Vào ngày mưa, mọi người có thể thử đổi vị với món thịt vịt thơm ngon, dễ làm dưới đây. Món thịt sẽ mềm ngon, đảm bảo cả nhà vét sạch đĩa.
Tuy được biết đến nhiều với vai trò tạo vị ngon cho món ăn, bột ngọt (mì chính) cũng nhận ý kiến trái chiều liên quan đến tính an toàn. Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về bột ngọt, Bác sĩ CKII Trần Thị Kim Chi - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Nhân dân Gia Định đã có những chia sẻ với báo VTC News, giải đáp các hiểu lầm phổ biến dựa trên căn cứ khoa học.
Sáng 24-9, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (MTTQVN) xã Vĩnh Bình, tỉnh Đồng Tháp phối hợp với Chùa Linh Sơn (ấp 1, xã Vĩnh Bình) và các nhà tài trợ tổ chức Chương trình Trung thu cho em, trao quà yêu thương cho các em thiếu nhi có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã Vĩnh Bình.
Trong các loại rau mùa thu có 3 loại không chỉ ngon ngọt mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt cung cấp cho cơ thể nguồn canxi tự nhiên quý giá.
Đây được xem là bước tiến quan trọng trong hành trình khẳng định vị thế của thủy sản Việt Nam tại thị trường khó tính hàng đầu thế giới...
Lần đầu tiên, cá tra Việt Nam được đưa vào thực đơn của chuỗi nhà hàng Kura Sushi – một trong những thương hiệu sushi nổi tiếng tại Nhật Bản. Đây không chỉ là bước tiến mới về xuất khẩu thủy sản mà còn là dấu mốc hội nhập văn hóa ẩm thực trên thị trường vốn khắt khe bậc nhất thế giới.
Chỉ với trứng gà và cải bó xôi rẻ tiền, bạn đã có ngay món hấp mềm mịn, bổ sung vitamin K vượt trội, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
TRUNG QUỐC - Bệnh nhân không dùng sa tế vì sợ dầu mỡ nhưng lại chấm nhiều nước tương khi ăn lẩu.
Phở xào là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại rất hấp dẫn, phở xào giòn hay phở xào mềm đều dễ làm.
Loại đồ ăn nào cũng không nên để quá lâu trong tủ lạnh, tuy nhiên có một số thực phẩm cần được lưu ý đặc biệt vì sẽ gây nguy hiểm nếu không được dùng sớm.
Không chỉ là gia vị, tỏi còn được xem là nguyên liệu chính trong các món ăn nổi tiếng của nhiều quốc gia như Ấn Độ, Tây Ban Nha...
5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.
Du khách tham dự một sự kiện ngoài trời hàng năm ở tỉnh Yamagata, phía Đông Bắc Nhật Bản, đã thưởng thức món canh khoai sọ truyền thống được nấu trong chiếc nồi khổng lồ.
Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Không chỉ ăn củ, nhiều người còn ăn cả lá của loại cây này.
Trong văn hóa ẩm thực đường phố, phá lấu đã trở thành món ăn quen thuộc, bình dân, gắn liền với nhiều thế hệ.
Củ cải có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, trong đó có củ cải muối chua, món ăn kèm tuyệt vời cả trong bữa cơm gia đình và bữa nhậu.
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Món ăn vừa ngon miệng, dễ nấu lại rất hao cơm. Bạn nhất định nên nấu dư một ít cơm khi làm món ăn này nhé!
Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu nhỏ khi kho, món thịt mềm tan, thơm đậm đà, không hề ngấy, ăn kèm cơm trắng ngon khó cưỡng.
Xào rau không dầu mỡ tưởng chừng khó ngon nhưng với mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tạo nên món rau hấp dẫn, giữ trọn màu xanh, độ giòn và vị ngọt tự nhiên
Ngày 8-9, Thượng tọa Thích Nguyên Nhựt, trụ trì chùa Long Vân (P.Chánh Hưng, TP.HCM) đã trao 400 phần quà đến bà con nghèo trên địa bàn các phường như: Chánh Hưng, Phú Định và Bình Đông.
Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Gia đình nghệ sĩ Việt Hương - Hoài Phương tham gia chương trình thiện nguyện 'Túi gạo nghĩa tình' do Đảng ủy - UBND - Ủy ban MTTQ phường Hiệp Bình (TP.HCM) tổ chức, trao tặng 250 phần quà đến các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn nhân mùa Vu Lan.
Tròn hai mươi năm làm cô giáo mầm non, tôi vẫn hoài trăn trở về đứa trẻ đặc biệt đầu tiên mà tôi có cơ hội tiếp xúc.
Ngày 6-9, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phường Long Thuận phối hợp với Hội Chữ thập đỏ phường tổ chức 'Phiên chợ nhân ái', trao tặng hơn 100 suất quà cho người dân có hoàn cảnh khó khăn.
Ngày 6/9, Hội Chữ Thập đỏ xã Cát Tiên phối hợp với nhóm thiện nguyện Xuân Đoàn và chùa Vạn Phước tổ trao tặng các phần quà cho các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Nhân mùa Vu lan - Báo hiếu, sáng 5-9, Đại đức Thích Thị Nhân, trụ trì chùa Văn Thánh (P.Thạnh Mỹ Tây) đã tổ chức chương trình trao quà đến những gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại địa phương.
Từ năm 1951, hình ảnh con mèo đen trên chai nước tương đã trở thành biểu tượng thân thuộc trong hàng triệu căn bếp Việt. Hơn 74 năm qua, Nam Dương không chỉ là một thương hiệu mà còn là một phần ký ức ẩm thực, là 'chất xúc tác' gắn kết những bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường hội nhập, thách thức đặt ra không chỉ là giữ vững vị thế trong nước mà còn là khát vọng vươn ra biển lớn, cạnh tranh sòng phẳng với các sản phẩm quốc tế.
Món thịt kho tàu quen thuộc nhưng không dễ nấu; muốn có món thịt kho tàu trong mướt, dẻo mềm, hương vị đậm đà, bạn đừng bỏ quên 4 bước này trong quy trình chế biến.
Mùa thu hanh khô, cơ thể dễ mệt mỏi và tỳ vị suy yếu. Ăn nhiều thịt bò hầm nấm hương giúp bổ tỳ vị, tăng khí huyết và cải thiện miễn dịch.
Trong không khí đoàn viên của mùa hiếu kính, món gà Mỹ nướng ngũ vị thanh mát, giàu dinh dưỡng không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn là lời gửi gắm yêu thương nơi căn bếp gia đình.
Sáng 1-9, tại tịnh xá Lộc Uyển (P.Phú Lâm, TPHCM), được sự chỉ dạy của Hòa thượng Thích Giác Tuấn - viện chủ tịnh xá Lộc Uyển, Đại đức Thích Minh Sĩ - phó trụ trì tịnh xá Lộc Uyển, đã cùng chư tôn đức Tăng tổ chức chương trình trao tặng hơn 1.000 phần quà đến bà con có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.