Chiều tối 16-1 (ngày 14 tháng Chạp năm Tân Sửu), ghi nhận từ một số chợ truyền thống, siêu thị trên địa bàn TPHCM, sức mua bắt đầu nhích dần, người tiêu dùng đi mua sắm chộn rộn hơn so với vài tuần trước đó.
Còn khoảng 20 ngày nữa đến Tết Nguyên đán 2022 nhưng nhiều quầy sạp bánh kẹo, mứt ở chợ truyền thống vẫn còn 'cửa đóng then cài', còn quầy mở cửa thì tiểu thương ngồi cả ngày ngóng khách.
Tuy xa quê đã gần 10 năm nhưng Trung thu nào vợ chồng chị Hào cũng tổ chức cho các con phá cỗ theo đúng phong tục của người Việt.
Không sử dụng tinh than tre để tạo màu như trào lưu gần đây, những món ăn này ở Việt Nam cũng có sắc đen đặc trưng.
Không chỉ có đặc sản bánh cốm trứ danh, phố Hàng Than còn có nhiều đền chùa cổ và là nơi ghi dấu tình bạn của hai nhà thơ Xuân Diệu và Huy Cận.
Khi nhắc đến Hà Nội, ai cũng sẽ nghĩ đến cốm làng Vòng, bánh phu thê,… nhưng không nhiều người biết rằng Hà Nội còn một quà vặt khác đặc biệt không kém.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, cộng đồng mạng lại được một phen 'khóc không thành tiếng' với những pha nấu ăn đi vào lịch sử mạng xã hội vì không phải ai cũng 'đoảng' được như thế.
Nước bí bao, kẹo ngô, hạt bí,...là những món ăn, thức uống gây ám ảnh cực mạnh mỗi khi Tết đến.
Mứt là thứ không thể thiếu mỗi khi Tết đến xuân về, hãy sắp xếp thời gian để vào bếp làm vài món mứt ngon cho cả nhà nhé!
Hóa ra trong từng loại mứt Tết lại mang những ý nghĩa chua, cay, ngọt, bùi như chính trải nghiệm của từng con người trong một năm.
Đối với người Việt Nam, khách tới thăm nhà, chúc mừng năm mới, gia chủ không thể thiếu khay mứt trên bàn dành mời khách.
Khoảng vài năm trở lại đây, trào lưu làm mứt 'handmade' đang nở rộ, nhất là vào dịp giáp Tết nguyên Đán. Tự tay làm mứt tết, vừa làm không khí đón Tết thêm rộn ràng, vừa có thể tăng thêm thu nhập.
Mứt bí đao với tác dụng làm đẹp da, lại thơm ngọt giòn sần sật hấp dẫn. Mứt cà rốt truyền thống với những miếng cà rốt cắt lát hay tỉa hoa theo ý thích được sên khô, lớp đường áo bột ngoài cà rốt.
Mứt bí là một trong món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Tuy nhiên, cách làm mứt bí tại nhà sao cho trắng giòn tự nhiên thì không phải ai cũng biết.
Từ ngày 20 tháng chạp hàng năm, người làm bánh phu thê ở làng Đình Bảng (thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh) vào vụ Tết. Năm nay, do ảnh hưởng của dịch COVID – 19 nên việc tiêu thụ bánh chậm hơn so với các năm trước, nhưng người dân trong làng vẫn cần mẫn bám nghề...