Mặc dù ăn mướp đắng có lợi cho bệnh đái tháo đường nhưng người bệnh cần biết ăn đúng cách và nên ăn bao nhiêu là đủ.
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe. Trong đó, thực dưỡng là một xu hướng ẩm thực ngày càng được quan tâm. Thị trường thực dưỡng cũng ngày càng đa dạng sản phẩm từ bình dân đến cao cấp.
Cuối hè - đầu thu là thời điểm giao mùa, không chỉ khiến cảnh sắc thêm quyến rũ mà còn mang đến cho ba miền đất nước những món ngon đặc trưng.
Thấm thoắt đã gần 10 năm kể từ ngày cha chị mất vào một buổi chiều mưa hoang hoải. Vậy mà mỗi lần thắp nén hương lên bàn thờ cha, chị vẫn không giấu nổi sự xúc động. Mấy mươi năm cuộc đời, người đàn ông ấy đã dành trọn tình yêu thương cho các con. Chị nhớ về những ngày tháng bên cha, những bữa cơm muối vừng mà đong đầy yêu thương…
Cơm nắm ăn vào bữa sáng khá gọn nhẹ nhưng ẩn chứa nhiều điều không ngờ đến.
Ít ai biết rằng có một số loại thực phẩm nếu kết hợp cùng thịt gà có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, thậm chí dẫn đến rối loạn tiêu hóa, dị ứng hoặc ngộ độc.
Nếu nói đúng về chuyện này thì phải gọi là: 'Cơm nóng trộn muối vừng chan nước tích'. Vâng, lần đầu tiên tôi được ăn như thế cách đây cũng… lâu lắm rồi. Nhưng cho đến hôm nay tôi vẫn ăn như thế: Cơm nóng trộn muối vừng, và miếng nào vào miệng cứ gọi là thun thút.
Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!
Gặp gỡ hai nhà báo: Nông Quang Hoạt và Nguyễn Huy Khôi, tôi cảm nhận được, mỗi người một hành trình, một câu chuyện, nhưng cùng chung một lý tưởng: Làm báo vì Tổ quốc, vì nhân dân. Giữa rừng già Việt Bắc, nơi chiến khu một thời rực lửa năm xưa, họ là những chiến sĩ âm thầm bên trang giấy, cây bút, viết nên lịch sử bằng cả trái tim. Họ đã góp phần viết nên trang sử sống động, bình dị mà đầy tự hào cho nền báo chí cách mạng Việt Bắc.
Đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chế biến, nông dân Tuần Giáo từng bước nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị nông sản, góp phần xóa đói giảm nghèo bền vững trên địa bàn.
Hôm nay ăn gì để vừa dễ nấu, vừa hấp dẫn vị giác? Hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để giải đáp câu hỏi quen thuộc này một cách dễ dàng.
Sau khi tới Liên bang Nga, đoàn Quân đội nhân dân Việt Nam đang tích cực rèn tập để tham gia Lễ duyệt binh tại Quảng trường Đỏ trong Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày chiến thắng trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại (9/5/1945 - 9/5/2025).
Ngày 25/4, tại Khu di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Tân Trào, xã Tân Trào, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang tổ chức Lễ công bố, ra mắt sản phẩm du lịch 'Chiến khu xưa-trải nghiệm mới' với nhiều hoạt động phong phú, đa dạng. Đây là sự kiện nằm trong chuỗi các hoạt động của Năm du lịch tỉnh Tuyên Quang 2025.
Sáng 25-4, tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Tân Trào (Sơn Dương), Ban Quản lý các khu du lịch tỉnh tổ chức Lễ công bố, ra mắt sản phầm du lịch 'Chiến khu xưa - Trải nghiệm mới'.
Tháng Tư, khi những cơn mưa rào đầu tiên xuất hiện, trong tôi lại miên man nỗi niềm về người anh ruột. Tôi thường chọn hoa loa kèn, loài hoa chỉ nở trong tháng Tư và nâng niu dâng lên bàn thờ ngày giỗ anh trai mình. Trong tôi, tháng Tư của những ngày xa xưa thường bắt đầu từ màu xanh mướt của mấy vạt vừng, vạt đỗ mẹ tôi tận dụng gieo trồng trên rẻo đất vỡ hoang giữa cánh đồng.
Bệnh trĩ là bệnh lý thuộc khu vực hậu môn – trực tràng với 3 triệu chứng thường gặp là đau vùng hậu môn, chảy máu khi đại tiện, khối trĩ sa hậu môn. Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng, giúp cải thiện triệu chứng của bệnh...
Không phải lúc nào ăn chuối cũng tốt, ăn sai thời điểm, sai cách có thể gây hại cho cơ thể, đặc biệt với một số nhóm người nhất định.
Nhằm tăng cường giới thiệu, quảng bá tiềm năng, lợi thế phát triển du lịch, giá trị di sản văn hóa, tài nguyên, sản phẩm du lịch, nhất là các sản phẩm du lịch mới, nổi trội để thu hút du khách trong nước, quốc tế và các nhà đầu tư, từ ngày 25/4, tỉnh Tuyên Quang sẽ tổ chức Chương trình khai mạc Năm Du lịch tỉnh Tuyên Quang 2025.
Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, thực khách không nên bỏ qua những đặc sản lạ này.
Tôi luôn nghĩ mẹ vợ đang coi thường mình nên mới cố tình đem mâm cơm đó giấu đi.
Giờ trước khi đi lấy chồng, bố còn cho thêm tiền gọi là của để dành nữa… đủ biết rằng, bố đã yêu thương mình rất nhiều rồi!
Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, thực khách không nên bỏ qua những đặc sản lạ Phú Thọ này.
Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.
Nấu ăn trong điều kiện sóng lớn, không gian bếp chật hẹp trên tàu hải quân là một công việc vất vả, đòi hỏi sự khéo léo, thao tác an toàn. Tuy nhiên, các 'anh nuôi' trên tàu Trường Sa 21 (Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân) đã khắc phục khó khăn để hoàn thành nhiệm vụ, góp phần bảo đảm sức khỏe và tinh thần cho cán bộ, chiến sĩ và thành viên đoàn công tác trong suốt chuyến hải trình dài.
Cầm bát cơm muối vừng ngồi cạnh bó hoa 2 triệu con dâu tặng trong ngày mừng thọ mà lòng tôi quặn đau
Nhìn bó hoa đẹp mà chẳng hiểu sao nước mắt tôi cứ giàn giụa, không thể kìm lại được.
WHO khuyến nghị 6 tháng là thời điểm ăn dặm phù hợp nhất với trẻ. Tuy nhiên tùy điều kiện phát triển thể chất của bé mà có thể ăn dặm sớm hoặc muộn hơn chút.
Cơm lam không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là biểu tượng sống động của văn hóa, cuộc sống hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Giữa những dãy núi trùng điệp và thung lũng mờ sương của núi rừng Định Hóa, từ những ngày tháng gian khó, khi cơm lam trở thành nguồn sống của những người đi rừng, đến nay món ăn này vẫn giữ được vẻ nguyên sơ, mộc mạc, mang trong mình câu chuyện dài về văn hóa và tình đất, tình người nơi vùng núi.
Hành trình thăm, chúc Tết nhân dân, cán bộ chiến sĩ trên đảo Cồn Cỏ, Lý Sơn Tết Ất Tỵ năm 2025 do Bộ Tư lệnh Vùng 3 Hải quân tổ chức đã diễn ra từ ngày 9 đến 12/1.
Để không phải nghĩ tối nay ăn gì thì thực đơn cơm tối với các món quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng ấm áp.
Đã từ lâu, cây cọ gắn bó với đời sống của người dân Đất Tổ từ cành, lá làm mành, làm chổi, lợp nhà... Rồi mùa đông đến, khi những buồng quả chín đậm màu, căng bóng thì món cọ ỏm lại là thức quà quê độc đáo, khó quên mà không phải nơi nào cũng có.
Nhằm kỷ niệm 80 năm ngày thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam, các em học sinh được trải nghiệm 'ăn cơm bộ đội'.
Cọ được biết đến là loài cây có lá rộng và đẹp, được dùng để lợp mái nhà, hàng quán, chợ búa..., quả cọ ăn được không là thắc mắc của không ít người.
Giá mà anh đừng bỏ vợ con đi theo nhân tình thì cuộc đời đâu thê thảm thế này.
Tôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Su hào là loại củ có nhiều vào mùa đông giúp tăng cường sức khỏe những ngày lạnh, thanh lọc máu, bổ thận nhưng rất rẻ tiền.