Khi bún bò Huế chỉ có… bò

HNN - Ngay sau khi Tri thức dân gian về Bún bò Huế được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cũng là thời điểm Huế liên tiếp xảy ra nhiều ca mắc bệnh liên cầu khuẩn lợn và hơn 100 con lợn chết không rõ nguyên nhân ở xã Nam Đông. Từ đầu tháng 7 đến nay, tình trạng này khiến thực khách ở Huế đành phải 'nhịn thèm' thay vì hồ hởi thưởng thức đặc sản quê hương. Các hàng quán cũng nhanh chóng loại bỏ thành phần từ thịt lợn khỏi nồi bún bò - giò heo.

An toàn giết mổ và sử dụng sản phẩm từ góc nhìn y tế

Mặc dù đã có nhiều cảnh báo được đưa ra, nhưng thời gian qua, các cơ sở y tế vẫn liên tục tiếp nhận bệnh nhân nhập viện do nhiễm liên cầu lợn từ nhiều con đường khác nhau như ăn uống, thiếu vệ sinh giết mổ…, nhiều trường hợp có diễn biến nặng, thậm chí tử vong.

Người đàn ông tử vong vì liên cầu khuẩn lợn sau 5 ngày sốt cao, nổi ban tím

Nam bệnh nhân vào viện sau 5 ngày sốt cao, đau đầu, nổi ban tím ở nhiều vùng cơ thể, chuyển điều trị tại 2 bệnh viện nhưng tử vong sau đó.

Hà Nội ghi nhận ca tử vong đầu tiên do liên cầu lợn trong năm: Làm sao phòng bệnh hiệu quả?

Hà Nội vừa ghi nhận ca tử vong do liên cầu lợn đầu tiên trong năm nay, bệnh nhân là người đàn ông 53 tuổi ở huyện Đan Phượng. Làm sao chủ động phòng tránh căn bệnh này?

Hà Nội ghi nhận ca tử vong đầu tiên do liên cầu khuẩn lợn

Trong khoảng 2 tuần đầu tháng 7, Bệnh viện Bạch Mai đã tiếp nhận 3 trường hợp nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, đều có yếu tố dịch tễ liên quan đến việc ăn tiết canh tại xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Ngoài ra một người đàn ông 53 tuổi, trú tại xã Ô Diên (Hà Nội), vừa tử vong sau khi mắc liên cầu khuẩn lợn. Đây là trường hợp tử vong đầu tiên do căn bệnh này tại Hà Nội trong năm 2025.

Hà Nội ghi nhận một ổ dịch dại trên chó cảnh tại phường Bồ Đề, 5 người bị cắn

Trong tuần này, Hà Nội ghi nhận 1 ổ dịch dại trên chó cảnh tại phường Bồ Đề, kết quả điều tra dịch tễ có 5 người bị chó dại cắn...

Bạn có mê tiết canh? Trước khi ăn hãy xem ngay video này

Trong 7 tháng, cả nước ghi nhận hơn 40 ca mắc liên cầu khuẩn lợn do ăn tiết canh hoặc thịt lợn chưa chín, trong đó 2 người tử vong, nhiều người nguy kịch, liệt nửa người, mất thính lực vĩnh viễn.

Hàng loạt ca nguy kịch, tử vong vì mắc liên cầu lợn

Chỉ sau một bữa tiết canh, lòng lợn tại quán ven đường, 2 người đàn ông ở Hưng Yên tử vong, 3 người khác nhập viện do nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Thời gian qua, nhiều bệnh viện tuyến cuối vẫn liên tục tiếp nhận các ca viêm màng não nặng liên quan đến việc ăn lòng lợn, nem sống, tiết canh.

Thêm hai bệnh nhân biến chứng nặng sau ăn tiết canh lợn

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận và điều trị cho hai bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn với biểu hiện viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết kèm biến chứng giảm thính lực, điếc dẫn truyền.

Món nhậu khoái khẩu khiến người đàn ông suýt bị... điếc vĩnh viễn

Chỉ vì ăn nem sống, tiết canh, hai người đàn ông nhập viện do viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, suýt mất thính lực vĩnh viễn do liên cầu khuẩn lợn.

Không ăn tiết canh hay thịt tái, người đàn ông 53 tuổi nhập viện do liên cầu khuẩn lợn vì làm việc này

Mắc liên cầu khuẩn lợn mặc dù không có thói quen ăn tiết canh hay thịt tái. Tuy nhiên, người bệnh đã tiếp xúc trực tiếp với lợn mà không có bảo hộ.

TP Hồ Chí Minh: Người đàn ông 53 tuổi bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn

Ngày 28/7, Bệnh viện thành phố Thủ Đức cho biết, khoa Nội tổng hợp vừa tiếp nhận và điều trị cho ông L.Đ.D. (53 tuổi, ngụ tại phường Hiệp Bình, TP Hồ Chí Minh) mắc liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) với biểu hiện viêm màng não, sốt, đau đầu lan vai gáy và ù tai hai bên.

Người đàn ông ở TP.HCM bị điếc tai vì nhiễm liên cầu khuẩn lợn

Người đàn ông 53 tuổi ở TP.HCM nhập viện vì viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn. Sau điều trị, sức khỏe ổn định nhưng ông bị giảm thính lực chưa hồi phục.

Ăn nem sống và tiết canh, 2 người đàn ông mắc liên cầu khuẩn lợn gây điếc vĩnh viễn

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 26/7 cho biết vừa tiếp nhận và điều trị 2 bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn với biểu hiện viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, kèm biến chứng giảm thính lực (điếc dẫn truyền) - một trong những di chứng nặng nề, thường gặp nhất và không thể hồi phục của bệnh.

Người đàn ông ở Hà Nội mắc liên cầu lợn với tiền sử bệnh rất đặc biệt

Hà Nội vừa ghi nhận thêm một ca mắc liên cầu khuẩn lợn. Đáng chú ý là tiền sử bệnh của trường hợp này khá đặc biệt, nghi do liên quan đến quá trình chế biến tóp mỡ…

Liên tiếp ghi nhận 2 trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn

Sáng 26/7, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thông tin về việc vừa tiếp nhận và điều trị hai bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn với biểu hiện viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, kèm biến chứng giảm thính lực, điếc dẫn truyền – một trong những di chứng nặng nề, thường gặp nhất và không thể hồi phục của bệnh.

Bản Tin Y Tế 26/7: Phát hiện con vắt 8cm còn sống trong hốc mũi người đàn ông

Lật xe ở Hà Tĩnh: 10 người chết, 1 người nguy cơ liệt do gãy đốt sống cổ; Ăn tiết canh, nem sống, 2 người đàn ông mắc liên cầu khuẩn lợn bị điếc vĩnh viễn; Cụ bà 70 tuổi nguy kịch, suy thận cấp do tự chữa tiểu đường bằng thuốc nam,... Đây đều là những thông tin có trong bản tin y tế hôm nay

Thêm 2 ca mắc liên cầu khuẩn lợn biến chứng viêm màng não, mất thính lực

Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận hai bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn lợn, đều có biến chứng viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết và mất thính lực.

Hai người nhập viện cấp cứu sau khi ăn món khoái khẩu

Trưa 26/7, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, Khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp của bệnh viện vừa tiếp nhận và điều trị 2 bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn.

Thêm 2 trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn biến chứng viêm màng não, mất thính lực

Hai bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn với biểu hiện viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, kèm biến chứng giảm thính lực, một trong những di chứng nặng nề, thường gặp nhất và không thể hồi phục.

Thêm hai ca viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn

Hai bệnh nhân nam nhập viện trong tình trạng viêm màng não nặng, mất thính lực do ăn tiết canh, nem sống.

Hai người đàn ông điếc vĩnh viễn sau khi ăn tiết canh

Hai người đàn ông từng có tiền sử ăn tiết canh, lòng lợn và nem sống đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch. Dù được cứu sống, họ đã bị điếc vĩnh viễn.

Viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết vì tiền sử ăn tiết canh

Chiều 26/7, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, Khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp của Bệnh viện vừa tiếp nhận và điều trị hai bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) với biểu hiện viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, kèm biến chứng giảm thính lực – điếc dẫn truyền – một trong những di chứng nặng nề, thường gặp nhất và không thể hồi phục của bệnh.

Điếc vĩnh viễn sau bữa ăn lòng lợn, tiết canh

Một tuần sau bữa ăn lòng lợn, tiết canh, người đàn ông bắt đầu có dấu hiệu sốt, rét run, đau đầu. Các xét nghiệm cho thấy ông bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Viêm màng não mất thính lực vì thói quen ăn lòng lợn, tiết canh

Hai bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn với biểu hiện viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, kèm biến chứng giảm thính lực – điếc dẫn truyền – một trong những di chứng nặng nề, thường gặp nhất và không thể hồi phục của bệnh.

Điếc đột ngột, viêm màng não do ăn món 'khoái khẩu'

Hai bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn lợn, viêm màng não và biến chứng mất thính lực do thói quen ăn uống kém vệ sinh.

Viêm màng não, mất thính lực do mắc liên cầu khuẩn lợn

Khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận và điều trị 2 bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) với biểu hiện viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, giảm thính lực, điếc dẫn truyền không thể hồi phục.

Liên tiếp ghi nhận 2 trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn

Sáng 26-7, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thông tin về việc vừa tiếp nhận và điều trị hai bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn với biểu hiện viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, kèm biến chứng giảm thính lực, điếc dẫn truyền – một trong những di chứng nặng nề, thường gặp nhất và không thể hồi phục của bệnh.

Hai người phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn tiết canh, nem sống

Sau khi ăn nem sống và tiết canh, hai người đàn ông phải nhập viện cấp cứu với biểu hiện sốt cao, đau đầu dữ dội, kích thích vật vã, cứng gáy, viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, kèm biến chứng điếc.

Ăn tiết canh, nem sống, 2 người đàn ông mắc liên cầu khuẩn lợn bị điếc vĩnh viễn

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận và điều trị hai bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) với các biểu hiện nặng như viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết và đặc biệt là biến chứng giảm thính lực – điếc dẫn truyền, di chứng thường gặp và không thể hồi phục.

TP. Huế phát hiện ổ dịch tả lợn Châu Phi đầu tiên

Ngày 25/7, theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Huế, kết quả xét nghiệm mẫu phẩm lấy từ trang trại chăn nuôi lợn của ông Cao Viết Hùng (trú tại thôn 9, xã Nam Đông, TP Huế) cho thấy dương tính với virus dịch tả lợn Châu Phi.

Hưng Yên: Khuyến cáo tuyệt đối không ăn tiết canh sau vụ hai người tử vong

Trước tình hình dịch bệnh trên đàn lợn diễn biến phức tạp, ý thức lựa chọn tiêu dùng thực phẩm của người dân còn nhiều hạn chế, để chủ động phòng chống bệnh liên cầu khuẩn lợn trên người, ngày 21/7, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên đã khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt tái và thịt, nội tạng chưa nấu chín kỹ (kể cả tiết canh, nội tạng và thịt từ những gia súc gia cầm tự nuôi).

Một căn bệnh gây ám ảnh bác sĩ

Không có khái niệm 'tiết canh, lòng lợn an toàn'. Vi khuẩn liên cầu lợn có thể tấn công nhanh đến mức bác sĩ không kịp trở tay.

Bác sĩ tại nhà: Ăn tiết canh từ lợn nhà nuôi có bảo đảm?

Hỏi: Trong các mâm cỗ truyền thống ở làng tôi, không thể thiếu món tiết canh lợn. Thịt và nội tạng dùng để chế biến chủ yếu được lấy từ lợn do các hộ gia đình tự nuôi, chứ không phải thịt mua ngoài chợ.

Cảnh giác với lợn bệnh, ngừa biến chứng cực nghiêm trọng do nhiễm liên cầu lợn

Bệnh liên cầu lợn không chỉ gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi mà còn có thể lây sang người, gây ra những biến chứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Tình trạng nhiễm liên cầu lợn ở người chủ yếu do tiếp xúc với lợn bệnh hoặc tiêu thụ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ.

Liên cầu khuẩn lợn bùng phát từ thói quen ăn tiết canh

Hai người tử vong sau bữa sáng với tiết canh ở Hưng Yên, hơn 30 ca mắc liên cầu khuẩn lợn tại TP Huế...liên cầu khuẩn lợn trở lại đầy nguy hiểm, đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Nguy cơ khôn lường từ món khoái khẩu vỉa hè

Thời gian gần đây, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện các đường dây tiêu thụ, giết mổ trái phép lợn bệnh, lợn chết với số lượng lớn.

Kết quả điều tra vụ ăn tiết canh, lòng lợn làm 2 người không qua khỏi

Ngày 18/7, Sở Y tế Hưng Yên đã báo cáo kết quả điều tra, xác minh thông tin liên quan vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn sau đó không qua khỏi.

Hai người tử vong, 3 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn tiết canh lợn

Ngày 18/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hưng Yên) đã báo cáo kết quả điều tra, xác minh thông tin liên quan vụ việc một số người tử vong, nguy kịch sau khi ăn tiết canh, lòng lợn tại quán ăn thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên.

'Không ăn tiết canh, không tiêu thụ thịt sống, thịt chưa nấu chín'

Đây là thông điệp Bộ Y tế nhấn mạnh đến trách nhiệm của từng người dân, nói không với tiết canh, thịt sống và thói quen ăn uống thiếu an toàn để chặn dịch liên cầu lợn.

Vi khuẩn liên cầu lợn lây sang người như thế nào?

Liên cầu khuẩn lợn lây truyền sang người qua tiếp xúc vết thương, qua giọt bắn đường hô hấp, xâm nhập qua đường tiêu hóa sau khi ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh chưa nấu chín...

Người chăn nuôi lao đao vì dịch bệnh trên đàn heo

Người chăn nuôi ở các tỉnh Quảng Trị, Quảng Ngãi và Gia Lai lao đao vì dịch tả heo châu Phi lây lan trên diện rộng. Trong khi đó, nhiều người dân ở TP Huế lo ngại việc sử dụng thịt heo.

Bệnh viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn nguy hiểm như thế nào?

Viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn là bệnh lý nguy hiểm, có thể để lại nhiều di chứng nặng nề, thậm chí đe dọa tới tính mạng bệnh nhân.