Tại các xã Nhơn An, Nhơn Phong và Nhơn Hạnh (thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định), thời gian qua, nước sinh hoạt do Trạm cấp nước sinh hoạt 3 xã khu đông An Nhơn, trực thuộc Công ty CP xây lắp An Nhơn cung cấp thường xuyên đổi màu khiến người dân rất bức xúc vì lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe...
Giá cua thịt loại trên 1 kg mỗi con ở miền Tây tương đương cua gạch lớn. Nhiều nông dân phấn khởi vì một con cua bán được gần một triệu đồng.
Gọi là món ăn nhưng đây thực chất là một loại mắm nổi tiếng của các tỉnh miền Trung, đặc biệt là Hà Tĩnh, Quảng Trị.
Đọc bài viết thật hay trên báo Gia Lai điện tử về bún cua, đặc sản ẩm thực Phố núi, tôi đã để ký ức mình trôi xa về quãng thời gian trước năm 1975. Hồi ấy, Pleiku không hề có món bún cua này được mở bán mà hình như có 1 quán lụp xụp ở gần thánh thất Cao Đài trên đường Phan Đình Phùng bán một thời gian ngắn loại bún tựa như bún cua thối, tôi nghĩ chính xác hơn đó là bún rạm, một loại cua nhỏ hơn cua đồng. Và thêm một phát hiện về nguồn gốc bún cua Gia Lai.
Tùy thuộc vào thổ nhưỡng, khí hậu và cả tập quán ăn uống của cư dân mà mỗi vùng miền có các loại rau đặc trưng khác nhau. Như vùng sông nước miền Tây có món rau nhút, bông điên điển. Cư dân miền núi có món rau rừng, lá é trắng, lá cây tèng leng. Về sau, cư dân nông nghiệp đã chắt chọn những loài rau ưng ý nhất từ tự nhiên mang về trồng, rồi nhân giống, lai tạo để có được sự đa dạng như bây giờ.
Không sử dụng tinh than tre để tạo màu như trào lưu gần đây, những món ăn này ở Việt Nam cũng có sắc đen đặc trưng.
Những ngày mưa gió sụt sùi, tiết trời se lạnh, bữa cơm với mắm lại ngon. Và trong các loại mắm, nồi mắm cua đồng mẹ nấu mới tuyệt làm sao!
Việt Nam có nhiều món ăn từ mắm được ưa chuộng trên thế giới. Mắm tôm, mắm ruốc hay mắm nêm... góp phần tạo vị đậm đà, tinh tế cho đặc sản của các địa phương.
Pleiku (Gia Lai) không chỉ có núi đồi mênh mông bất tận. Nơi đây còn níu chân du khách bởi những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.
Mắm ruột hiện không chỉ quen thuộc trong bếp của mỗi gia đình mà đã có mặt ở các đại lý, siêu thị hay các nhà hàng sang trọng; không chỉ ở làng quê miền Trung mà có mặt trên khắp mọi miền đất nước.
Ngày nay, giới trẻ thường đề cập đến các cụm từ mang tính thời thượng như: healthyeating (ăn uống lành mạnh) hay eatclean (ăn uống sạch), slowfood (thức ăn chậm), sản phẩm organic (thực phẩm hữu cơ)... để đề cập đến xu hướng ăn uống khoa học thời hiện đại với các tiêu chí xanh - sạch - lành, hướng về thiên nhiên.
Gia Lai - Vùng đất đại ngàn hùng vĩ, cuốn hút du khách khắp nơi không chỉ bởi không khí tuyệt vời vùng sơn cước mà còn bởi văn hóa ẩm thực khác lạ, đậm chất Tây Nguyên hoang dã. Nếu có dịp tới đây đừng quên thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn mà chỉ riêng nơi đây có.
Thành phố biển Đà Nẵng là điểm du lịch được nhiều người lựa chọn cho kỳ nghỉ Tết Dương lịch. Bạn có thể thưởng thức loạt món trứ danh của nhiều vùng, miền ngay tại mảnh đất này.
Mùa đông - chỉ cần khẽ nhắc vậy thôi là trong tâm tư con người đã dậy lên bao nhiêu thương nhớ. Bởi vậy, trong cảm xúc bốn mùa, nỗi chờ đón mùa đông bao giờ cũng vừa đằm sâu vừa diệu vợi, vừa gói vừa mở, vừa ấm nồng vừa như cô đơn…
Bên cạnh những chiếc giường, sập bằng gỗ quý, nhiều đại gia còn sưu tầm phản, sập bằng đá tự nhiên. Chiếc sập đá canxit của đại gia Hà Nội được đánh giá là một trong những khối ngọc tự nhiên lớn, đường vân đẹp hiếm có ở Việt Nam.
Với sự tham gia của gần 100 gian hàng và bàn tuyển dụng, hơn 1.000 khách tham quan, mua sắm mỗi ngày, chương trình Ngày hội Phụ nữ khởi nghiệp - việc làm năm 2020, do Hội LHPN TPHCM tổ chức đang tạo được sự chú ý của nhiều chị em phụ nữ. Bà Đỗ Thị Thu Thảo, Phó Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam đã đến tham dự chương trình.