Thực đơn cơm tối chỉ với 3 món ăn đơn giản, sử dụng nguyên liệu theo mùa không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Sau chức vô địch giải châu Á AVC Challenge Cup 2023, Huấn luyện viên (HLV) trưởng Đội tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam Nguyễn Tuấn Kiệt dành cho phóng viên Báo Quân đội nhân dân cuộc trò chuyện cởi mở.
Phát huy truyền thống, mở rộng thị trường tiêu thụ, những năm gần đây, cùng với bảo đảm chất lượng sản phẩm, các cơ sở sản xuất nước mắm tại làng nghề nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa) chú trọng đầu tư mẫu mã, cải tiến công nghệ, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Nhờ vậy, thương hiệu nước mắm Khúc Phụ ngày càng được nhiều người biết đến và tin dùng.
Xưa kia, đặc sản này được chọn để tiến vua. Nguyên liệu dùng để làm mắm này từ loại tép riu - loại tép thân hình nhỏ, xanh trong và chỉ có trên dòng sông Hoạt, sông Tam Điệp và các con kênh.
Ẩm thực là một trong những yếu tố quan trọng để thu hút khách du lịch. Việc trải nghiệm du lịch ẩm thực luôn gắn kết với trải nghiệm văn hóa trong suốt hành trình của du khách, mang lại cho du khách những cảm nhận sâu hơn về văn hóa điểm đến. Tuy nhiên, việc khai thác các giá trị văn hóa ẩm thực xứ Thanh gắn với định vị thương hiệu điểm đến hiện vẫn còn nhiều hạn chế.
Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn an toàn, đậm vị ăn hoài không biết ngán.
Trong số những 'quý cô tuổi Dần' nổi tiếng làng giải trí Việt, Tăng Thanh Hà nổi lên như một mỹ nhân tài sắc vẹn toàn.
Thịt luộc là món ăn đơn giản, phổ biến ở bất cứ gia đình nào. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách luộc thịt đúng để thịt trắng, thơm, không bị khô.
Tuần Du lịch Ninh Bình năm 2023 với chủ đề 'Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An' là cơ hội để các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng bá sâu rộng thương hiệu, cũng như các sản phẩm OCOP tiêu biểu, đặc trưng của mình tới đông đảo du khách, người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Việc đăng ký nhãn hiệu luôn được xem là 'giấy khai sinh' cho các sản phẩm nông sản, bảo đảm các điều kiện truy xuất nguồn gốc, có sức cạnh tranh trên thị trường và tham gia vào thị trường xuất khẩu. Mặc dù, trên địa bàn tỉnh có gần 200 sản phẩm nông nghiệp đang được sản xuất với sản lượng lớn song nhiều doanh nghiệp, HTX và nông dân vẫn chủ quan, chưa quan tâm tìm hiểu đăng ký bảo hộ nhãn hiệu cho sản phẩm dẫn tới giá trị sản xuất chưa được như kỳ vọng.
Xóm ven sông, nên tre được người dân quê tôi trồng rất nhiều, tre có thể giữ đất, chắn gió bão... Trước ngõ nhà tôi vẫn còn rặng tre tốt tươi có từ thời ông nội.
Thanh Hóa có hệ thống sản phẩm nông nghiệp đa dạng, trong đó có 12 sản phẩm nông nghiệp chủ lực thuộc các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và nhiều loại nông sản thiết yếu như rau, củ, quả, thực phẩm tươi sống đều có tiềm năng cung ứng cho thị trường với khối lượng lớn, chất lượng cao. Tuy nhiên, việc đưa sản phẩm nông nghiệp vào siêu thị và hệ thống tiêu dùng hiện đại nhằm tạo chuỗi liên kết tiêu thụ bền vững vẫn đang là bài toán khó đối với người sản xuất.
Hương vị thơm ngon, màu sắc óng ánh vàng rực kết hợp cùng mùi hương hấp dẫn, chả tôm Thanh Hóa chắc chắn là lựa chọn bạn không thể bỏ lỡ khi đến với vùng đất này.
Đặc tính nổi trội nhất của củ cải là phòng chống các bệnh liên quan đến thận như viêm đường tiết niệu, bảo vệ thận. Các hợp chất diuretic tự nhiên của củ cải có tác dụng rất tốt để cải thiện sức khỏe của quả thận.
Sau thời gian triển khai và phát triển, chương trình OCOP đã trở thành động lực để phát triển kinh tế vùng nông thôn, thúc đẩy sản xuất, tạo ra những sản phẩm theo chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần hoàn thành mục tiêu chương trình xây dựng nông thôn mới (XDNTM). Cùng với sự gia tăng về số lượng sản phẩm OCOP, sự đột phá trong tư duy sản xuất của các chủ thể đã góp phần xây dựng thêm những sản phẩm OCOP chất lượng cao, có tầm ảnh hưởng trên thị trường.
Vùng đất cố đô Ninh Bình đi vào lòng người không chỉ bởi nét đẹp hoài cổ mê hoặc hay những danh lam thắng cảnh kỳ vĩ mà còn bởi cả nét ẩm thực đặc sắc. Tới đây, du khách vừa được thưởng thức vừa có thể mua về làm quà. Với 10 loại đặc sản Ninh Bình nổi tiếng mà chúng tôi gợi ý sẽ giúp du khách dễ dàng lựa chọn được món quà ưng ý.
Đặc sản nước mắm cốt bà Hảo (thôn Bắc Sơn, xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa) được làm từ phương pháp thủ công truyền thống tại làng mắm Khúc Phụ với hơn 100 năm tuổi. Sản phẩm có hương vị đậm đà thơm ngon đặc trưng từ tinh chất cá cơm kết hợp với công thức chế biến riêng biệt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cho người sử dụng.
Một bát cơm trắng nóng hổi ăn kèm với vài thìa thịt bò sốt nấm hương vừa thơm ngon lại ấm bụng trong những ngày lạnh.
Những tháng đầu năm, với sự lãnh đạo, chỉ đạo quyết liệt, kịp thời của Huyện ủy, HĐND, UBND huyện Hà Trung, nỗ lực cố gắng của Nhân dân, cộng đồng doanh nghiệp, tình hình kinh tế - xã hội trên địa bàn huyện tiếp tục được duy trì ổn định và đạt kết quả khá trên nhiều lĩnh vực.
Thịt luộc là món ngon dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc thịt cho đúng cách. Việc luộc thịt kỹ quá khiến thịt dễ bị khô, ăn mất ngon.
Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), trong 5 năm qua (2018-2022), số lượng sản phẩm được công nhận OCOP trên địa bàn tỉnh ngày một tăng qua các năm. Tuy nhiên hiện nay việc tiêu thụ các sản phẩm OCOP vẫn còn là bài toán nan giải. Vì vậy, việc đẩy mạnh kết nối, quảng bá, xúc tiến thương mại cho các sản phẩm OCOP là việc làm cần thiết nhằm góp phần đưa sản phẩm chất lượng, an toàn đến với người tiêu dùng.
Ngày 24/3/2023, tại tỉnh Nghệ An diễn ra chương trình 'Kết nối giao thương giữa TP. Hồ Chí Minh với một số địa phương phía Bắc và Bắc Trung Bộ'. Tại chương trình, Tập đoàn Central Retail đã kết nối thành công với nhiều nhà cung cấp tiềm năng và tiến hành ký kết các thỏa thuận hợp tác.
Hệ thống siêu thị GO!, Big C thuộc tập đoàn Central Retail đã kết nối thành công với nhiều nhà cung cấp tiềm năng, và tiến hành ký kết các thỏa thuận hợp tác (MOU).
Muốn món thịt luộc thơm ngon hấp dẫn bạn đừng bỏ qua công thức luộc thịt dưới đây giúp món ăn trở nên hoàn hảo.