Từng thưởng thức ẩm thực đường phố ở nhiều quốc gia, đầu bếp Mỹ Nick DiGiovanni vẫn ngỡ ngàng trước cách chế biến và hương vị món cơm gà xối mỡ tại TPHCM.
Luộc gà tưởng dễ nhưng không phải ai cũng làm chuẩn. Với 3 thao tác quan trọng, món gà ngày rằm tháng 7 sẽ thơm ngon, chắc thịt, vàng ươm bắt mắt.
Từ vùng đất mỡ gà pha sỏi phún, nông dân xã Đồng Tâm, tỉnh Đồng Nai đã trồng mía su phèn phủ xanh diện tích đất 'chó ăn đá, gà ăn sỏi'. Ít ai ngờ, cây mía phát triển khỏe mạnh, đạt năng suất cao, mang lại thu nhập ổn định cho nông dân địa phương.
Thiếu úy cảnh vệ Phùng Thế Văn hợp tác cùng top 3 Hoa hậu Việt Nam 2024 trong dự án ảnh áo dài do nhà thiết kế (NTK) Dũng Nguyễn thực hiện.
Bữa cơm gia đình sẽ trở nên ấm áp và hấp dẫn hơn với thực đơn 4 món vừa ngon miệng, vừa đủ dinh dưỡng.
Chuối tiêu gắn bó với đồng đất xã Bản Nguyên từ lâu đời và ngày càng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế nông nghiệp ở địa phương. Nắm bắt được nhu cầu của thị trường, HTX Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lâm, xã Bản Nguyên đầu tư, xây dựng chuỗi liên kết chuối với quy mô lớn, sản xuất an toàn, tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho nông dân, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nông sản, mang lại nhiều lợi ích không chỉ cho các thành viên, người nông dân mà còn cho cộng đồng.
Tiếp chuyện tôi, ông Trường Sinh khá cởi mở, nhìn cụ ông đã 86 tuổi nghiêm cẩn trong chiếc áo kiểu cư sĩ màu mỡ gà, nhưng sự am tường tích xưa của ông cứ vanh vách khiến tôi 'lỡ miệng' mà gọi ông là 'bác' và xưng 'em'. Ông cho hay: 'Tôi là thủ từ ở đình Yên Thái đã 32 năm, từ năm 1993'.
Không đơn thuần là món ăn bổ dưỡng, chân gà hầm lạc còn rất tốt cho những người có vấn đề về xương khớp, cách làm món này không hề cầu kỳ.
Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, thường được săn bắt vào buổi tối và đêm nhưng sản vật này lại được người dân Thanh Hóa ưa chuộng vì có thể chế biến thành loạt món ngon, ăn giòn sần sật giống bào ngư.
Bông cải xanh đã được chứng minh là có tác dụng tích cực đối với người bệnh gout nếu được sử dụng với lượng phù hợp.
Các nhà khoa học cho ra một đột phá công nghệ độc đáo, chuyển đổi mỡ gà thành thiết bị lưu trữ năng lượng.
Biết nguyên nhân, người mẹ không khỏi bàng hoàng.
Luộc gà tưởng đơn giản nhưng để có được món gà luộc vàng ươm, da căng bóng, không bị nứt lại là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp chị em nội trợ tự tin hơn mỗi khi vào bếp, dưới đây là những chia sẻ chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp về cách luộc gà ngon đúng chuẩn.
Trong video mới nhất giới thiệu về buổi biểu diễn sắp tới được tổ chức ở Hạ Long (Quảng Ninh), Sơn Tùng M-TP khiến người hâm mộ 'đứng ngồi không yên' với khoảnh khắc nếm thử 1 món ăn yêu thích.
Ca sĩ Sơn Tùng M-TP khi đến Quảng Ninh đã thưởng thức món ăn ngon này và còn hài hước cho biết mình ngủ mơ và ăn tận 6 chiếc. Món ăn ngon ở Quảng Ninh này có gì đặc biệt mà khiến nam ca sĩ thích mê đến vậy?.
Phở gà có hương vị đặc biệt, nước dùng ngọt thanh được lòng của rất nhiều người. Dưới đây sẽ là bí quyết nấu phở gà chuẩn vị, siêu ngon ai cũng có thể áp dụng.
Dù có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn, nhái lưỡi lại được săn bắt để làm đặc sản ở nhiều nơi vì thịt của chúng có hương vị rất 'tinh tế'.
Lisa thay đổi liên tục tạo hình, trứ danh 'biểu tượng thời trang' thế hệ mới.
Mùng 7 tháng Giêng hằng năm, các khu dân cư tại Thị trấn Hưng Hóa, huyện Tam Nông sẽ tổ chức giã bánh giầy để dâng lên Đền Mẫu tri ân công đức nữ tướng Hồ Thiên Hương. Đây là truyền thống tốt đẹp đã tồn tại hàng trăm năm tại địa phương.
Hương đỗ xanh quyện trong vị ngọt gạo nếp và vị ngậy mỡ gà xoắn xuýt tìm đường rúc vào từng căn phòng. Tôi vùng dậy, nhìn qua cửa kính, không gian bên ngoài vẫn còn tranh tối tranh sáng. Năm nào cũng thế, ngày giỗ bà nội, mẹ dậy sớm hơn cả chim sâu.
Gà cúng nhiều ăn không hết, chị Hòa 'biến tấu' thành món ngon giải ngán, tránh lãng phí lại được cả nhà khen nức nở.
Dù chăm mặc áo dài, Tăng Thanh Hà lại thường xuyên diện một thiết kế giống nhau, hiếm khi thay đổi là vì sao?
Nấu 2 lần hay còn được gọi là 'nấu 2 lửa'. Lần nấu thứ 2 sẽ quyết định độ ngon hoàn hảo của món ăn.
Dù bận rộn đến mấy, nhiều người vẫn muốn tự tay đồ được chõ xôi nếp ngon để thắp hương đêm Giao thừa, cúng gia tiên trong mấy ngày Tết. Tham khảo cách đồ xôi đơn giản mà vẫn chuẩn hương vị dẻo thơm.
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm, đẹp mắt không bị nứt da cúng ông Công ông Táo thể hiện lòng thành tâm cần chú ý mẹo nhỏ này.
Bên cạnh phong tục thả cá để tiễn ông Táo lên chầu trời thì mâm cỗ cúng trong ngày này cũng được bà nội trợ sáng tạo thêm món xôi cá chép độc đáo, bắt mắt.
Đây là những cách mix đồ đỏ cùng các tông màu khác nhau để vừa nổi bật, vừa thanh lịch.
Nghề làm bánh chưng, bánh giầy TP Việt Trì và các huyện Cẩm Khê, Tam Nông (tỉnh Phú Thọ) được Bộ VHTT&DL ghi vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia tại Quyết định số 1180/QĐ-BVHTTDL ngày 8/5/2023. Trải qua thời gian, các địa phương đã lựa chọn cho riêng mình những cách bảo tồn loại hình di sản độc đáo này mang đậm dấu ấn lịch sử văn hóa của các địa phương.
Luộc gà tưởng dễ mà khó! Để gà luộc vàng đẹp, thịt chín mềm ngọt mà không bị nứt da, bạn cần làm đúng kỹ thuật.
Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.
Mẫu túi xách hàng hiệu của Đỗ Mỹ Linh có gì mà được Tiểu Vy ngỏ ý mượn để mang đi dự sự kiện?