Lực lượng chức năng Tp.HCM vừa triệt phá 3 cơ sở sơ chế hoa chuối dùng hàn the và chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc để làm trắng, kéo dài thời gian bảo quản trước khi đưa ra thị trường
Với không gian xanh, thoáng đãng cùng cảnh sắc thiên nhiên yên bình, thơ mộng, nhiều du khách đã lựa chọn Làng du lịch Yên Trung (Yên Định) làm điểm 'giải nhiệt' mùa hè.
So với thời kỳ đỉnh cao cách đây 6 năm (doanh thu cả trăm triệu đồng/tháng), hiện nay con số này đã giảm xuống nhiều, theo thống kê của Social Blade.
Ẩm thực Việt Nam không chỉ là nghệ thuật chế biến món ăn mà còn là cách người Việt lưu giữ và truyền tải văn hóa. Mô hình lớp học nấu ăn cùng người bản địa đang mở ra một hướng tiếp cận mới, giúp du khách quốc tế không chỉ thưởng thức mà còn cảm nhận sâu sắc hơn hương vị và giá trị văn hóa của đất nước hình chữ S.
Mô hình lớp học nấu ăn cùng người bản địa đang hấp dẫn nhiều du khách quốc tế khi tới Hà Nội. Đây không chỉ là cơ hội để họ thưởng thức ẩm thực Việt Nam mà còn cảm nhận và tìm hiểu về văn hóa, truyền thống.
Ngày 6/4, tại Di tích Kiến trúc nghệ thuật Quốc gia Đền Thánh Nguyễn (xã Tiến Thắng), Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Gia Viễn tổ chức Cuộc thi 'Ẩm thực Chay thảo dược'.
Dành 17 ngày khám phá từ Bắc vào Nam, 2 vị triệu phú người Mỹ không ít lần 'nhậu tới bến', học nấu ăn, chăn bò, tắm heo bên cạnh những trải nghiệm đẳng cấp dành riêng cho giới siêu giàu.
Tết Nguyên đán với những món ăn đầy đạm và dầu mỡ, hãy tìm hiểu những món ăn giúp chống ngán và cân bằng hệ tiêu hóa.
Vụ 46 công nhân của TNHH Shinsung Vina, KCN Song Khê (Bắc Giang) bị ngộ độc thực phẩm sau tiệc liên hoan, cơ quan chức năng đã xử phạt Công ty CP Yamoto Việt Nam 15,3 triệu đồng.
Công ty cổ phần Yamoto Việt Nam bị phạt hơn 15 triệu đồng do không lưu mẫu thức ăn và sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc khiến 46 công nhân nhập viện vì ngộ độc.
Để có một đám cưới theo phong cách miền Trung thật hoàn hảo thì thực đơn cho mâm cỗ trong đám cưới miền Trung không thể thiếu các món ăn mang đậm chất văn hóa vùng miền, đơn giản, tinh tế, phù hợp với ngân sách và hài lòng khách mời.
Kết quả xét nghiệm cho thấy 25/25 mẫu (100%) liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người nhập viện ở Bắc Giang đều dương tính với vi khuẩn Escherichia coli (E.coli).
Kết quả xét nghiệm cho thấy 25/25 mẫu (100%) liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người nhập viện ở Bắc Giang đều dương tính với vi khuẩn Escherichia coli (E.coli).
Liên quan đến vụ nhân viên, công nhân Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinsung Vina bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiệc liên hoan vào trưa 20/10, đến nay đã có 89/91 bệnh nhân xuất viện.
Công an tỉnh Bắc Giang chính thức thông tin về vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại tiệc liên hoan ngày 20/10 do Công ty TNHH Shinsung Vina tổ chức.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Shinsung Vina sau tiệc 20/10, tính đến 17 giờ ngày 21/10, có tổng cộng 83 người phải nhập viện khám, điều trị tại các bệnh viện, phòng khám trên địa bàn tỉnh Bắc Giang.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Bắc Giang đề nghị tạm dừng hoạt động của đơn vị cung cấp bữa ăn khiến 46 công nhân ở Bắc Giang nhập viện để tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Cục ATTP, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Bắc Giang tạm dừng hoạt động của đơn vị cung cấp bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm để điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có công văn chỉ đạo vụ gần 50 công nhân tại Bắc Giang nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn liên hoan 20/10.
Chiều 21/10, Sở Y tế tỉnh Bắc Giang đã có báo cáo nhanh về việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại tiệc liên hoan ngày 20/10 do Công ty Shinsung Vina tổ chức.
Sau bữa liên hoan tại công ty TNHH Shinsung Vina, các công nhân phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài nhiều lần, chóng mặt, một số người bị sốt...
46 công nhân Công ty TNHH Shinsung Vina đau bụng, nôn, đi ngoài nhiều lần, chóng mặt, sốt... sau bữa liên hoan tại công ty được đưa đi cấp cứu.
Theo báo cáo nhanh của Sở Y tế Bắc Giang, sáng 21/10, hàng chục công nhân Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinsung Vina (khu công nghiệp Song Khê - Nội Hoàng) có triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài nhiều lần, chóng mặt, sốt, được đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang, Bệnh viện Đa khoa Tân Dân để cấp cứu, điều trị.
Nằm giữa vùng đất đầy nắng và gió của miền Trung, đảo chè Thanh Chương thu hút du khách bởi cảnh sắc nên thơ cùng những đồi chè rộng lớn bạt ngàn.
Một trong 3 món lọt top món trộn ngon nhất Châu Á của Việt Nam được làm từ loại từng chỉ dùng cho lợn ăn. Với sự kết hợp của những nguyên liệu dân dã, bạn có được một món ngon khó cưỡng.
Gỏi bò, nộm và phở trộn của Việt Nam được nêu tên trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas bình chọn.
Cứ đến dịp rằm tháng 7 Âm lịch, người Việt tại Lào đều mong muốn làm những việc có ý nghĩa thiết thực để tỏ lòng biết ơn, báo hiếu ông bà, cha mẹ.
Những ngày này, ngư dân vùng biển ở Thanh Hóa đang vào vụ thu hoạch sứa. Không chỉ những ngư dân đi biển mà cả những cơ sở chế biến nhỏ một ngày cũng bỏ túi cả triệu đồng.
Đến Mù Cang Chải, vị khách Tây không chỉ được trải nghiệm văn hóa, phong tục của người bản địa mà còn có cơ hội thưởng thức món đặc sản nhung nhúc độc lạ, 'hiếm có khó tìm' là sâu tre.
Sau 3 ngày Tết tiêu thụ quá nhiều món như giò tai, canh măng, thịt gà... nhiều đạm, chất béo dễ khiến chúng ta ngán, ngấy. Vậy hãy làm 3 món ăn này vừa nhanh, lại ngon và giúp gia đình bạn chống ngán.
Với các hoạt động xoay quanh 5 chủ đề: Xem Tết, Chơi Tết, Du Tết, Ăn Tết và Chợ Tết, lễ hội Tết Việt 2024 (Festival Tết) vừa tổ chức tại TP.HCM đã quảng bá, tôn vinh những nét đẹp của văn hóa Việt Nam về Tết cổ truyền của dân tộc.
Tết Nguyên đán là dịp đặc biệt nhất trong năm của người Việt Nam.
Cũng giống như sen, chuối là một loại cây có mức độ 'thân thiết' trong đời sống tinh thần cũng như văn hóa ẩm thực Việt. Nó chia sẻ một cách hào phóng những gì mình có, đến mức bất kể thứ gì trên 'cơ thể' của mình cũng có thể làm thực phẩm.
Chuyến đi cuối năm, chúng tôi trở lại với Hà Giang bởi vẻ đẹp gây thương nhớ của thiên nhiên hùng vĩ, những nét văn hóa, ẩm thực đặc sắc, cùng con người nồng hậu, nghĩa tình nơi đây.