Ngày 6-12, UBND tỉnh Lào Cai phối hợp Trung tâm thương mại Big C Thăng Long khai mạc 'Tuần lễ nông sản đặc sản và sản phẩm OCOP của Lào Cai' tại Hà Nội, kéo dài đến hết ngày 8-12 tại mặt tiền Trung tâm thương mại Big C Thăng Long.
Còn hơn một tháng nữa là Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, thị trường thực phẩm tại Việt Nam hiện đang sôi động vì giá cả nhiều mặt hàng thực phẩm leo thang, do bị kéo bởi giá thịt heo tăng nhanh. Tuy nhiên, nhiều người kinh doanh thực phẩm và cả người tiêu dùng đều cho rằng không có gì đáng ngại, thị trường thực phẩm hiện có rất nhiều sự lựa chọn để thay thế thịt heo, đảm bảo chất lượng, tốt cho sức khỏe.
Các sản phẩm của G được làm từ nguồn thịt thịt sạch G, được kiểm soát 100% theo quy trình 3F Plus (Feed-Farm-Food), được kiểm định an toàn AFS mang đến các mẹ hiện đại bữa ăn gia đình phá cách, mà vẫn sạch ngon, đầy đủ dinh dưỡng.
Những năm gần đây, thị trường nhanh chóng cập nhật các trào lưu về ăn uống như: Trà sữa, xoài lắc, bánh tráng trộn, thịt xiên, cá chiên vỉa hè... Những xe hàng ăn nhanh luôn thu hút khách vì thế doanh thu của những người bán hàng ăn nhanh cũng tăng lên tiền triệu...
Thực hiện công văn của Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2019; từ ngày 12/8/2019 đến ngày 18/9/2019, Cục Quản lý thị trường tỉnh Phú Thọ lập kế hoạch kiểm tra các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm phục vụ Tết Trung thu.
Cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai trong thời gian qua đã tập trung vào việc kiểm tra vận chuyển, sản xuất kinh doanh các nguyên liệu làm bánh trung thu như nhân bánh, mứt bí, hạt dưa, lạp xường.
Đã thành thông lệ, gần dịp Trung thu, nhu cầu của người tiêu dùng với các sản phẩm bánh Trung thu tăng cao. Bên cạnh những thương hiệu bánh nổi tiếng, trên thị trường vẫn xuất hiện nhiều sản phẩm bánh Trung thu giá rẻ, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, kém chất lượng... tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Tổng cục Quản lý thị trường vừa có công văn yêu cầu Cục Quản lý thị trường các tỉnh, TP tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp Tết Trung thu năm 2019.
Mỗi dịp gần Trung Thu, đủ loại mẫu bánh mới lại được tung ra. Năm nay, đánh vào tâm lý tốt cho sức khỏe, nhiều hãng bánh đưa ra mẫu bánh độc lạ như: Bánh làm từ rau, hoa quả, tỏi đen…
Mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng hiện trên một số tuyến phố của Hà Nội đã bắt đầu xuất hiện các quầy bánh trung thu của một số doanh nghiệp (DN). Thị trường 'mạng' cũng đã sôi động với các đầu mối bán buôn, bán lẻ bánh trung thu với đủ các loại bánh nhập khẩu, handmade...
Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) vừa có công văn yêu cầu Cục QLTT các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2019.
Tổng cục Quản lý thị trường vừa có công văn yêu cầu Cục Quản lý thị trường các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường và các cơ sở sản xuất bánh trung thu lớn trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2019.
Lực lượng quản lý thị trường (QLTT) sẽ tập trung kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp Trung thu, tập trung vào các mặt hàng như: bánh trung thu, rượu, bia, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, sữa chế biến, dầu thực vật, sản phẩm chế biến từ bột, tinh bột...
Từ những ngôi làng, các sản phẩm nông sản truyền thống gắn với văn hóa cộng đồng dân cư nay được xây dựng thành hàng hóa, bước ra thị trường trong nước, thậm chí là quốc tế. Chương trình mục tiêu quốc gia mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã tạo nên một cuộc 'chuyển mình' cho khu vực nông thôn.
... đó không thực sự là logic của phát triển. Không phải bao giờ cũng bắt đầu từ gánh hàng rong, sau đó phát triển thành quán ăn và cao hơn nữa là tiệm ăn sang trọng...
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017, thời điểm này, thị trường tiêu dùng hàng hóa đang nhộn nhịp nhất trong năm, số lượng tăng cao, phong phú về chủng loại, hình thức đẹp, đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân.