Bánh tổ là món ăn truyền thống của người dân xứ Quảng, mặc dù có thể ăn quanh năm nhưng thứ đặc sản này lại cực kỳ phổ biến vào dịp Tết. Bánh tổ xuất hiện trên đất Hội An khá lâu, được người Hoa du nhập từ thế kỷ 16 - 17 và tồn tại cho đến ngày nay.
Những ngày này, hương vị Tết từ các lò bánh, mứt, làng nghề, cơ sở sản xuất phảng phất khắp nơi. Sản phẩm hàng hóa đặc trưng của địa phương được các chủ cơ sở, cửa hàng chọn bày bán và đẩy mạnh quảng bá nhiều hơn với mong muốn đưa các sản phẩm đặc trưng, có thương hiệu đến gần hơn người tiêu dùng.
Với đam mê kinh doanh, vượt qua nhiều khó khăn, chị Trần Thị Trang (sinh năm 1988), quê ở xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Linh đã xây dựng được nhiều sản phẩm có thương hiệu, chinh phục được thị trường và người tiêu dùng trong cả nước như Sữa bắp Gia Hân; Muối cá lá Gia Hân và Cốm gạo lứt rong biển Gia Hân.