Trong khi nhiều thực khách hết lời ca ngợi, không ít người lại thừa nhận họ cảm thấy 'sốc', 'kinh hãi' hay chẳng dám 'động đũa' với món ăn độc nhất vô nhị này.
Ở Nam Đàn, Nghệ An có món giò me ngon nức tiếng và không phải ai cũng từng nghe hoặc thử qua món ăn này.
'Vũ nữ chân dài' hay còn gọi là khô nhái – đặc sản trứ danh ở miền Tây được nhiều người săn lùng vào dịp Tết Nguyên đán.
Tuy dáng vẻ đen bóng của cà niễng làm nhiều người e ngại nhưng đối với ẩm thực Ninh Bình, đây là một đặc sản thơm ngon hấp dẫn.