Những ngày này, nông dân xã Nghi Đức, TP. Vinh, Nghệ An đang tất bật chạy đua với thời gian để thu hoạch những vườn dâu tằm trĩu quả, chín mọng.
Trong ký ức của tôi về những thức quà đáng nhớ vào ngày tết của những năm tháng cũ luôn hiện lên hình ảnh của chiếc hộp mứt. Thời ấy hộp mứt dù được đóng theo hình vuông, hình tròn hay hình lục lăng thì bên ngoài vỏ bìa làm bằng caton không thể thiếu hình hoa đào vẽ cách điệu. Bây giờ ngắm nhìn lại hình cành đào trên hộp mứt ngày ấy khá đơn giản, thậm chí không đẹp nếu nhìn nhận ở góc độ mỹ thuật. Nhưng trong ký ức của tôi màu sắc của hộp mứt với nền giấy hồng và hoa đào đỏ để lại thật nhiều cảm xúc.
Làng nghề truyền thống đường phên Bó Tờ, thị trấn Hòa Thuận (Quảng Hòa) có từ rất lâu đời, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Khi những ruộng mía cho thu hoạch cũng là thời điểm người dân ở Bó Tờ hối hả vào vụ ép mía làm đường phục vụ dịp Tết. Đường phên được làm thủ công, hoàn toàn từ cây mía trồng tự nhiên nên rất thơm ngon, màu sắc đẹp và an toàn cho sức khỏe.
Bưởi Diễn dù ít calo hơn so với nhiều loại trái cây khác, nhưng nếu ăn quá nhiều, nó vẫn có thể khiến bạn bị tăng cân.
Cứ mỗi độ giáp Tết Nguyên đán, không khí làng nghề đường phên xóm Bó Tờ, thị trấn Hòa Thuận (Quảng Hòa) lại trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết. Những mẻ đường phên ngọt lành mang tinh túy của những cây mía tươi tốt nối nhau ra lò để kịp phục vụ khách hàng dịp năm mới.
'Thủ phủ' bưởi Diễn đã vào độ chín vàng, những vườn cây trĩu quả mỗi ngày thu hút hàng trăm du khách đến tham quan, lưu lại những hình ảnh đẹp. Check-in chụp ảnh cùng bưởi đang là 'hot trend' của năm nay.
Sản phẩm mật ong Phong Thổ của Hợp tác xã nuôi ong Phong Thổ, thôn Phúc Lộc A, xã An Khang (TP Tuyên Quang) từ lâu luôn được người dân trong và ngoài tỉnh tin dùng. Đặc biệt, tháng 11/2023, sản phẩm mật ong Tuyên Quang của Hợp tác xã đã được Trung tâm Kiểm nghiệm và Chứng nhận TQG CGLOBAL thuộc Liên hiệp các hội KH&KT Việt Nam cấp giấy chứng nhận phù hợp với các yêu cầu của Quy trình thực hành chăn nuôi tốt (tiêu chuẩn VietGAP) do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành. Sản phẩm đạt chất lượng xuất khẩu đi các thị trường Mỹ, Hàn Quốc.
Thanh long đỏ đột nhiên trở thành loại trái cây được 'săn đón'.
Hương chè kê ngày Tết thật quyến rũ, nó mê hoặc tôi ngay từ thuở nhỏ. Mùi thơm của kê, vị ngọt của đường cát, vị cay của gừng, vị nồng của vôi; tất cả cùng hòa quyện trong bát chè đặc sánh...
Ngoài hương thơm, bạn có thể nhìn ngay vào một điểm để nhận biết bưởi Diễn có ngon hay không.
Công thức làm món bánh ăn kiêng này cực đơn giản, bạn hãy thử nhé!
Loại cây này đang dần giúp người dân các tỉnh miền Bắc dần ổn định kinh tế, có nguồn thu nhập cao hơn so với khi canh tác những loại cây trồng trước kia.
Đừng vội bỏ đi những quả chuối hơi chín quá, vì chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món sữa chuối đơn giản mà ngon lạ.
Được gọi là sâm nhưng giá lại rẻ như khoai lang nên củ sâm đất được coi là 'nhân sâm của người nghèo'. Gần đây, củ sâm đất được nhiều bà nội trợ mua về ăn trực tiếp hoặc chế biến thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, thanh mát đến kỳ lạ.
Nếu đang ăn kiêng mà vẫn muốn ăn bánh trung thu, hãy thử làm theo công thức trong bài viết này nhé!
Các loại nhãn đang bày bán la liệt khắp các chợ với giá rẻ chỉ trên dưới 10.000 đồng/kg. Song, dân sành ăn lại chạy xe vài chục km về tận vùng trồng để săn mua một loại nhãn với giá đắt đỏ.
Không chỉ có vị ngọt và hương thơm đặc biệt mà những quả na 'siêu to' nặng tới cả 1kg mỗi quả được rất nhiều người tò mò mua về ăn thử.
Với người Tày, Nùng ở Cao Bằng, rằm tháng Bảy là một trong ba cái tết quan trọng của năm (tết Nguyên đán, tết Đoan ngọ và rằm tháng Bảy). Tết rằm tháng Bảy là dịp để các thành viên trong gia đình trở về nhà đoàn tụ. Vào dịp này, bánh gai và bánh rợm là món bánh truyền thống không thể thiếu để người dân cúng tổ tiên và thưởng thức.
Sữa milo làm theo cách này giúp cả nhà đều khỏe và đẹp.
Kể từ khi 'bén duyên' với nghề trồng na trái vụ, thu nhập của bà con nông dân tại xã Phú Long, huyện Nho Quan (Ninh Bình) được nâng cao đáng kể, nhiều hộ trở thành triệu phú chỉ sau một thời gian ngắn.
Nhãn là loại quả phổ biến trong mùa hè và được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn loại quả này, vậy ai không nên ăn nhãn?
Nhãn là loại trái cây mùa hè thơm ngon và nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng nhãn vẫn là loại quả 'cấm kỵ' với nhiều người.
Nhãn là loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên có một số người nên tránh xa loại quả này nếu không muốn rước thêm bệnh vào người.
Mỗi người làm thơ đều có thế giới riêng. Tùy ở mỗi góc nhìn và cảm xúc bất chợt đến từ những trải nghiệm đời thường, ai cũng hoài mong gửi gắm những buồn vui của mình trong từng thi ảnh, trong mỗi tứ thơ để được giải bày, san sẻ với bao người. Thơ luôn cần sự đổi mới, cách tân, bởi nó đã góp phần không nhỏ làm nên thế giới tinh thần đẹp đẽ của con người. Cõi thơ ấy cảm hóa, liên thông giữa tâm hồn nhà thơ và người đọc. Nhưng đổi mới cách tân đến mấy thì thơ vẫn là tiếng nói đồng điệu đầy cảm xúc, hài hòa giữa trí tuệ và tâm hồn, bởi đó chính là vẻ đẹp muôn đời của thi ca.
Mùa vải chín rộ rồi, nếu bạn muốn chọn được vải thiều ngon ngọt, dày cùi không bị sâu đầu hãy thuộc nằm lòng những mẹo dưới đây.