Dù rau diếp cá mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe nhờ đặc tính chống viêm, kháng khuẩn mạnh mẽ nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại nước ép này mỗi ngày.
Mùa mưa tại Lâm Đồng bắt đầu cũng là lúc thảm thực vật dưới những tán rừng thông Đà Lạt và vùng phụ cận sinh trưởng mạnh mẽ. Kéo theo đó, trào lưu vào rừng hái nấm tự phát của người dân và du khách lại rộ lên, ẩn chứa hiểm họa ngộ độc khôn lường.
Không chỉ là cây dây leo làm cảnh quen thuộc, kim ngân hoa còn là vị thuốc y học cổ truyền quý giá, có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè.
Trong chuyện dựng vợ gả chồng, người xưa cũng để lại không ít quan niệm nhằm giúp con cháu lựa chọn bạn đời phù hợp. Một trong những câu nói được truyền lại qua nhiều thế hệ là: 'Lấy chồng nên chọn 3 to, 2 dài'.
Bột sắn dây từ lâu được xem là thức uống giải nhiệt được nhiều gia đình ưa chuộng trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải cách pha nào cũng tốt cho sức khỏe. Một số thói quen tưởng vô hại lại có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Thời gian gần đây, một số địa phương ghi nhận các vụ ngộ độc nấm dại nghiêm trọng làm nhiều người nguy kịch, trong đó có một thiếu niên 16 tuổi tử vong tại nhà.
Những cơn mưa đầu mùa vừa phủ xanh các cánh rừng thông Đà Lạt (Lâm Đồng) cũng là lúc nhiều loại nấm dại đồng loạt mọc lên. Chỉ một phút chủ quan, bữa ăn nấm rừng tưởng chừng vô hại lại có thể trở thành thảm họa đối với cả gia đình.
Cơm nguội đừng đổ đi, mang trộn với bột giặt: Chúng có công dụng tuyệt vời nhà nào cũng cần dùng tới
Trong mỗi gia đình, cơm nguội và bột giặt là những thứ quen thuộc, hầu như lúc nào cũng có sẵn. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng khi kết hợp hai nguyên liệu tưởng chừng không liên quan này lại có thể tạo thành một mẹo hữu ích giúp xử lý một trong những vấn đề gây khó chịu nhất trong nhà.
Người xưa từng có câu: 'Gia đình có 3 cái càng to thì càng khó giàu, con cháu về sau khó thành tài'. Đây không phải là những yếu tố hữu hình mà là những thói quen, lối sống có thể âm thầm bào mòn nền tảng của cả một gia đình qua nhiều thế hệ.
Sinh con vốn là một trong những khoảnh khắc hạnh phúc nhất của gia đình. Nhưng trong không ít ngôi nhà hôm nay, niềm vui ấy lại đi kèm những căng thẳng âm ỉ giữa hai thế hệ phụ nữ - những người cùng yêu thương đứa trẻ nhưng khác biệt sâu sắc về cách chăm sóc và nuôi dạy con.
Câu nói cổ về nhà khuyết góc ảnh hưởng đời sống hôn nhân và điều ít người để ý trong không gian sống
Người xưa vẫn truyền nhau câu nói: 'Nhà khuyết góc, vợ chồng không bất hòa cũng ly thân', phản ánh quan niệm phong thủy và góc nhìn tinh tế của người xưa về mối liên hệ giữa không gian sống và đời sống hôn nhân.
Lá, vỏ, quả bàng đều là những vị thuốc dân gian có khả năng kháng khuẩn, chống viêm và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý hiệu quả.
Rau má là một trong những loại rau quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phổ biến vào mùa nóng nhờ cảm giác thanh mát và dễ uống. Không ít người xem nước rau má như 'thức uống giải độc tự nhiên', thậm chí sử dụng hằng ngày với kỳ vọng làm đẹp da, mát gan hoặc hỗ trợ giảm nóng trong.
Theo kinh nghiệm dân gian được nhiều người nội trợ truyền tai nhau, chỉ cần sử dụng một loại lá quen thuộc trong vườn nhà là có thể giúp việc vặt lông vịt trở nên nhanh gọn hơn rất nhiều.
Mới đây, trong chương trình làm việc với Đảng ủy Bộ Y tế về công tác y học cổ truyền (YHCT) Việt Nam, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm nhấn mạnh việc đưa YHCT về gần dân. Đây là định hướng có ý nghĩa thiết thực để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.
Dưới lớp vỏ xanh mộc mạc của một loại quả quen thuộc nơi núi rừng, lại ẩn chứa những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết đến.
Bồ công anh có vị đắng, ngọt, tính mát, thường được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan và hỗ trợ tiêu hóa.
Bồ công anh có vị đắng, ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, hỗ trợ người mắc viêm gan, nóng trong, nổi mụn và được dùng trong các trường hợp viêm vú, tắc tia sữa.
Được trồng lấy bóng mát, cây trứng cá từ quả chín ngọt đến lá đều có thể dùng pha nước uống có tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Mới đây, Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Đa khoa số 2 tỉnh Lào Cai tiếp nhận 5 trường hợp ngộ độc nấm rừng trong cùng một gia đình trú tại xã Bản Lầu. Các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn nhiều, hoa mắt, chóng mặt sau khi ăn nấm hái trên đồi.
Loại cá này từ lâu đã là món ăn dân dã được nhiều gia đình Việt lựa chọn để bồi bổ cơ thể trong những ngày hè oi nóng.
Từ lâu, cà gai leo được nhiều người dân sử dụng như một loại thảo dược quen thuộc để hỗ trợ giải độc gan, giảm mệt mỏi sau uống rượu bia.
Không đắt đỏ như cá hồi hay cá ngừ, loại cá này từ lâu đã là món ăn dân dã được nhiều gia đình Việt lựa chọn để bồi bổ cơ thể trong những ngày hè oi nóng.
Lực lượng bộ đội biên phòng Đồ Sơn (TP Hải Phòng) khi tuần tra, phát hiện đàn hơn 20 cá thể cá heo trên vùng biển Đồ Sơn, trong đó có một số cá thể cá heo hồng quý hiếm.
Tận dụng nguồn nguyên liệu bản địa phong phú, Hợp tác xã Sản xuất và kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Anh Minh (HTX Anh Minh) do vợ chồng anh Võ Phước Bách và chị Vũ Thị Hoàn (ở thôn Nam Thiện, xã Tân Mỹ) làm chủ đã thành công trong việc nâng tầm thảo mộc địa phương thành hàng hóa giá trị cao. Bằng việc kết hợp kinh nghiệm dân gian và công nghệ sản xuất hiện đại, HTX hiện sở hữu danh mục sản phẩm OCOP đa dạng, góp phần mở ra hướng đi bền vững cho nông sản địa phương.
Thịt gà giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm gia đình, nhưng với một số trường hợp, món ăn này lại có thể khiến cơ thể khó hồi phục hoặc làm bệnh nặng hơn.
Với tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, cây mã đề được ví như 'bạn đồng hành' giúp hỗ trợ tiểu buốt, tiểu rắt, viêm đường tiết niệu, tăng đào thải nước tiểu trong trường hợp sỏi thận nhỏ.
Sự kết hợp giữa nghệ mật ong rất phổ biến trong nhiều bài thuốc và kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, việc sử dụng hỗn hợp này cần chú ý đến cả lợi ích sinh học lẫn những rủi ro tiềm ẩn nếu sử dụng sai cách.
Trong dòng chảy của y học hiện đại, khi các phương pháp điều trị tiên tiến ngày càng phát triển, những giá trị của thuốc nam vẫn bền bỉ hiện diện như một dòng chảy của tri thức bản địa.
Mè đen (vừng đen) là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, tốt cho xương, da, mái tóc và giấc ngủ… Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách để cơ thể hấp thu tốt nhất.
Không chỉ là gia vị tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn, lá dổi đất còn được dân gian ví như 'lá kim cương' nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau dạ dày và nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý.
Rau sam từ lâu đã được dân gian sử dụng giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, 'rửa' đường tiết niệu và hỗ trợ đào thải cặn nhỏ, sỏi thận.
Ốc luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc ốc sao cho ngon, đảm bảo thịt giòn dai, đượm vị.