Các tỉnh thành thuộc Đồng bằng sông Cửu Long không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp đầy sức sống của thiên nhiên, mà còn bằng loạt ẩm thực thơm ngon, đậm chất dân dã.
Rau ngót, ngó sen... là thực phẩm những mẹ đang nuôi con nhỏ nên ăn thường xuyên.
Gỏi tai heo là một trong những món ăn ngon hấp dẫn, giòn ngon sần sật được rất nhiều người yêu thích, với 3 công thức dưới đây.
Sen không chỉ mang lại vẻ đẹp thuần khiết, bình yên ở chốn làng quê, mà còn là nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ gia đình. Trong đó, ngó sen là bộ phận được các hộ chuyên trồng sen thu hoạch quanh năm.
Nhiều người tận dụng lá sen để đun nước uống, nhưng có những người không nên uống nước lá sen vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Bột sắn dây được chế biến từ cây sắn dây và dùng nhiều trong đời sống hàng ngày nhưng cần dùng đúng cách.
Đất miệt vườn, dòng Cửu Long vun bồi phù sa, không khó để tìm một ao sen, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là sen hồng Đồng Tháp. Từ đời sống dân dã thường ngày, các bộ phận của cây sen từ ngó sen, củ sen đến hạt sen, lá sen đều có cách để chế biến.
Uống bột sắn dây tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần sử dụng đúng thời điểm.
Bạn sẽ không còn lo viêm xoang hoành hành nhờ thường xuyên dùng gừng kết hợp với ngó sen, tuy bài thuốc đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả.
Đây là những loại rau sống chứa đầy ký sinh trùng nguy hiểm mà bạn cần lưu ý khi ăn.
Lê còn có tên khoái quả, ngọc nhũ, mật văn… Lê là loại quả ngon, món tráng miệng nhiều người ưa thích.
Trứng gà là một thực phẩm rất bổ dưỡng, nhưng cũng là vị thuốc quý chữa nhiều bệnh, trong đó tốt cho người bị bệnh lao phổi.
Chị em có dự định gì với giò chả thừa sau Tết chưa? Ghim ngay mấy món ngon này để 'tẩu tán' nhanh.
Các loại rau củ muối chua thường được khuyên không nên ăn quá nhiều. Thậm chí, nhiều người cho rằng ăn dưa chua trong thời gian dài sẽ gây ra ung thư.
Theo bạn đọc phản ánh, thời điểm sau Tết Nguyên đán nhu cầu người dân đi du xuân, tham quan danh lam thắng cảnh, lễ hội… tăng cao. Bên cạnh đó, nhu cầu ăn uống tại các nhà hàng cũng tăng lên khiến nguồn cung cấp thực phẩm rất khó khăn. Cho nên, nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống đã mua cả thực phẩm bẩn giá rẻ để chế biến rồi bán cho khách hàng, làm cho người dân lo lắng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tác dụng của nước mía cho sức khỏe khá đa dạng như tăng cường chức năng gan, giảm nhẹ bệnh tiểu đường, đặc biệt hỗ trợ ngừa ung thư...
Với cách làm 4 món nộm đơn giản dưới đây sẽ là lựa chọn hàng đầu cho mâm cơm gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều sau những ngày Tết.
Món ăn dưới đây không dầu mỡ nên sẽ giúp bạn cải thiện vị giác sau những ngày ăn uống quá nhiều đấy nhé.
Dưới đây là gợi ý thực đơn 5 món chống ngán ngày Tết rất dễ làm có giá trị dinh dưỡng cao.
Sen không chỉ dùng để ướp trà hay làm mứt thường ăn vào dịp tết, làm thực phẩm bổ dưỡng mà còn có mặt trong rất nhiều bài thuốc chữa bệnh...
3 cơ sở đã có hành vi sử dụng hóa chất để ngâm, tẩy trắng gần 2.000 tấn măng, ngó sen tại Chợ đầu mối nông sản Bình Điền, quận 8, TP. Hồ Chí Minh.
Cảnh sát bắt quả tang 3 cơ sở đang có hành vi sử dụng hóa chất để ngâm, tẩy trắng măng, ngó sen tại Chợ đầu mối nông sản Bình Điền, quận 8, TP HCM.
Ngày 11-1, Đội 5 Phòng Cảnh sát Môi trường (PC05), Công an TPHCM cho biết, đơn vị vừa bắt quả tang 3 cơ sở có hành vi sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để tẩy trắng măng và ngó sen tại Chợ đầu mối Bình Điền.
Lực lượng Cảnh sát môi trường TP Hồ Chí Minh vừa phát hiện 3 cơ sở đang tẩy trắng gần 2 tấn ngó sen và măng tại chợ đầu mối Bình Điền.
Chiều 11/1, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an TP HCM cho biết, đang lập hồ sở xử lý một số cơ sở kinh doanh tại chợ Bình Điền về hành vi dùng hóa chất không rõ nguồn gốc trong thực phẩm.
Kiểm tra chợ đầu mối nông sản Bình Điền, quận 8, TPHCM, cảnh sát bắt quả tang 3 cơ sở đang có hành vi sử dụng hóa chất để ngâm, tẩy trắng măng, ngó sen.
Kiểm tra ở chợ Bình Điền, quận 8 (TPHCM), lực lượng chức năng phát hiện 3 cơ sở dùng hóa chất tẩy trắng gần 2 tấn măng, ngó sen để chuẩn bị bán ra thị trường.
Kiểm tra 3 cơ sở kinh doanh trong chợ Bình Điền, Công an TP.HCM phát hiện hàng tấn măng, ngó sen ngâm hóa chất chuẩn bị bán ra thị trường.