Thanh Hà khuyên nên lựa chọn dừa bánh tẻ có độ dẻo vừa, ngâm cùng nước muối pha chanh rồi rửa nhiều lần để loại bớt sữa dừa, giúp thành phẩm ngon miệng hơn.
Cùng nhau làm các món bánh, mứt ngày Tết, trải nghiệm phong tục, tập quán sinh hoạt ngày Tết đặc trưng cùng cư dân bản địa,….sẽ là những hoạt động ý nghĩa được tái hiện lại trong 'Không gian Tết xưa ở Hội An'.
Tiến hành kiểm tra đột xuất ngày 4-2, Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 01 của thành phố đã ghi nhận nhiều vi phạm tại Công ty TNHH Thực phẩm xuất khẩu Sơn Tây, từ hồ sơ pháp lý lỏng lẻo đến điều kiện sản xuất xuống cấp, nguyên liệu mốc hỏng và sự xuất hiện của côn trùng, động vật gây hại ngay trong khu vực chế biến.
VHXQ - Hồi còn đi học xa nhà, mỗi lần nhìn màu nắng chạp, mà tôi vẫn gọi là nắng Tết, lòng tôi lại rung rức nỗi nhớ quê. Nhớ nắng.
Đêm giao thừa, dưới cành đào đang nở bung khoe sắc bên cạnh bàn thờ gia tiên, mẹ tôi run run đón nhận kỷ vật của cha. Dường như, trong khóe mắt nhăn nheo của cả cha và mẹ đều ươn ướt…
Giữa nhịp sống hiện đại, khi Tết ngày càng 'vội', nhiều trường THPT tại thành phố Đà Nẵng đưa sắc xuân truyền thống trở lại sân trường bằng các ngày hội văn hóa dân gian giàu bản sắc, góp phần tạo không khí Tết ấm áp và bồi đắp tình yêu văn hóa Việt cho học sinh.
Phiên livestream bán nông sản do Đoàn Thanh niên xã Tân Sơn (tỉnh Phú Thọ) tổ chức mở ra hướng tiêu thụ mới cho đặc sản vùng cao. Từ chiếc điện thoại thông minh, chuyển đổi số dần trở thành 'đòn bẩy' giúp nông dân địa phương tiếp cận thị trường rộng lớn hơn.
Như nhiều làng nghề khắp cả nước, vào những ngày trung tuần tháng Chạp, nhiều làng nghề truyền thống ở xứ Huế như mứt gừng Kim Long, hoa giấy Thanh Tiên, làng nghề làm tượng ông Táo… đang tất bật, hối hả chạy đua với thời gian để sản xuất ra các mặt hàng thủ công truyền thống phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Ngoài nỗ lực tạo ra sản phẩm đạt chất lượng cao, những người thợ và nghệ nhân ở các làng nghề luôn mong mỏi sản phẩm do chính họ làm ra được 'mua may, bán đắt'.
Đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khu vực sân Hàm Nghi - cổng Thượng Tứ (phường Phú Xuân, TP Huế) rực rỡ và cuốn hút với tạo hình đóa sen khổng lồ được kết từ hơn 50.000 chậu hoa. Đây là điểm nhấn nổi bật của chương trình 'Tết Phú Xuân - Sắc vị Kinh kỳ' năm 2026.
HNN - Muốn tự tay chuẩn bị những món quà Tết chỉn chu, đồng thời muốn 'khoe khéo' sự khéo léo của mình, nhiều bạn trẻ đã tự làm mứt, bánh chuẩn bị dịp Tết cho gia đình và tặng người thân, bạn bè hoặc bán với quy mô nhỏ.
Sau khi được thành lập trên cơ sở sáp nhập 3 xã: Phú Kiết, Thanh Bình và Lương Hòa Lạc, xã Lương Hòa Lạc đã nhanh chóng ổn định tổ chức bộ máy, từng bước vượt qua những khó khăn ban đầu, đạt nhiều kết quả quan trọng, khá toàn diện trên các lĩnh vực kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh, xây dựng chính quyền và cải cách hành chính.
Nay ở thành phố, mỗi lần đến Tết tôi ra siêu thị để mua bánh, mứt. Có đủ các loại, bình dân có, cao cấp có; miền Nam có, miền Bắc có, tùy chọn. Nhưng từ sâu thẳm, tôi vẫn luôn nhớ về một vùng quê của ấu thơ.
Khám phá chuỗi sự kiện Tết Phú Xuân và lễ hội di sản Cố đô Huế dịp Tết Nguyên đán 2026 với hàng loạt hoạt động văn hóa, ẩm thực và nghệ thuật cung đình đặc sắc.
Khám phá Huế dịp Tết Bính Ngọ 2026 với lễ hội 'Sắc vị kinh kỳ', các nghi lễ hoàng cung uy nghi và chuỗi hoạt động văn hóa dân gian đặc sắc tại mảnh đất cố đô.
Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là 'linh hồn' của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, các xưởng nhỏ, hợp tác xã, cơ sở OCOP trên địa bàn thành phố Đà Nẵng tất bật đóng gói các sản phẩm thành những set quà mang hương vị bản địa, góp phần đa dạng hóa sản phẩm.
Chưa đến tháng Chạp, thị trường giỏ quà tết Nguyên đán 2026 khởi động sớm, giá đa dạng, người mua thận trọng hơn.
Dù đã được cảnh báo về sự nguy hại của thực phẩm không rõ nguồn gốc nhưng tại nhiều chợ trên địa bàn Hà Tĩnh, các sản phẩm bánh kẹo '3 không' vẫn xuất hiện khá nhiều.
Cách Tết hơn 1 tháng, thị trường TP.HCM đã lên hàng sớm; gian chợ nhuộm sắc Tết, nhưng tiểu thương thừa nhận bày cho có không khí, sức mua vẫn rất chậm.
Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là tết Nguyên đán Bính Ngọ, thị trường hàng hóa phục vụ Tết trên địa bàn Hà Tĩnh đã bắt đầu 'nóng' dần khi nhiều mặt hàng mang đậm sắc xuân đã phủ đầy trên quầy kệ các siêu thị, cửa hàng.
HNN - Ở Huế, Tết không đến ồn ào. Nó bắt đầu lặng lẽ từ căn bếp, từ nồi bánh tét đỏ lửa, từ mùi gừng cay nồng, từ hũ dưa món. Chỉ cần nhìn những món ăn ấy, người Huế đã biết Tết đang về rất gần.
HNN.VN - Sau nhiều ngày mưa lạnh, hôm nay trời bỗng hửng nắng, một mình cùng ấm trà đượm hương thanh khiết buổi sớm mai, lòng bỗng bâng khuâng hoài nhớ cái thời được sống với nội dưới chân non Ngự của mấy chục năm về trước…
Tận dụng lợi thế của vùng miền núi và các cơ chế, chính sách của Nhà nước, nhiều nông dân xã Lãnh Ngọc đã mạnh dạn xây dựng mô hình kinh tế nông nghiệp hiệu quả, vươn lên làm giàu.
HNN - Hành trình khởi nghiệp của chị Trần Thị Thùy Dương, hội viên phụ nữ phường Mỹ Thượng là kết quả của lòng kiên trì, sự sáng tạo và niềm tin vào giá trị của đặc sản quê hương. Một sản phẩm truyền thống đã khoác lên mình một phiên bản mới, phù hợp với thị hiếu hiện đại nhưng vẫn giữ nguyên hồn cốt của mứt gừng Huế.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP của Thành phố Đà Nẵng đang trở thành 'xương sống' của nền kinh tế nông thôn, góp phần xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2026 - 2030.
nhiều năm qua, Công ty Cổ phần Thủy điện A Vương đã thường xuyên triển khai nhiều hoạt động an sinh xã hội thiết thực, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân tại địa bàn doanh nghiệp đóng chân.
Thời gian qua, cùng với việc triển khai đồng bộ các chương trình mục tiêu quốc gia, ngành chức năng, chính quyền xã Nam Hải Lăng đã tập trung đa dạng hóa sinh kế, khơi dậy nội lực, giúp người dân chủ động vươn lên, từng bước thoát nghèo bền vững.
Chia sẻ với phóng viên VietNamNet, Hữu Quốc - nam nghệ sĩ được phong NSND ở tuổi 49 nhấn mạnh nghệ sĩ có trách nhiệm giữ gìn, phát huy các giá trị của văn hóa - nghệ thuật, đưa chúng đến gần hơn với khán giả trẻ.
Những 'chuyến xe 0 đồng' từ cao nguyên Đà Lạt lại nối dài về miền Trung, mang theo hơi ấm sẻ chia đến những mảnh đời chông chênh sau bão lũ. Không chỉ là những phần quà thiết thực, đó còn là hành trình vun đắp tinh thần tương thân tương ái.
Xác định vai trò doanh nghiệp không chỉ ở sản xuất - kinh doanh mà còn có trách nhiệm đóng góp cho sự phát triển bền vững của cộng đồng, nhiều năm qua, Công ty CP Thủy điện A Vương (AVC) kiên trì triển khai các chương trình an sinh xã hội tại vùng dự án.
Đợt gió mùa Đông Bắc mạnh đã khiến thời tiết Hà Nội chuyển lạnh rõ rệt trong sáng 20/11, tác động đến sinh hoạt của nhiều gia đình, từ việc chuẩn bị trang phục, giữ ấm, cho tới di chuyển trên đường phố. Người dân Thủ đô hiện đang nhanh chóng điều chỉnh nhịp sống để phù hợp với thời tiết giảm sâu.
Từ nay đến năm 2030, Đồng Nai đặt mục tiêu tỷ lệ chủ thể OCOP tham gia vào kênh siêu thị, cửa hàng tiện lợi, thương mại điện tử chiếm trên 70%; mỗi địa phương có ít nhất 1 trung tâm/điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, gắn với du lịch của địa phương.
MC Thành Trung và Tiến Luật gặp sự cố hi hữu trong chuyến bay đến Đà Nẵng chiều 27/9 do ảnh hưởng cơn bão số 10.
Bánh Trung Thu – từ bánh nướng giòn rụm đến bánh dẻo mềm thơm – không chỉ ngon mà còn gắn kết gia đình, truyền thống và niềm vui tuổi thơ.
Bánh Trung thu chay không chỉ thanh đạm, tốt cho sức khỏe mà còn dễ làm tại nhà. Thử ngay 2 công thức nhân thập cẩm và đậu xanh cực ngon.
Đêm diễn thứ 8 tại TP.HCM - cũng là concert cuối cùng của Anh trai vượt ngàn chông gai - đã diễn ra cuối tuần qua, khép lại hành trình hơn 500 ngày của chương trình và các sự kiện liên quan ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng hàng chục nghìn khán giả yêu mến.