Các mẹo bóc vỏ trứng sau đây sẽ giúp bạn tránh được tình trạng quả trứng bị sứt sẹo nham nhở, vừa mất vệ sinh vừa mất thẩm mỹ.
Chỉ từ một ý tưởng chợt lóe ra trong đầu trên đường đi làm về, chị Hồng Hạnh (Hà Nội) đã khiến cộng đồng thích thú với đĩa cơm ý nghĩa dịp lễ Quốc Khánh 2/9.
Bạn muốn giảm cân hay quan tâm đến sức khỏe tim mạch? Lòng trắng trứng và trứng nguyên quả đều là nguồn protein tuyệt vời nhưng lựa chọn nào tốt hơn và có gì khác biệt?
Các mẹo rán trứng ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng món trứng rán bị cháy cạnh, bề mặt khô cứng hoặc dính chảo khó gỡ.
Trứng gà là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng và xuất hiện trong hầu hết các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu ăn trứng gà liên tục với số lượng lớn, cơ thể sẽ nhận được những lợi ích nhất định nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro khó lường.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Trứng là nguyên liệu đa năng và thiết yếu. Có thể bảo quản trứng được từ 3 đến 5 tuần trong ngăn mát tủ lạnh, vậy có đông lạnh trứng được không?
Thỉnh thoảng, khi đập trứng gà, nhiều người bất ngờ phát hiện bên trong có đến hai lòng đỏ. Điều này thường gợi ra thắc mắc: nếu đem ấp, liệu một quả trứng có thể nở ra hai chú gà con cùng lúc?
Trứng vừa giàu protein hỗ trợ giảm cân, vừa chứa cholesterol khiến nhiều người lo ngại về vấn đề tim mạch. Vậy ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần là hợp lý để đạt được cả hai mục tiêu này?
Hai trường hợp trẻ em ở Trung Quốc vừa được chẩn đoán tổn thương thị lực nghiêm trọng do nghiện điện thoại, trong đó có một bé trai 5 tuổi bị lác cố định, mất thị lực vĩnh viễn. Các chuyên gia khuyến cáo phụ huynh cần kiểm soát chặt chẽ thời gian con sử dụng thiết bị điện tử.
Với quyết tâm xây dựng mô hình kinh tế ổn định và làm giàu trên mảnh đất quê hương, ông Đinh Văn Cừ, xóm Vũ Ngược, xã Nguyên Bình mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng sang trồng thanh long đạt hiệu quả kinh tế cao.
Trứng vịt lộn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam. Khẩu vị của mọi người về món này không giống nhau, có người thích ăn trứng già, có người thích loại non. Vậy làm sao để phân biệt?
Trứng luộc chín rất bổ dưỡng và tiện lợi để dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh hoặc là một phần của bữa ăn cân bằng. Nhiều người thắc mắc trứng luộc chín để được bao lâu và làm thế nào để giữ chúng tươi ngon lâu nhất?
Trứng là nguồn dinh dưỡng phong phú song ăn quá nhiều có thể gây hại, hãy biết cách ăn trứng khoa học để tận dụng tối đa lợi ích cho sức khỏe.
Một thói quen vô hại đã khiến gia đình ba người nhập viện sau khi ăn trứng rán.
Chỉ mất 20 phút với vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm món kem trứng béo mịn chấm bánh mì nóng giòn, thơm ngon chẳng kém gì ngoài hàng.
Mặc dù trứng luộc dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách để trứng có thể dễ bóc vỏ. Vậy phải rửa trứng như thế nào, luộc ra sao để trứng dễ bóc vỏ, các bạn hãy tham khảo bí quyết dưới đây.
Luộc trứng theo các cách dưới đây trứng không những không bị nứt, vỡ mà khi bóc ra còn rất dễ bong tróc, khi sờ nhẹ tay sẽ thấy vỏ trứng bong ra.
Những người ăn khoảng 1,5 quả trứng mỗi ngày thu được một số lợi ích cho sức khỏe bao gồm tác dụng với xương.
Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, nhưng nếu gặp 2 loại dưới đây, hãy bỏ ngay kẻo vi khuẩn, độc tố âm thầm xâm nhập, gây hại cho sức khỏe cả nhà.
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng nếu làm không đúng cách, trứng dễ bị nứt, vỏ dính sát lòng trắng, ăn không ngon.
Tóc thưa, da mặt nhờn không còn là nỗi lo nếu bạn biết tận dụng 3 nguyên liệu tự nhiên rẻ bèo này – giải pháp làm đẹp tiết kiệm và hiệu quả tại nhà.
Tủ lạnh không phải nơi chứa tất cả. Một số món nếu bảo quản sai trong tủ lạnh có thể biến thành 'quả bom vi khuẩn', ảnh hưởng sức khỏe và thiết bị.
Việc thêm giấm và muối ăn vào nước luộc trứng có thực sự mang lại hiệu quả hay chỉ là kinh nghiệm dân gian vô thưởng vô phạt?
Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.
Cao Hải Ninh, ngôi sao TVB, nổi bật qua bộ phim 'Nữ hoàng tin tức', đang đối mặt với những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ bệnh về mắt đến rụng tóc.
Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.