Thông tin lòng lợn chứa ít cholesterol hơn móng giò đang được lan truyền trên mạng xã hội khiến nhiều người bất ngờ.
TRUNG QUỐC - Một người đàn ông 64 tuổi, đam mê câu cá biển và có thói quen ăn hải sản tươi mỗi ngày bất ngờ khi nhận chẩn đoán suy thận mức độ trung bình trong lần khám sức khỏe định kỳ.
Từ món ăn đồng quê giản dị, loài côn trùng muỗm lúa (muồm muỗm) bỗng trở thành đặc sản với giá trị cao, là món ăn khoái khẩu của nhiều dân nhậu. Muồm muỗm có giá lên tới gần 1 triệu đồng mỗi cân.
Thanh mát, giàu canxi, canh cua là món khoái khẩu ngày hè nhưng nếu chế biến và ăn không đúng cách, món ngon này có thể trở thành nguy cơ cho sức khỏe.
Trứng lòng đào là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Không chỉ dừng lại ở sự hấp dẫn về vị giác, có quan điểm cho rằng trứng lòng đào có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với trứng chín quá kỹ. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn được món trứng này.
Quả cà phê có cấu tạo khá phức tạp. Bao bọc lấy hạt cà phê đậm đà là phần thịt quả ngọt lịm mà con người bỏ quên, nhưng lại được những con chồn và culi coi là món khoái khẩu.
Lá mướp là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon như canh nấu tôm, xào tỏi hay nấu trứng. Ngoài ra, chúng được ví như một 'vị thuốc' tự nhiên, hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp.
Thực đơn ăn chay của Thủy Tiên gây chú ý khi nữ ca sĩ tiết lộ những thay đổi tích cực của cơ thể sau hơn một năm duy trì chế độ này.
Chỉ sau 2 ngày mua thịt và xương lợn sống về chế biến, người đàn ông nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, rối loạn chức năng đa cơ quan, hội chứng đông máu nội mạch lan tỏa nguy kịch.
Không chỉ dạ dày, gan cũng đang chịu áp lực lớn từ những lựa chọn ăn uống quen thuộc. Nhiều thói quen tưởng vô hại lại âm thầm gây tổn thương nghiêm trọng nếu kéo dài.
Không cần chi phí quá lớn, người ta có thể dễ dàng mua những món ăn khoái khẩu, thỏa mãn vị giác. Nhưng rồi, an toàn thực phẩm cũng là nỗi canh cánh khi liên tiếp có những vụ việc bị phanh phui khiến người tiêu dùng không khỏi giật mình sợ hãi.
Không ít người thích ăn phao câu gà vì có độ béo, giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, đây lại là bộ phận dễ tích tụ mỡ, vi khuẩn và chất thải sinh học, ảnh hưởng sức khỏe nếu ăn thường xuyên.
Không phải món cá nào cũng có lợi cho sức khỏe, một số loại được bán phổ biến ngoài chợ đang tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên.
Từ xúc xích, giăm bông, nội tạng, da động vật, đến gà rán, thịt nướng, những món ăn tưởng chừng 'khoái khẩu' lại là thủ phạm làm tăng cholesterol xấu, nguy cơ mỡ máu, bệnh tim mạch cao.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp với vận động đều đặn giúp duy trì mật độ xương, phòng ngừa loãng xương và giảm nguy cơ gãy khi về già.
Mới chào đời, ngựa lùn Cacao - thành viên thứ 4 của gia đình - nhanh chóng trở thành ngôi sao nhí ở Thảo Cầm Viên (TP.HCM) nhờ vẻ ngoài đáng yêu, tính cách hiếu động.
Nhiều người vẫn nghĩ nguy cơ đột quỵ thường gắn với rượu bia, thuốc lá hay các bệnh lý tim mạch rõ rệt.
Phao câu từ lâu được nhiều người xem là phần 'ngon nhất' của con gà, thậm chí còn được truyền miệng có công dụng làm đẹp. Tuy nhiên, thực tế, bộ phận này không tốt cho sức khỏe.
Nhiều động vật quý hiếm sau khi được cứu hộ, tiếp nhận đã được cho ăn những món ưa thích, nhờ đó sức khỏe nhanh chóng cải thiện và sớm trở về với tự nhiên.
Giữa nhịp sống hiện đại, tại thôn Thống Nhất, xã Lập Thạch vẫn tồn tại một tập tục khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ăn đất. Không phải là thứ đất bùn đen nhão, đây là loại 'đất ngói' tinh khiết, được hun khói sim thơm nồng, trở thành món quà vặt khoái khẩu truyền đời qua bao thế hệ.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thanh mát, giòn bùi đặc trưng, củ sen còn được đánh giá cao nhờ những lợi ích tích cực đối với tim mạch, tiêu hóa và sức đề kháng.
Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết có những 'đại kỵ' khi ăn lòng lợn.
Hoa hậu Kỳ Duyên và Đoàn Thiên Ân đang nhận được sự quan tâm từ nhiều khán giả.
Từng bị bỏ đi sau mỗi lần bổ dưa, phần cùi trắng của quả dưa hấu nay lại 'lột xác' thành món mứt Tết lạ miệng, giòn ngon, thanh mát và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Sau 4 ngày ăn cỗ Tết Việt, anh chàng khách Tây bất ngờ quay lại với món khoái khẩu giản dị và không ngần ngại cho điểm tuyệt đối.
Từng là món ăn 'cứu đói' thời còn nghèo khó, lá sắn ở Phú Thọ giờ đây trở thành đặc sản được săn tìm ở thành phố nhờ hương vị chua bùi lạ miệng và những giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.
Trong dịp Tết, không ít người bị tăng cân và đổ lỗi cho ăn bánh chưng. Điều này chưa hẳn đã đúng, vì bánh chứng chỉ gây tăng cân, thậm chí gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không khoa học.
Miếng phao câu gà vàng ruộm, béo ngậy là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên bộ phận này tồn trữ nhiều chất độc, vi khuẩn, không phù hợp với người tiêu hóa kém, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu Sở Y tế thành phố Đà Nẵng xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum.
Tập 10 Không giới hạn phát sóng tối nay chứng kiến những xung đột tư duy giữa Lam Anh và bố, trong khi mối quan hệ giữa Lợi và Kiên có chuyển biến tích cực.
Tập 10 bộ phim Không giới hạn tập trung vào mâu thuẫn quan điểm giữa hai cha con Lam Anh và những biến chuyển bất ngờ trong mối quan hệ giữa Lợi và Kiên.
Chỉ cần nghe tên đã khiến nhiều người bật cười ngượng ngùng, loài ốc này từng bị bỏ qua suốt nhiều năm. Thế nhưng vài năm trở lại đây, nó bất ngờ 'lên đời', trở thành đặc sản được săn lùng, xuất hiện trong nhiều bữa nhậu và mâm cơm của người sành ăn.
Trong bối cảnh Tết Nguyên đán cận kề, các bữa ăn sum họp, liên hoan diễn ra với tần suất dày đặc, nguy cơ nhiễm bệnh từ thực phẩm sống, tái càng gia tăng. Đặc biệt, thói quen ăn tiết canh dù đã được các chuyên gia cảnh báo nhiều, nhưng vẫn không ít người bỏ ngoài tai.