diện doanh nghiệp hai quốc gia.
Liên quan đến việc Thái Lan phát hiện nho sữa Trung Quốc có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt quá mức cho phép, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) cho biết đang trao đổi thông tin ở các kênh cảnh báo về an toàn thực phẩm quốc tế để đánh giá nguy cơ.
Thái Lan vừa công bố kết quả 23/24 mẫu nho Shine Muscat (nho sữa) được thử nghiệm đều phát hiện nhiễm chất độc hại. Trong đó có 9 mẫu nho sữa được xác định là hàng nhập khẩu từ Trung Quốc.
Nếu bạn còn e ngại mất thời gian cho việc loại bỏ vỏ nho thì đừng bỏ qua mẹo bóc vỏ nho chỉ bằng một chiếc tăm dưới đây.
Cả nho xanh và nho đỏ đều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhất là đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Hàm lượng chất chống oxy hóa phụ thuộc vào màu vỏ của chúng. Vậy, giữa nho xanh và nho đỏ, loại nào tốt hơn?