Trong ngày đầu tiên của năm 2026, tại Khu nghỉ dưỡng Him Lam Resort (phường Điện Biên Phủ), Hội xuân Him Lam lần thứ III tiếp tục diễn ra nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Từ gian bếp nhỏ của người phụ nữ vùng cao, bánh quả cọ – thức quà mộc mạc đậm hương núi rừng, đang dần trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua. Với giá bán chỉ từ 25.000 – 35.000 đồng/hộp 5 chiếc, bánh quả cọ ở Tuyên Quang luôn trong tình trạng 'cháy hàng' mỗi khi vào mùa.
Xã Thiện Tân từ lâu đã nổi tiếng với các sản phẩm bánh truyền thống như: bánh gai, bánh ngải, bánh chưng, bánh gio… Đầu năm 2025, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và chế biến nông sản Thanh Sơn được thành lập với mục tiêu liên kết các hộ làm bánh, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Ngày 29-12, bà Hồ Huệ Thu Hằng, Phó Chủ tịch UBND phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp, cho biết UBND phường Cao Lãnh sẽ ra mắt Không gian trải nghiệm 'Đêm Tân Thuận Tây' vào ngày 3-1-2026.
Ngày 29-12, Phó Chủ tịch UBND phường Cao Lãnh Hồ Huệ Thu Hằng cho biết sẽ ra mắt Không gian trải nghiệm 'Đêm Tân Thuận Tây' vào ngày 3-1-2026.
UBND phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành kế hoạch củng cố và ra mắt Không gian trải nghiệm 'Đêm Tân Thuận Tây' vào ngày 3-1-2026.
Tối 27/12, tại Công viên Bãi Sau (phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh), Lễ hội ẩm thực với chủ đề 'Khơi sóng bình minh-Hương vị biển xanh' đã chính thức khai mạc.
Những video giản dị của hai bà Graziella Incampo (89 tuổi) và Teresa Calia (88 tuổi) tại lò bánh cổ Santa Caterina đã thu hút hàng triệu lượt xem trên Instagram, biến Altamura - một thị trấn nhỏ của Italy thành điểm đến du lịch nổi bật.
Giáng sinh năm nay bạn làm gì? Với nhiều bạn nhỏ ở phố biển Gia Lai, Giáng sinh năm nay mới mẻ hơn khi được tham gia workshop 'Ngôi nhà bánh gừng' tại cơ sở Tổ Tò Mò Academy. Trong sự tò mò thích thú, các em được trải nghiệm làm bánh và tự tay trang trí những ngôi nhà bánh gừng.
Dịp Giáng sinh năm nay, bên cạnh các hoạt động vui chơi, mua sắm quen thuộc, còn có workshop trải nghiệm sáng tạo dành cho nhiều lứa tuổi. Không chỉ là một cách tận hưởng mùa lễ hội cuối năm, các workshop Giáng sinh còn là dịp gắn kết gia đình và lưu giữ những kỷ niệm đẹp.
Trổ tài làm bánh crepe sầu riêng tại nhà với lớp vỏ mỏng, kem béo ngậy và hương thơm đặc trưng, món tráng miệng khiến ai cũng mê.
Sữa đặc Ông Thọ có 4 dòng sản phẩm khác nhau, mỗi loại sở hữu độ đạm và tính ứng dụng riêng biệt trong pha chế, làm bánh hoặc sử dụng hàng ngày.
Sáng 21/12, tại Khu tổ hợp dịch vụ và giải trí Mây Lang Thang (phường Đông Kinh), các câu lạc bộ (CLB) dân ca trên địa bàn đã tổ chức giao lưu văn nghệ và trải nghiệm làm bánh coóng phù nhân ngày Đông chí (2/11 âm lịch).
Từ đầu làng đến cuối ngõ, đâu đâu cũng phảng phất mùi mật mía quyện gừng tươi, thứ hương thơm của bánh cốm quen thuộc đã gắn bó với đời sống nơi đây suốt nhiều thế hệ đang trở thành sinh kế của người dân.
Bánh chưng bị lại gạo, khô cứng? Khám phá 4 cách đơn giản để làm bánh mềm dẻo trở lại và các công thức biến tấu thành món ăn mới lạ, hấp dẫn.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay làm bánh cookie trang trí Noel, gửi gắm yêu thương và tạo niềm vui cho gia đình.
NHẬT BẢN - Tiệm bánh Emily của ông Yasuo Ono tại Owariasahi, tỉnh Aichi đã tồn tại gần 60 năm. Đây là địa chỉ quen thuộc với nhiều thế hệ thực khách bởi những chiếc bánh hương vị hấp dẫn và luôn bắt kịp xu hướng.
Làng du lịch sinh thái cộng đồng A Nôr ở xã A Lưới 1, TP. Huế là điểm đến hấp dẫn của du khách trong và ngoài nước. Hoạt động du lịch đã tạo sinh kế, tăng thêm thu nhập cho đồng bào Pa Cô trên địa bàn.
Triển quốc tế ngành bánh Việt Nam 2025 (VIBS 2025) thu hút đông đảo khách tham quan đến trải nghiệm các loại bánh, xem đầu bếp trình diễn và khám phá những sản phẩm, công nghệ làm bánh mới nhất từ doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Để làm lên thương hiệu bánh đa Hải Phòng thì không thể không nhắc tới những gia đình nhiều đời sinh sống ở làng Nông Xá, Kinh Giao xã Tân Tiến nay thuộc phường An Dương vẫn giữ lại nghề truyền thống thổi gạo thành bánh.
Sáng 10/12, Triển lãm quốc tế chuyên ngành thiết bị làm bánh 2025 đã diễn ra, quy tụ 120 doanh nghiệp, mở ra cơ hội hợp tác, chuyển giao công nghệ cho ngành bánh Việt Nam.
Triển lãm VIBS 2025 là sự kiện chuyên về ngành bánh sôi động nhất, mang đến bức tranh toàn cảnh về ngành bánh.
Những ngày cuối năm, thôn Pác Ngòi (xã Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên) rộn ràng hơn thường lệ khi đón nhiều đoàn khách quốc tế tìm đến trải nghiệm văn hóa bản địa. Giữa không gian sơn cước thanh bình, một trong những hoạt động thu hút du khách nhất chính là học cách làm bánh dày lá cẩm món đặc sản mang sắc tím tự nhiên và hương vị đặc trưng của người Tày nơi đây.
Ẩm thực Hưng Yên từ lâu nổi tiếng với những món quà quê mộc mạc nhưng giàu giá trị văn hóa, gắn với đời sống và phong tục của người dân phố Hiến. Giữa nhịp sống hiện đại, những món ăn này vẫn giữ được sức hút riêng, trở thành dấu ấn khó quên đối với cả người địa phương lẫn du khách.
Ngày 5-12, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp tổ chức Chương trình Farmtrip với tuyến du lịch Khu Bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười – Cù lao Tân Phong – Cái Bè.
HNN - Những ngày cuối tháng 11, không gian xã A Lưới 2 trở nên nhộn nhịp hơn khi 'Phiên chợ mùa đông' thu hút hàng trăm người dân và du khách. Không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, các phiên chợ đang từng bước trở thành động lực giảm nghèo, mở ra hướng làm ăn ổn định cho nhiều hộ dân miền núi.
Hay tin miền quê nào bị thiệt hại nặng do thiên tai, dẫu bận rộn sản xuất, người dân thôn Đại An Khê, xã Hải Lăng vẫn gác lại những đơn hàng bạc triệu để cùng nhau gói bánh tét mặt trăng, bánh chưng, bánh tày… hỗ trợ người dân các địa phương. Mỗi chiếc bánh gửi trao không chỉ gói trọn hương vị quê nhà mà còn nồng ấm tình người.
Làng Đào Xá (phường Võ Cường, tỉnh Bắc Ninh) từ lâu được biết là một trong 49 làng quan họ gốc của vùng Kinh Bắc. Phụ nữ nơi đây nổi tiếng đảm đang, hát hay, lại có tài chế biến các món ăn vừa ngon vừa khéo... Trong số những đặc sản làm nên bản sắc ẩm thực Đào Xá, món bánh cắp độc đáo luôn được nhắc đến với niềm tự hào riêng có.
UBND xã Đồng Văn vừa tổ chức thành công Hội thi làm bánh truyền thống, một sự kiện văn hóa ý nghĩa nhằm tôn vinh ẩm thực dân gian, đồng thời củng cố tình đoàn kết cộng đồng. Hoạt động nằm trong khuôn khổ Lễ vinh danh các danh hiệu du lịch tỉnh Tuyên Quang năm 2025.
Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.
Việc tiêu thụ bánh mỳ baguette tại Pháp vẫn liên tục suy giảm, khiến các phương tiện truyền thông Pháp từng phải đặt câu hỏi: 'Liệu bánh mỳ có biến mất khỏi bàn ăn của người Pháp hay không?'
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng (DCCA) cho biết Ngày hội Văn hóa Trà Việt 2025 sẽ diễn ra vào ngày 6.12.
Bánh chuối nướng yến mạch mềm xốp, thơm lừng, kết hợp hương quế và cacao, là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc món ăn vặt lành mạnh.