Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, du khách có dịp về Cà Mau nhớ ghé qua Ngày hội 'Hương rừng U Minh' năm 2025, với chủ đề 'Sắc màu U Minh Hạ'.
Ngày hội 'Hương rừng U Minh' lần thứ 5 được tổ chức tại Cà Mau. Điểm nhấn của ngày hội là tái hiện hoạt động mua bán nông, thủy sản, ẩm thực… ở 'chợ quê', trong đó có trình diễn chế biến, trưng bày lẩu mắm lớn nhất Việt Nam.
Nằm trong chuỗi sự kiện Cà Mau - Điểm đến năm 2025, ngày 25-4, tại điểm du lịch sinh thái Hương Tràm (xã Khánh An, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau), Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch phối hợp với UBND huyện U Minh, Vườn Quốc gia U Minh hạ tổ chức khai mạc Ngày hội Hương rừng U Minh năm 2025 với chủ đề 'Sắc màu U Minh hạ'.
Cách đây 3 năm, ngày 29/4/2022, tại huyện U Minh, Tổ chức kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập kỷ lục 'nồi lẩu mắm' U Minh lớn nhất Việt Nam và được xác lập kỷ lục Châu Á.
Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam dành cho 300 người ăn vừa được các đầu bếp ở Cà Mau tái hiện lại trong Ngày hội 'Hương rừng U Minh'.
Mới đây, tại Hà Nội, Lễ vinh danh các doanh nghiệp và cá nhân tiêu biểu trong ngành Du lịch Việt Nam năm 2024 – Vietnam Travel Awards đã diễn ra trang trọng, quy tụ đông đảo các doanh nghiệp, cá nhân có nhiều đóng góp cho sự phát triển bền vững của ngành du lịch Việt Nam.
Nằm trong chuỗi hoạt động của sự kiện 'Cà Mau - Ðiểm đến 2025', chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, sự kiện 'Hương rừng U Minh - 2025' dự kiến khai mạc vào ngày 26/4 tới, tại Ðiểm du lịch sinh thái Hương Tràm (xã Khánh An), và bế mạc ngày 4/5.
Đồ ăn sơ chế sẵn là giải pháp cho các bà nội trợ bận rộn bởi sự tiện lợi và giá thành hợp lý. Vậy đồ ăn sơ chế sẵn là gì? Có những loại nào... Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Những ngày qua, sau khi Quang Linh Vlogs bị xử phạt vì vi phạm quảng cáo sai sự thật, quán cơm niêu từng liên quan đến KOL này cũng liên tục bị công kích trên mạng và nhận đánh giá 1 sao trên các nền tảng mạng xã hội.
Món ngon Saigontourist tiếp tục trở lại vào năm 2025 với quy mô lớn hơn, hứa hẹn mang đến một không gian trải nghiệm ẩm thực đầy màu sắc, nơi hội tụ tinh hoa các món ngon từ khắp ba miền đất nước.
Thời điểm từ tháng Giêng đến tháng 5 âm lịch, ven các cống ngăn mặn hay các dòng sông trữ nước ngọt, tại huyện Trần Văn Thời, hoa lục bình bắt đầu nở rộ, khoe sắc kín ao hồ, kênh rạch, sắc tím nên thơ, mênh mang trên sông nước, tạo nên bức tranh sinh động, ấn tượng cho người đi đường khi một lần thấy.
Chương trình đã khiến người xem không chỉ được biết đến những món ăn ngon mà còn có cơ hội trải nghiệm và cảm nhận sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt, từ đó thúc đẩy sự bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực trong nhịp sống hiện đại.
Ẩm thực Cà Mau không chỉ đơn thuần là những món ăn, mà còn là một phần của văn hóa, lịch sử, là câu chuyện kể về những con người chăm chỉ, chịu thương chịu khó, luôn bền bỉ với mảnh đất sông nước.
Khầy Báo (tên thật Nguyễn Hoàng Khang) mang tình yêu quê hương Cà Mau vào từng bước trưởng thành, gắn bó và truyền cảm hứng cho những hành trình chân thật.
Tập 2 Siêu Bếp đã chính thức lên sóng với chủ đề 'Nồng nàn hương gió Bắc - tinh túy vị trời Nam' thể hiện qua các món lẩu Việt của hai miền Nam - Bắc.
Mỗi món ăn trong Siêu bếp đều thể hiện tình yêu văn hóa Việt và giúp thế hệ trẻ gìn giữ giá trị Tết qua từng món ăn, câu chuyện.
Tăng Thanh Hà không chỉ nổi tiếng với nhan sắc cực phẩm, sự nghiệp thành công, hôn nhân viên mãn, người đẹp còn được biết đến là một trong những bà nội trợ đảm đang nhất nhì showbiz.
Cụm từ 'đám giỗ bên cồn' rất hot trong thời gian qua được các bạn trẻ hiện thực hóa bằng tour du lịch Tiền Giang đầy mới mẻ và hòa mình cùng thiên nhiên.
Sức nóng của cụm từ khóa 'đám giỗ bên cồn' liên quan đến loạt clip của Lê Tuấn Khang khiến nhiều người quan tâm đến đám giỗ miền Tây với những nét đặc sắc của nó.
Trong buổi phát trực tiếp tối 30/11, Lê Tuấn Khang chia sẻ: 'Nếu có dịp, em sẽ nhờ mẹ nấu bữa cơm để đãi 9 triệu người theo dõi về dùng cơm với gia đình em. Chắc em sẽ nấu canh chua, cá vồ kho'.
Ra đời năm 2021, khi dịch COVID-19 bắt đầu bùng phát, nhiều người nghĩ quán cơm chay 5K (5.000 đồng) của thầy giáo Dương Chí Công (sinh năm 1972, ngụ xã Vĩnh Khánh, huyện Thoại Sơn) sẽ không trụ được lâu. Nhưng quán cơm ấy vẫn là địa chỉ quen thuộc cho nhiều lao động nông thôn, khi dịch bệnh đã lùi xa.
Thực đơn cưới miền Nam là sự kết hợp hoàn hảo của các món ăn đậm chất truyền thống, mang đến hương vị quê hương thân thuộc và tạo không khí ấm cúng. Các món đám cưới miền Nam không chỉ ngon miệng mà còn gắn kết mọi người trong ngày trọng đại.
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
Đặc sản Bạc Liêu không chỉ mộc mạc mà còn vô cùng cuốn hút.
Xưa kia, cây cúc tần, dâm bụt và đọt mọt vốn chỉ được sử dụng làm hàng rào, nhưng giờ đây đã 'lên đời' thành rau đặc sản, có loại cả trăm nghìn/kg.
Đồng nước nổi tháng 8 âm lịch đã dâng cao. Sản vật mùa nước nổi cũng phong phú theo con nước về. Đã bao giờ bạn đi chợ quê vào mùa nước nổi chưa? Hẳn đó sẽ là trải nghiệm khó quên với những ai đã từng trải qua!
Chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas vừa công bố danh sách '100 món ăn có nước dùng ngon nhất Đông Nam Á', trong đó có một loạt món Việt.
Các loại mắm cá quen thuộc như: mắm lóc, mắm cá sặt, mắm cá phi, mắm cá linh, mắm cá sơn... ngoài ăn sống, nấu lẩu thì món mắm chưng cùng thịt ba rọi bằm nhuyễn, hột vịt, nêm gia vị, được xem là món ăn dân dã nhưng khá hao cơm trong các bữa cơm gia đình Việt.
Loại lá của cây này thường ăn kèm loại rau này như một loại rau sống, thường được dùng với các món cá kho hay bánh xèo.