Loại quả quen thuộc đối với người Việt này có hương vị thơm ngon, béo ngậy nên được nhiều người tiêu dùng từ trong nước đến quốc tế ưa chuộng.
Nước 'nậm thoong' được nấu từ một loại lá có xuất xứ nước ngoài. Loại nước này gây kích thích thần kinh, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh các hành vi vi phạm pháp luật.
Thông thường, sau khi gọt dứa xong, phần vỏ thường bị vứt đi. Tuy nhiên, nếu bạn áp dụng theo cách này, vỏ dứa sẽ trở nên rất có giá trị.
Ngày 25/4, Công an xã Lao Bảo, tỉnh Quảng Trị cho biết, đơn vị đã có văn bản gửi các cơ quan, đơn vị liên quan đề nghị phối hợp quản lý hành vi sử dụng nước 'nậm thoong' (hay còn gọi Kratom) trên địa bàn.
Chỉ từ một bức ảnh tưởng chừng rất bình thường, cộng đồng mạng đã có một phen 'đau đầu tập thể'.
Loại rau có cái tên lạ lắm, từng được dùng để 'cứu đói' nay thành đặc sản nổi tiếng vì điều này.
Món ngon mà Phương Oanh trổ tài nấu tại nhà được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon.
Thế giới trầm, kỳ (kỳ nam và trầm hương) không dành cho tầng lớp bình dân, đó là sân chơi của các 'đại gia, phú bà'. Tuy nhiên, trong thời đại số, loài 'vua hương' này lại được quảng cáo và mua bán rầm rộ trên chợ mạng với các 'chuyên gia' thẩm định AI và nhà buôn chuyên nghiệp. Những cuộc giao dịch bạc tỷ cũng có, mà vài triệu cũng thành…
Bạn sẽ không còn phải lo nấu cá bị tanh nữa nếu biết sử dụng các gia vị này.
Từng là món ăn gắn liền với thời khốn khó của nhiều thế hệ, chị Trần Thị Hậu (Nghệ An) tìm tòi, học hỏi, khôi phục món chả 'dam' và phát triển thành sản phẩm OCOP 3 sao.
Bánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.
Thực tế, mật ong là thực phẩm có thời hạn bảo quản rất dài nếu được giữ đúng cách. Tuy nhiên, màu sắc của mật ong có thể thay đổi trong quá trình lưu trữ do nhiều yếu tố tự nhiên.
Từ lâu, đốt bồ kết đã trở thành một thói quen quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt vào dịp cuối năm hoặc khi muốn 'làm sạch' không gian sống. Tuy nhiên, phương pháp này có thực sự mang lại lợi ích như lời đồn? Và liệu có rủi ro nào khi sử dụng sai cách?
Từng mọc hoang ven ruộng, rau xá xị nay thành đặc sản nhờ mùi thơm lạ, giá bán tăng cao, được săn lùng tại chợ và siêu thị.
Món ăn mà Ngọc Trinh đang thích khá đặc biệt ở Việt Nam.
Bọ xít rang lá chanh – món ăn đặc trưng của vùng núi Tây Bắc không chỉ gây tranh cãi vì hình dáng lạ mắt mà còn hấp dẫn bởi hương vị độc đáo, hòa quyện giữa vị béo ngậy tự nhiên và mùi thơm của lá chanh.
Giữa tiết trời tháng 3, mùi thơm của hoa bưởi lan tỏa khắp phố phường Hà Nội mang theo câu chuyện mưu sinh và thói quen văn hóa của người Tràng An.
Không chỉ nổi tiếng với Dân ca Quan họ, Bắc Ninh - quê Hòa Minzy, còn có món bún gan cháy dân dã nhưng đậm đà hương vị, khiến nhiều người từng thưởng thức đều khó quên.
Lá vối chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và bảo vệ gan khi dùng đúng cách.
Quán xôi nhỏ ở đầu phố Tư Đình (phường Long Biên) của chị Hải đã quen thuộc với nhiều người đi làm sớm. Thúng xôi nóng nghi ngút khói, mùi thơm lan khắp đầu ngõ.
Một đầu bếp có 40 năm kinh nghiệm, ông ấy mỉm cười và nói với tôi: 'Sườn ngon không cần nhiều gia vị cầu kỳ. Hãy nhớ '2 thứ nên cho và 3 thứ không nên cho', như thế bạn chắc chắn sẽ có món sườn mềm, tan trong miệng và thơm lừng'.
Mỗi tối bán hơn 500 quả trứng nướng cùng nhiều món ăn vặt quen thuộc, một quán vỉa hè ven sông Nhuệ (Hà Nội) thu về hàng triệu đồng mỗi tối.
Rất nhiều học sinh và phụ huynh chủ quan cho rằng khói vape/pod chỉ là 'hơi nước có mùi thơm' và vô hại với người xung quanh.
Chỉ với vài khúc mía, chút trà đen và chiếc nồi chiên không dầu, bạn có một ấm trà thơm lừng, ngọt thanh tự nhiên. Tôi đã thử và thấy kết quả bất ngờ.
Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.
Thử một món cơm truyền thống của Việt Nam, vị khách Hàn Quốc phải thốt lên chấm điểm tuyệt đối cho hương vị, nhưng lại 'đầu hàng' vì không biết cách ăn sao cho đúng.
Một loại quả quen thuộc ở Việt Nam khi chín có lớp vỏ mỏng, ruột màu cam hoặc vàng, thịt mềm, vị ngọt dịu và mùi thơm nhẹ. Đặc biệt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng của Anh công bố nằm trong danh sách '20 loại trái cây tốt nhất'.
Ngoài tác dụng làm gia vị, củ sả hay sả chanh còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy những tác dụng này là gì và làm thế nào để phát huy tối đa các lợi ích của loại thảo dược này?
Tháng Chạp, gió trở mùa, trời bắt đầu khẽ se lạnh khiến người ta muốn tìm về hơi ấm bếp lửa. Ở đâu đó trong lòng phố, mùi hành phi thoang thoảng từ một gian bếp nhỏ khiến tôi khựng lại. Mùi ấy làm sống dậy cả một vùng ký ức, kéo tôi về những ngày giáp Tết ở quê, nơi mẹ tôi bận rộn với bao món ăn, nhưng chẳng món nào khiến tôi nhớ đến Tết nhiều bằng nem rán. Không biết từ khi nào, trong ký ức của tôi, Tết luôn bắt đầu bằng tiếng 'xèo xèo' trong chảo dầu nóng và mùi thơm của những chiếc nem rán mẹ làm. Chỉ cần nghe tiếng dầu reo là tôi đã thấy Tết đang thật gần, dù ngoài kia đào chưa nở hết, mai vẫn còn e ấp trên cành.
Cũng chẳng cắt nghĩa được vì sao, có những mùi hương hằn sâu trong trí nhớ mà mỗi lần bắt gặp nó ở đâu đó, tôi lại thấy cái Tết của những năm thơ bé đang hiện ra trước mắt. Bất kể nơi đâu, bất kể lúc nào gặp lại, tôi đều thích gọi chúng bằng cái tên thân thương: Mùi của Tết.