Món hầm loãng nước không còn là thảm họa nếu bạn biết cách xử lý khéo léo.
Cách nấu bánh canh bề bề hay còn gọi là bánh canh tôm tít chuẩn vị Quảng Ninh (Hạ Long) và Hải Phòng với hương vị ngọt thanh tự nhiên.
Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.
Với tôi, con gái là quan trọng nhất nên tôi cũng không biết bao lâu nữa mình mới tha thứ cho vợ.
Nên chần xương bằng nước sôi hay nước lạnh trước khi chế biến là điều khiến những người thích nấu ăn tranh luận rất nhiều; một số đầu bếp kết hợp cả hai cách.
Mai Ngọc tự tay vào bếp chuẩn bị bữa cơm tươm tất với những món ngon, sạch.
Từ tháng 8 năm ngoái, Kursk trở thành chiến địa ác liệt giữa Nga và Ukraine. Mặc dù đây là nơi lực lượng Ukraine nổ phát súng mở màn với đòn tấn công bất ngờ; tuy nhiên giờ đây họ có thể đang phải rút lui trong thế bị bao vây. Với tuyên bố Mátxcơva chuẩn bị 'đóng nồi hầm' của Phó Chủ tịch hội đồng an ninh Nga Dmitry Medvedev. Liệu vòng vây sẽ khép lại hoàn toàn, hay Ukraine sẽ tìm ra một lối thoát?
Quan chức Denis Pushilin, người đứng đầu Cộng hòa Nhân dân Donetsk (DPR) tự xưng, cho biết quân đội Nga đang đẩy mạnh các cuộc tấn công nhằm vào vùng phía tây Kurakhove.
Món bắp bò hầm này thích hợp để làm món nhậu cho các quý ông.
Đá lạnh thường dùng để bảo quản thực phẩm hay pha chế đồ uống nhưng nhiều đầu bếp lại bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương vì những công dụng bất ngờ.
Bilbao vs Barcelona: Dani Olmo và Pau Victor vẫn cùng các đồng đội bay tới Saudi Arabia dù không thể đăng ký thi đấu tại Siêu Cúp Tây Ban Nha, nhưng nó chỉ là một biểu hiện của sự vỗ về của Chủ tịch Joan Laporta với các cầu thủ.
Đến với thành phố Cao Hùng, Đài Loan (Trung Quốc), du khách không thể bỏ qua món trừng hầm trà xì dầu, món ăn đặc trưng của người Trung Hoa.
Đá lạnh thường dùng để bảo quản thực phẩm hay pha chế đồ uống nhưng nhiều đầu bếp lại bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương vì những công dụng bất ngờ.
Phần lớn mọi người coi bọt khí nổi lên khi hầm xương là chất bẩn, nhưng sự thật là không phải tất cả bọt khí nổi lên đều cần được hớt bỏ.
Nhà nghiên cứu cấp cao của Học viện Khoa học Quân sự Nga Vladimir Prokhvatilov đã nêu tên những mục tiêu mà việc phá hủy chúng sẽ buộc Tổng thống Ukraine, Volodimir Zelensky phải ngừng kháng cự.
Chiến sự Nga-Ukraine hôm nay ngày 17/10/2024: Ukraine muốn được mời vào NATO; 'nồi hầm' Kursk sôi sục khi các mũi tấn công của Nga đã bao vây AFU tại đây.
Uống canh giúp bồi bổ cơ thể nhưng nhiều khi chúng ta quên mất một số lưu ý quan trọng.
Chiến sự Nga-Ukraine hôm nay, ngày 28/9/2024: Ukraine trên bờ thất bại; Su-57 đột phá Odessa khi thông tin ghi nhận các đợt tấn công chính xác bí ẩn.
Thịt bò sốt vang là món ăn vô cùng quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, đây là món ăn thường thấy trong các gia đình Việt, đặc biệt những ngày mưa hay se lạnh.