Tính đến thời điểm này, chương trình mỗi xã một sản phẩm của Thanh Hóa (OCOP) đã có 42 sản phẩm được cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Trong đó, Công ty TNHH Thực phẩm và Thương mại dịch vụ Lê Gia (xã Hoằng Phụ, Hoằng Hóa) dẫn đầu với 3 sản phẩm gồm: Nước mắm, mắm tôm, mắm tép Lê Gia đạt hạng 4 sao và đang được xét đề nghị nâng hạng lên 5 sao (cấp quốc gia).
Cả trong giấc mơ, những bạn trẻ ấy vẫn không nghĩ có ngày mình mở doanh nghiệp, tự kinh doanh… và trở thành các startup, đưa 'đứa con tinh thần' của mình đi thi khởi nghiệp.
Thịt chó ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng, tuy nhiên khi sử dụng nên kiêng một số thực phẩm và cần lưu ý rằng không phải ai ăn món này cũng tốt.
Mắm tôm chà, mật hoa dừa, đồ gia dụng từ cây chuối, sản phẩm từ xơ mướp… và nhiều sản phẩm từ nông thôn khác đã khiến nhiều người ngạc nhiên lẫn thích thú khi được các bạn trẻ phát triển thành dự án khởi nghiệp độc đáo.
Trong mọi ngõ ngách của Hà Nôi, bún đậu mắm tôm trở thành món ăn vỉa hè dân dã thu hút du khách trong nước và quốc tế. Cũng vì thế mà món ăn này trở nên hấp dẫn và là gợi ý đầu tiên trong danh sách những món ăn ngon nên thử ở Hà Nội.
Sáng 3/10, tại TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra vòng bán kết 3 Cuộc thi Dự án khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Thanh niên nông thôn 2020, 48 dự án đến từ 18 tỉnh, thành khu vực Nam bộ tranh tài để được chọn vào chung kết.
48 dự án đến từ 18 tỉnh, thành khu vực Nam bộ sẽ góp mặt vào vòng bán kết 3 cuộc thi 'Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn - năm 2020' diễn ra tại TPHCM trong 2 ngày 3-4/10. Trong đó, có nhiều dự án do nữ thanh niên thực hiện.
'Chị đẹp' San San của Hoa Hồng Trên Ngực Trái - Diệu Hương sang Mỹ sinh sống vẫn luôn luôn thổn thức bởi món ăn quê nhà và tự tay vào bếp.
Ngày 30-9, Phòng Cảnh sát hình sự (PC02), Công an thành phố Hồ Chí Minh cho biết, vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Bùi Công Hiếu, sinh năm 1984, trú tại quận 12, về hành vi 'Cưỡng đoạt tài sản'.
Hiếu thành lập công ty với chức danh là giám đốc và người đại diện pháp luật để núp bóng hành nghề đòi nợ, bảo kê…Nếu con nợ không trả nợ, Hiếu cho đàn em dùng chất bẩn như mắm tôm, sơn…khủng bố đe dọa tinh thần gia đình con nợ.
Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơm, rưới lên trên là những miếng cá rán ngon tuyệt đẫm dầu.
Để mang đến tô bún thang Hà Nội đúng kiểu cách, người đứng bếp phải rất cầu kỳ, cẩn thận trong từng khâu một, từ chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến đến trình bày
Công thức làm món thịt gà cốt lết ướp mắm tôm rất đơn giản. Bạn dễ dàng chuẩn bị cho bữa cơm gia đình món ăn giòn tan có hương vị đậm đà khác lạ này.
Chỉ mặt 'sát thủ' gây ung thư dạ dày mà nhiều người vẫn vô tư ăn cần bỏ tức khắc.
Thời bao cấp, mỗi gia đình chỉ được mua theo diện phân phối của nhà nước. Tiền mặt hạn chế sử dụng và thay vào đó là tem phiếu.
Cũng là giống dưa vàng Kim Hoàng Hậu, cũng được canh tác trong nhà màng với tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe do phía đối tác cung ứng giống chuyển giao, tuy nhiên, do sản xuất riêng lẻ, dàn trải; chưa có điều kiện xây dựng được thương hiệu, nhãn hiệu; chưa chú trọng quảng bá nên sản phẩm dưa vàng Kim Hoàng Hậu của nhiều hộ nông dân ở các huyện: Hoằng Hóa, Hậu Lộc, Quảng Xương... vụ hè vừa qua chỉ có giá bán bằng 1/2 so với sản phẩm cùng loại của các doanh nghiệp, HTX.
Chồng mất hơn 3 năm, bỗng dưng gia đình bà Dương Ngọc H. (ngụ số 10 Nguyễn Thông, P7Q3) bị bà N.T.T (trú Q1) dẫn một nhóm người hầm hố liên tục đến đòi nợ. Họ cho rằng chồng bà H. lúc còn sống đã nợ tiền dù không đưa ra được bằng chứng thuyết phục nào.
Với công thức nấu bún riêu cua thơm ngon thanh thanh ngọt ngọt này bạn sẽ có một món ăn cực phẩm.
Ngày 7-9, Viện KSND TPHCM cho biết, đã hoàn tất cáo trạng, chuyển hồ sơ vụ quán Phở Hòa (đường Pasteur, quận 3, TPHCM) bị 'khủng bố' đòi nợ bằng sơn, mắm tôm.
Ngày 7/9, Viện kiểm sát hoàn tất cáo trạng truy tố và chuyển toàn bộ hồ sơ qua TAND TPHCM để xét xử vụ tạt sơn, mắm tôm vào quán Phở Hòa Pasteur (quận 3) để đòi nợ.
Chủ phòng trà ở TP.HCM không thừa nhận việc chỉ đạo người thuê đàn em đến quán phở Hòa tạt sơn để đòi nợ.
Hôm nay 9/7, VKS hoàn tất cáo trạng truy tố và chuyển toàn bộ hồ sơ qua TAND TPHCM để xét xử vụ tạt sơn, mắm tôm vào quán Phở Hòa Pasteur (quận 3) để đòi nợ.
Việt Nam có đến 272 món ăn chế biến từ hoa, giữ kỷ lục là quốc gia có nhiều món ăn từ hoa nhất thế giới.
Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) vừa thông báo xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam.
Thêm 1 thìa nguyên liệu này, mắm tôm sẽ dậy mùi, không hôi, ăn cùng thịt luộc, bún đậu ngon xuất sắc
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành bát mắm tôm thơm ngon, với hương vị đặc trưng.
Mắm tôm là một loại mắm điển hình và phổ cập nhất trong tất cả các loại mắm ở miền Bắc.