Món đặc sản Hưng Yên mang đậm hương vị đồng quê khiến vị khách nước ngoài thấy bất ngờ, liên tục khen ngon và nói thưởng thức trong ngày trời lạnh thì càng hấp dẫn.
Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món ăn dân dã gắn với một thuở nghèo đói của người dân Thái Bình. Món ăn nhìn qua đơn giản, bình dân nhưng khi ăn là bản hòa tấu nhiều dư vị, gắn bó với tuổi thơ nhiều người hiện lại gây sốt trở lại trong nhóm các chị em Yêu bếp.
Món canh khoai tây nghiền nát nấu với rau cần đang gây sốt trên nhiều diễn đàn nội trợ với ưu điểm dễ nấu, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng.
Ba loại cá thịt dày, ít xương, giàu protein như cá hố, cá rô phi, cá trê vàng đang vào mùa ngon nhất, thích hợp cho bữa ăn ấm áp mùa đông.
Theo bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, giá rau xanh có nhiều biến động nhưng mỗi người vẫn cần giữ thói quen 3 bát rau - 1 nắm quả mỗi ngày đảm bảo tốt cho sức khỏe.
Nhiều người lo ngại nước nóng gây hại cho đường ống, nhưng sự thật nằm ở nhiệt độ. Nước sôi 100°C mới là rủi ro, trong khi nước nóng thông thường lại an toàn và hữu ích.
Nhiều người tin nước canh rau, canh hầm có thể thay nước lọc, nhưng chuyên gia cảnh báo thói quen này có thể gây gánh nặng cho cơ thể.
Để tăng cường sức khỏe thận, bạn nên áp dụng những thói quen có lợi vào sinh hoạt hàng ngày. Thói quen uống đủ nước, ngủ đủ giấc, hạn chế stress... đều rất dễ áp dụng.
Ăn sạch và nhẹ bụng không đồng nghĩa với nhạt miệng. Một bát canh bí đao nấu nấm mỡ nóng hổi vừa ấm dạ dày vừa ít calo, nước dùng trong veo mà ngọt đậm, nấu nhanh cho những ngày se lạnh.
Gan lợn một mặt được ca ngợi là thực phẩm bổ máu, mặt khác lại bị nghi ngờ gây hại sức khỏe.
Món canh này nấu rất đơn giản, nguyên liệu hòa quyện bổ sung cho nhau nên hương vị ngọt ngon hấp dẫn. Nhất định bữa tối mùa thu bạn phải nấu một nồi cho gia đình thưởng thức nhé!
Chính quyền địa phương và các đơn vị liên quan đang xác minh hình ảnh về bữa ăn của học sinh tiểu học Quảng Trị, gây xôn xao trên mạng xã hội
Xu hướng sống xanh đang lan tỏa mạnh mẽ đối với người dân đô thị. Sử dụng đồ tái chế, các đồ dùng thân thiện với môi trường là cách mà người dân Thủ đô hướng tới lối sống thân thiện với môi trường.
Cá bông lau nấu ngót luôn được xem là món canh bình dị, dân dã nhưng lại mang hương vị đậm chất miền Tây.
Việc tự tay chuẩn bị bữa ăn dặm cho con luôn là mong muốn của các bậc cha mẹ, đặc biệt ở những vùng nông thôn, miền núi. Để đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng, mỗi bữa ăn cần có đủ 4 nhóm chất cơ bản: đạm, tinh bột, chất béo, và vitamin từ rau củ.
Việc vò rau ngót trước khi nấu không phải thói quen tùy tiện mà là bí quyết ẩm thực truyền thống mang lại hiệu quả rõ rệt.
Dù hầm xương nhiều năm, nhiều người vẫn gặp nước đục, mùi kém thơm. Chỉ cần thêm 2 bước nhỏ trước khi hầm, canh lúc nào cũng trong veo, ngọt thanh, thơm nức.
TRUNG QUỐC - Bệnh nhân không dùng sa tế vì sợ dầu mỡ nhưng lại chấm nhiều nước tương khi ăn lẩu.
Trung Thu không chỉ là Tết thiếu nhi, mà còn là Tết của sự đoàn viên.
Nhiều người có thói quen dùng nước canh rau, canh hầm thay nước lọc hằng ngày mà không biết điều này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Rượu bia nếu dùng đúng liều lượng và đúng cách có thể hỗ trợ tiêu hóa, thư giãn tinh thần, nhưng chỉ cần lạm dụng nhẹ cũng đủ gây hại toàn thân.
Tròn hai mươi năm làm cô giáo mầm non, tôi vẫn hoài trăn trở về đứa trẻ đặc biệt đầu tiên mà tôi có cơ hội tiếp xúc.
Nhiều người tin rằng các loại canh hầm là thần dược bồi bổ cơ thể, nhưng ít ai biết nếu lạm dụng, chúng có thể trở thành 'canh rước bệnh'.
Món ngon hôm nay: Canh rau bí nấu thịt lợn tạo nên món canh thanh mát, bổ dưỡng, cực hợp ăn cùng cơm trong những ngày giao mùa.
Đổi món với rau bí nấu canh cùng hến mềm ngọt, nước thanh mát, thơm nhẹ, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, cả nhà ăn là ghiền.
Canh đậu phụ thập cẩm thanh mát, mềm ngon, đậm vị từ rau củ và thịt xông khói. Món canh dễ nấu, chỉ vài phút là có ngay bát canh nóng hổi, đưa cơm cho cả nhà.
Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm 'bá cháy' khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.
Chỉ với vài mẹo nhỏ, bạn có thể nấu canh trứng cà chua có 'hoa' trứng mềm mịn, nước dùng sánh nhẹ, chua ngọt hài hòa, ăn là ghiền ngay.
Giữa cái nắng gay gắt của ngày hè, bánh đúc nộm - thức quà dân dã giải nhiệt ở Hà Nội lại được nhiều người lựa chọn. Một món ăn đơn sơ, mát lành với hương vị rất đặc biệt.
Giao mùa là thời điểm dễ mắc cảm cúm, ho, dị ứng. Bổ sung thực phẩm phù hợp và tránh những món có hại sẽ giúp tăng đề kháng, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh vượt qua thời tiết thất thường.
Thời tiết oi bức không chỉ khiến chúng ta cảm thấy khó chịu mà còn dễ dẫn đến tình trạng đau đầu do nắng nóng, mất nước hoặc tăng nhiệt độ cơ thể đột ngột, thậm chí là say nắng.
Nhiều bà nội trợ cho rằng, lớp bọt nổi khi luộc thịt là dấu hiệu thịt bẩn, nhiễm chất tăng trưởng nhưng chuyên gia khẳng định điều này hoàn toàn không chính xác.