Độc đáo món Lạp của dân tộc Thái | Trăm miền hội tụ | 04/08/2023

Lạp là món ăn của dân tộc Thái ở Tây Bắc nước ta. Đây là món nộm với nguyên liệu được làm từ các loại thịt và trộn cùng các loại rau gia vị đặc trưng. Văn hóa bản địa của đồng bào Thái ở Sơn La cũng đã làm nên một đặc sản Lạp sống độc đáo, ấn tượng.

Công thức nấu ăn: 2 bước nhanh gọn có ngay món nộm bò khô ngon chuẩn vị phố cổ

Nộm bò khô phố Cổ Hà Nội mang hương vị thơm ngon, chuẩn hương vị riêng của nó. Nếu ai đã từng được ăn món ăn này chắc chắn sẽ khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi không thôi. Vậy cách chế biến món ăn này như thế nào? Dưới đây Gia đình và Xã hội sẽ hướng dẫn bạn cách làm nộm bò khô ngon chuẩn vị phố Cổ.

Loại quả đầy bờ ao quê chế biến theo phương pháp này vừa ngon vừa bổ

Quả sung là loại quả dân dã rất dễ tìm kiếm ở các vùng nông thôn. Sung được chứng minh có nhiều công dụng tốt với sức khỏe.

Thêm thứ này vào nồi, tai heo luộc trắng giòn sần sật, không hôi không thâm xỉn

1 cái tai heo khoảng 400 gram, 1 nhanh gừng bánh tẻ, 1/2 củ hành tây (hoặc hành khô), muối, hạt nêm, giấm, tiêu, chanh, nước sôi để nguội, đá viên.

Ẩm thực Hà thành: Thổn thức với những món quà mộc mạc, dân dã

Nhắc đến Hà Nội, không thể không nói đến ẩm thực. Nơi đây đã ghi dấu ấn trong lòng bao du khách bởi những món ăn dân dã nhưng mang hương vị độc đáo, đặc trưng của đất kinh kỳ.

Hoa huệ có ăn được không?

Hoa huệ mang đến vẻ đẹp thuần khiết và được nhiều gia đình chưng trong nhà vào mỗi dịp Tết, nhưng hoa huệ có ăn được không?

Loại quả được xem là 'thần dược' của làn da

Trong loại quả này có chứa đến 95% thành phần là nước, vì vậy đây là loại thức ăn cung cấp độ ẩm cho cơ thể cực kỳ hiệu quả, giúp làm mát và giải độc.

Nộm hoa ban và loạt đặc sản Lai Châu thực khách 'nghe đã muốn ăn'

Nhắc đến đặc sản Lai Châu không thể không kể đến một số món ăn dân dã, có tên gọi lạ tai và hương vị hấp dẫn như xôi tím, măng nộm hoa ban, lam nhọ, canh tiết lá đắng, nộm rau dớn,…

Hoa chuối có tác dụng gì?

Hoa chuối là loại rau dân dã được nhiều người yêu thích, vậy hoa chuối có tác dụng gì đối với sức khỏe.

Bánh đúc - Món ăn truyền thống thanh đạm được nhiều người ưa thích

Bánh đúc là một trong món bánh truyền thống của Việt Nam. Miếng bánh mềm mịn, dai dai, giòn mát, thơm mùi bếp lửa đã trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng và thịnh hành khắp cả nước.

Vào bếp làm sốt nộm chua ngọt đa năng, trộn món gì cũng ngon

Các món trộn chua ngọt cực kỳ hữu ích trong việc chống ngấy cho bữa ăn ngày Tết. Bạn hãy học cách làm sốt nộm chua ngọt đa năng này, đem trộn món gì cũng ngon.

5 thực phẩm đại kị với dưa chuột, xem loại thứ 2 ai cũng giật mình

Dưa chuột chứa nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, để dưa chuột phát huy hết công dụng bạn cần tránh kết hợp chúng với những loại thực phẩm sau.

7 loại thực phẩm có thể gây rối loạn tiêu hóa

Những thực phẩm dưới đây có thể gây rối loạn tiêu hóa nếu bạn sử dụng thường xuyên.

Bộ phận xấu xí của bò lại là món yêu thích của nhiều người

Đa số mọi người mang bộ phận này xào khế nhưng nếu trộn nộm cũng thành món ăn thanh mát vô cùng hấp dẫn, phù hợp với thời tiết những ngày nắng nóng.

Những đặc sản Hà Nội và các quán ăn ngon nhất định phải thử khi đến thủ đô xem BlackPink

Ngoài xem show diễn, du khách hãy thưởng thức ẩm thực thủ đô. Chỉ trong 2 ngày nên các bạn hãy chọn các món ăn đặc sản Hà Nội và ngon top đầu theo gợi ý của chúng tôi. Với các quán ngon nổi tiếng dưới đây thì người dân sinh sống ở Hà Nội cũng đừng bỏ qua nhé.

Gợi ý món ngon ý nghĩa cho Ngày Gia đình Việt Nam

Không cần mâm cao cỗ đầy, chị em nên chú trọng những món hợp khẩu vị, dinh dưỡng để cả nhà quây quần bên nhau, sưởi ấm tình thân nhân Ngày Gia đình Việt Nam.

3 món ngon độc đáo của người Hà Nhì ở Y Tý, Lào Cai

Nằm ở độ cao trên 2000m so với mực nước biển, Y Tý, Lào Cai hấp dẫn du khách không chỉ bởi khí hậu trong lành mà còn bởi ẩm thực mộc mạc, kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu truyền thống và thảo dược tại địa phương. Nếu có dịp tới du lịch Y Tý, Lào Cai bạn nhớ thưởng thức 3 món ngon độc đáo dưới đây nhé!

Món ngon từ rau rừng

Từ lâu, văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc Sơn La được biết đến với những món ăn đặc sản mang hương vị của núi rừng. Trong đó, các món ăn từ rau rừng, không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của đồng bào vùng cao, góp phần làm phong phú ẩm thực của vùng miền.

Mướp đắng ăn sống có tác dụng gì?

Mướp đắng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, mướp đắng có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món vậy mướp đắng ăn sống có tác dụng gì?

Bỏ túi ngay cách làm sốt chua ngọt 'thần thánh'

Bạn đam mê các món ăn với sốt chua ngọt nhưng lại không biết cách chế biến như thế nào thì hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Mùa hè trên đảo Lý Sơn

Với biển xanh, cát trắng và nắng vàng, đảo Lý Sơn dần được du khách để mắt đến khi đảo Phú Quý quá đông đúc.

Cách chữa món ăn bị cay đơn giản nhất

Đôi khi vì thiếu tập trung hoặc quá tay khiến món ăn quá cay, cách chữa món ăn bị cay dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục được tình trạng này.

Sông Đà mùa cá nến

Vào cuối tháng 5 đầu tháng 6 hằng năm, nhân dân dọc sông Đà trên địa bàn huyện Bắc Yên tất bật ra sông đánh bắt cá nến. Năm nay, bà con phấn khởi khi cá nến được mùa, được giá.

11 món nên thử khi đến Hà Nội

Theo bài viết trên trang Microsoft Travel, ở Hà Nội, du khách sẽ tìm thấy những món ăn ngon và lạ miệng mà bạn không thể bỏ qua.

Loại quả giúp thanh nhiệt, bổ sung nước và giảm cân cực tốt, 'ăn vã' đã ngon, chấm muối lại càng hấp dẫn

Với đặc trưng giòn, mọng nước đem lại cảm giác thanh mát, dưa chuột là loại quả rất được yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè. Ăn không, chấm muối, trộn nộm, ngâm chua... dù là ăn theo cách nào, dưa chuột đều đem đến hương vị rất riêng cùng nhiều lợi ích sức khỏe.