'Độc đáo', 'thích thú' là cảm xúc của du khách lần đầu trải nghiệm những cây kem 3D mô phỏng địa danh nổi tiếng ở Hà Nội.
Trà ướp sen tưởng như đơn giản nhưng để có được những tép trà đượm hương hoa sen Tây Hồ thượng hạng nhất mất rất nhiều thời gian và đòi hỏi sự kỳ công, tinh tế.
Cho dù bạn cần chuẩn bị bữa trưa dùng trong ngày hay làm một mẻ cho cả tuần, những công thức đơn giản dưới đây đảm bảo bạn chỉ mất 10 phút để chế biến.
Cuối tháng 5, đầu tháng 6 hàng năm, các đầm sen Hồ Tây (Hà Nội) vào mùa, đây cũng là lúc người làm trà sen bách diệp không ngơi chế biến loại trà hảo hạng, đắt đỏ.
Không kể mùa đông hay mùa hè, những người thợ cuối cùng còn giữ 'lửa' làng thủy tinh Xối Trì vẫn miệt mài làm việc trong nhiệt độ từ 50 đến 60 độ C.
Theo cô Ngà, trung bình, quán của cô bán được cả nghìn chiếc bánh mỗi ngày, những dịp lễ Tết thì số lượng bán ra nhiều hơn.
Mặc dù thời tiết năm nay thuận lợi, năng suất muối đạt khá cao nhưng giá muối giảm mạnh nên diêm dân Bến Tre không có lãi.
Ẩn mình trong những khu rừng ở miền Bắc Việt Nam, một loại rau dại những năm gần đây đang thu hút sự chú ý bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng vượt trội so với các loại rau thông thường.
Nghề làm muối ở huyện Ninh Hải (tỉnh Ninh Thuận) có truyền thống hàng trăm năm qua. Để làm ra được những hạt muối trắng tinh, các diêm dân phải tranh thủ những thời điểm nắng nóng nhất để ra đồng làm muối.
Những hàng nậm, lọc ở Huế thường bán kèm một loại bánh cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, chỉ là hơi kém tiếng một chút: bánh gói đậu xanh. Bánh có thể xem như một phiên bản chay của bánh nậm với cùng nguyên liệu chính là bột gạo và mùi vị khá tương đồng, nhưng săn hơn và được gói thuôn thuôn như bánh lọc.
Từ đầu mùa đến nay, các hộ làm muối tại Bạc Liêu cho năng suất ổn định. Song giá muối chỉ còn 900-1.100 đồng/kg, giảm 30% so với vụ mùa trước khiến diêm dân lo lắng.
Xóm lò-tên thân thuộc được người địa phương truyền tai nhau khi nói về nghề hầm than. Hầm than là nghề truyền thống vốn gắn bó từ lâu đời với cư dân sinh sống trên các lâm phần ở tỉnh Cà Mau. So với nhiều nơi trong cả nước thì không có nơi nào sản xuất nhiều than củi bằng ở Cà Mau.
Vì sao dân gian lưu truyền kinh nghiệm 'sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ' và lời khuyên này có thực sự chính xác?
Nhìn qua khung cửa sổ, bên kia thung lũng, gió đầu mùa thổi mạnh, những vườn hồng trĩu quả đỏ mọng, đung đưa. Quả hồng Đà Lạt nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc, bởi chúng được tạo ra từ ấm áp tình người...
Năm 1986, chất nhầy như nọc độc rỉ ra từ đường cao tốc nối sân bay quốc tế Simón Bolívar với thủ đô Caracas, Venezuela. Trong vòng 5 năm, khoảng 1.800 người đã thiệt mạng vì chất nhầy bí ẩn này.
Những ngày cận Tết Nguyên đán 2024, các bếp lửa của người dân làng nướng cá ở vùng biển xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh, luôn đỏ rực để cung cấp kịp thời sản phẩm cho thị trường.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, các bếp lửa của người dân làng nướng cá ở vùng biển xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) luôn đỏ rực để cung cấp kịp thời sản phẩm cho thị trường. Hiện toàn xã có khoảng 40 hộ dân, 5 hợp tác xã đang làm nghề nướng cá, giải quyết việc làm cho trên 200 lao động. Những năm qua, nghề nướng cá là một trong những dịch vụ hậu cần nghề cá quan trọng, góp phần chế biến, tiêu thụ sản phẩm được ngư dân trên địa bàn đánh bắt.
Tình yêu thực sự đâu có phải dựa vào những điều lớn lao, to tát; trái lại, tình yêu được nhân lên và bền bỉ lặng thầm bởi muôn vàn điều nhỏ nhặt, nhỏ đến nỗi rất nhiều khi chúng ta lờ đi, chẳng để ý đến nó, xem đó là điều hiển nhiên.
Làng nghề truyền thống làm hương Đông Khê (xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa) là làng nghề nổi tiếng đã có hàng trăm năm tuổi ở Thanh Hóa. Những ngày này, các hộ làm hương tại đây đang bước vào thời điểm bận rộn nhất trong năm.
Thứ đặc sản này mới xuất hiện vài năm gần đây, rất đắt khách vào dịp Tết vì vừa lạ miệng lại còn tốt cho sức khỏe.
Bánh giầy Quán Gánh, Hà Nội, từ bao đời nay đã nổi tiếng với du khách thập phương bởi độ dẻo thơm, hương vị đặc trưng, khiến ai nếm thử một lần đều không thể nào quên.
Để kịp cung cấp cho thị trường Tết, những ngày này, các lò nấu mật mía truyền thống ở huyện Thạch Thành (Thanh Hóa) đang tất bật ngày đêm 'đỏ lửa'.
Những ngày này, các nghệ nhân ở làng bánh chưng Tranh Khúc (Thanh Trì, Hà Nội) lại hối hả gói bánh phục vụ dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn.
Bò giàng, thịt lợn gác bếp những món ăn dân dã của người dân xã Châu Hạnh, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An nay trở thành đặc sản được nhiều thực khách ưa chuộng.
Làng nghề làm hương Đông Khê, xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa là làng nghề truyền thống hàng trăm năm tuổi nổi tiếng của xứ Thanh. Điều đặc biệt khiến thương hiệu hương Đông Khê tồn tại đến ngày nay, bởi hương ở đây được người dân làm từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên cùng với mùi thơm nồng nàn, khó quên...
Từ xa xưa, ông cha ta có câu ca dao tục ngữ: 'Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần'. Với hương vị đậm đà thơm ngọt đặc trưng, tương làng Bần hay tương Bần đã trở thành trở thành thứ nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm nhiều gia đình Việt.