Dù tang ma là việc đau buồn của bất kỳ gia đình nào. Thế nhưng tục mũ gai đai chuối cũng là nét đẹp văn hóa của người Việt Nam ta. Dù trải qua bao sự đổi thay của xã hội thì phong tục này vẫn được duy trì cho tới tận ngày nay.
Anh Brandon gật gù hài lòng, tấm tắc khen hương vị món ăn vỉa hè TPHCM. Món ăn này cũng từng được CNN nhắc đến trong danh sách 'Những món tráng miệng ngon nhất thế giới'.
Từ một học sinh nhút nhát, gần như không giao tiếp trong những ngày đầu đến lớp, bé Minh dần hòa nhập nhờ sự điều chỉnh phương pháp của giáo viên và sự hỗ trợ từ nhà trường.
Cùng với đặc sản mâm cỗ lá truyền thống, chả cuốn lá bưởi là món ngon, lạ miệng, làm nên tinh túy ẩm thực xứ Mường ở vùng miền núi khu vực Hòa Bình.
Dù công nghệ phát triển nhưng những đôi đũa cau nàng Rưng làm thủ công tại xã Phúc Trạch (Hà Tĩnh) vẫn luôn được khách hàng ưa chuộng.
Những ngày giáp Tết, làng Thịnh Mỹ, xã Xuân Hòa (Thanh Hóa) đỏ lửa suốt đêm. Những chiếc bánh gai vỏ đen – ruột vàng ra đời, mang theo ký ức trăm năm của một làng nghề từng làm bánh tiến vua.
Xã Thiện Tân từ lâu đã nổi tiếng với các sản phẩm bánh truyền thống như: bánh gai, bánh ngải, bánh chưng, bánh gio… Đầu năm 2025, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và chế biến nông sản Thanh Sơn được thành lập với mục tiêu liên kết các hộ làm bánh, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Bên mái Giăng Màn, xã Dân Hóa hiện ra lặng lẽ trong sương sớm. Ở nơi ấy, một tiếng đàn Karong vang lên giữa gió rừng, một bữa cơm đặt trên lá chuối xanh, đủ để người ta chậm lại, lắng nghe và nhận ra rằng phía sau những điều tưởng như bình dị là cả một đời sống văn hóa đang bền bỉ chảy qua năm tháng.
Bánh mật của người Tày, Nùng Cao Bằng quen gọi bằng cái tên mộc mạc 'thàng cao', là một thức quà bình dị, gói ghém trong đó cả hương vị quê hương lẫn ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ.
Cà đắng lòng gà bọc lá chuối, nướng trên bếp than hồng là món ăn dân dã, quen thuộc của đồng bào dân tộc thiểu số ở phía Tây Gia Lai.
Từ 1/1/2026, gần 5 triệu hộ kinh doanh sẽ chấm dứt nộp thuế khoán, chuyển sang hình thức kê khai theo doanh thu. Thay đổi này khiến nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ bỡ ngỡ, lo ngại vì quen làm thủ công, thiếu nền tảng số và e ngại rủi ro sai sót.
Hoạt động 'Chúng tôi là chiến sĩ' tại Trường Mầm non Hoa Hồng mang đến cho trẻ những trải nghiệm về kỷ luật, sẻ chia và lòng yêu nước.
Câu chuyện một bà mẹ chia sẻ phương pháp dạy con bằng cách cho con đi bán vé số đã làm dấy lên tranh cãi trong cộng đồng mạng.
Hướng dẫn chi tiết cách gói bánh chưng bằng lá dong và lá chuối, giúp bạn tự tay làm ra những chiếc bánh vuông vức, chắc chắn cho ngày Tết.
Thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay lễ Tết, món ăn này tuy quen thuộc với người dân một số địa phương ở Hưng Yên nhưng không phải thực khách nào cũng biết.
Sáng 13/12, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Hội Làm vườn Việt Nam tổ chức Diễn đàn 'Giải pháp phòng trừ bệnh héo vàng hại chuối'.
Thường xuất hiện trong mâm cỗ vào các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay ngày Tết ở Hưng Yên, món đặc sản này không chỉ gây ấn tượng về hình thức mà còn hấp dẫn bởi hương vị lạ miệng, thơm ngon.
Vòng chung kết 'Đại sứ Gen G 2025' đã được tổ chức tại Đại học Kinh tế Quốc dân (Hà Nội) cuối tháng 11, với sự tham gia của 20 nhóm sáng kiến tiềm năng, cùng các bạn trẻ, đại diện trường đại học và các chuyên gia.
Đối với đồng bào Ba Na, lễ cúng giọt nước không chỉ là nghi lễ nông nghiệp cầu mùa mà còn là sự gửi gắm lòng biết ơn sâu sắc của con người với thiên nhiên - nguồn sống bất tận nơi đại ngàn.
Vốn là món ăn dân dã giúp người dân chống đói những năm tháng khó khăn, chả dam (cua đồng) ở vùng hạ nguồn sông Lam Nghệ An, nay trở thành sản phẩm OCOP 3 sao, thu hút khách hàng ở khắp nơi.
Nơi đó có những cơn mưa rất lạ. Những hạt nước trong ngần chầm chậm rớt, từng hạt một, líu ríu nối nhau từ thinh không, nơi cụm mây mỏng mảnh đến nỗi không đủ để gọi là mây đen. Nàng gọi đó là 'trời ui ui'.
Bánh giò bầu (hay bánh bí đỏ), cái tên gây tò mò ngay từ lần đầu nghe thấy, đang trở thành một trong những sản phẩm ẩm thực du lịch đặc trưng nhất tại làng du lịch cộng đồng xã Hữu Liên (Lạng Sơn).
Ngày 23/11, đại diện lãnh đạo phường Trảng Dài (tỉnh Đồng Nai) cho biết, từ tối 22/11, hàng trăm người dân tại phường đã tập trung cùng nhau gói bánh chưng, bánh tét và đóng gói nhu yếu phẩm xuyên đêm để gửi hỗ trợ đồng bào miền Trung đang chịu ảnh hưởng nặng nề của bão lũ.
Đêm 22 rạng sáng 23-11, hàng trăm người dân phường Trảng Dài (tỉnh Đồng Nai) đã cùng nhau đến Nhà văn hóa phường để gói bánh chưng, bánh tét, quyên góp nhu yếu phẩm và quần áo để gửi hỗ trợ đồng bào miền Trung, Tây Nguyên đang bị ảnh hưởng bởi trận lũ lụt lịch sử.
Trưa 21-11, tại số 587 đường Quang Trung, phường Cẩm Thành (tỉnh Quảng Ngãi), nhiều người dân chung tay gói hàng ngàn chiếc bánh chưng, bánh tét để gửi đến vùng lũ Gia Lai và Đắk Lắk.
Giữa miền sơn cước Cao Bằng có một món bánh dân dã gắn bó sâu sắc với đời sống người Tày, Nùng - đó là bánh Coóc Mò. Nhắc đến cái tên ấy, không ai sinh ra và lớn lên ở miền biên viễn này không chợt bồi hồi nhớ lại những buổi sớm mờ sương, tiếng chày giã nếp vang vọng trong gian bếp, hương thơm của lá dong, lá chuối quyện cùng mùi nếp mới lan tỏa khắp nhà. Bánh Coóc Mò giản dị như chính con người Cao Bằng, nhưng lại chứa đựng trong đó cả một trời ký ức, cả nỗi thương nhớ da diết về tuổi thơ đã đi qua.
Trong thế giới ẩm thực đang phát triển không ngừng trên mạng xã hội, đôi khi những món ăn 'độc lạ' nhất lại xuất phát từ những nguyên liệu tưởng chừng như giản dị, quen thuộc nhất. Và gần đây, tâm điểm chú ý của cộng đồng ẩm thực, đặc biệt là trên nền tảng TikTok, chính là món lá chuối chiên giòn.
Ở Việt Nam, nhiều món đồ tưởng chừng chỉ cho gia súc ăn hoặc bỏ đi lại bất ngờ được đóng gói, bán với giá cao trong siêu thị Nhật Bản.
Không chỉ gây ấn tượng với hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, món đặc sản bánh ngải ở Thái Nguyên còn được ưa chuộng vì chế biến từ vị thuốc quý có công dụng điều hòa khí huyết, chống đau đầu, cảm cúm…