Liên quan nhóm đối tượng hoạt động vi phạm pháp luật trên vùng ven biển Kiên Giang, cơ quan chức năng của tỉnh Kiên Giang khởi tố bị can, thi hành lệnh bắt thêm 1 bị can; nâng tổng số bị khởi tố, bắt giam lên 22 bị can.
Rất mong các độc giả mở rộng vòng tay nhân ái giúp gia đình anh Hến thêm điều kiện vượt qua khó khăn, có tiền điều trị bệnh. Mọi sự hỗ trợ xin liên lạc trực tiếp anh Hến ở địa chỉ trên hoặc gửi đến Chuyên đề Công an TPHCM.
Khi màn đêm buông xuống, thủy triều bắt đầu rút sâu, hàng trăm người dân đã đổ về bãi biển Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) để nhặt 'lộc biển' dạt kín bờ.
Không chỉ các 'sao' của làng giải trí bị 'soi' hoạt động từ thiện, ngay cả họa sĩ hay văn sĩ cũng trở thành đối tượng để người ta luận bàn. Bỗng dưng một việc làm mang mục đích và ý nghĩa nhân văn lại bị nhuộm màu tối. Có tài khoản thốt lên: 'Giờ có trò đấu tố từ thiện, ai có chút tên tuổi mà không công bố thông tin ủng hộ, quyên góp thì bị 'điểm danh' chỉ trích ngay'. Nhưng công bố chắc gì đã tránh khỏi 'vạ'?
Sáng sớm, men theo kênh Mặc Cần Dưng (huyện Châu Thành) bắt gặp hàng chục ghe cào nổ máy lạch phạch kéo hến. Trên bờ, những vựa thu mua hến tấp nập người đến, người đi, tạo nên khung cảnh nhộn nhịp của làng quê mùa nước nổi.
Nhà hàng Nhà Tú (Quận 3, TP.HCM) vừa được góp mặt trong danh sách Michelin Bib Gourmand 2024 - những nhà hàng, quán ăn có mức giá hợp lý và chất lượng đồ ăn ngon.
Hến sống ở rạch, lớn một tí thì ra sông, khi trưởng thành thì sống ở vùng cồn. Hến sống ở cồn sẽ trắng, tròn, rất ngon. Hến có quanh năm, nhưng 'rộ mùa' chủ yếu từ tháng 3 - 8 âm lịch.
Vừa qua, UBND huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) đã tổ chức buổi làm việc với các địa phương, hộ dân có nhu cầu xây dựng cơ sở lưu trú du lịch homestay của xã Trường Sơn, Liên Minh và thị trấn Đức Thọ.
Mấy ngày nay, cả thôn Làng Nủ (xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai) chìm trong không khí tang thương. Lũ dữ, sạt lở đã khiến người dân nơi đây mất nhà, mất cửa, mất đi những người thân thương.
Nằm bên bờ sông La thơ mộng, ngôi làng Bến Hến, thuộc xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) đã gắn liền với nghề đãi hến hơn 300 năm qua. Từ cái nghề giản dị ấy đã mang đến cuộc sống an lành, nâng niu ước mơ con chữ cho biết bao gia đình.
Hình ảnh, hương vị đặc sắc của những món ngon đặc trưng của từng địa phương do các hội viên phụ nữ (HVPN) mang đến những hội thi, hay những cửa hàng bán đồ ăn do hội viên làm chủ được Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh và các cơ sở hội tích cực giới thiệu, quảng bá, góp phần giới thiệu văn hóa ẩm thực Huế đi muôn nơi.
Tháng 7 (âm lịch) cũng là lúc nước lũ từ thượng nguồn đổ về tràn vào đồng ruộng, báo hiệu mùa nước nổi đã về. Nhiều nghề mưu sinh đặc trưng dựa vào con nước cũng theo đó khởi động nhộn nhịp.
Một trong những ẩm thực đặc trưng của phố cổ Hội An khiến nhiều du khách ấn tượng khó quên là các món: bánh vạc, bánh ướt cuốn thịt, bánh đập hến xào, bánh hoành thánh…
Giữa vùng Thung lũng Hồng thơ mộng, vợ chồng ngư phủ Nguyễn Văn Đức (phường Cheo Reo, thị xã Ayun Pa, tỉnh Gia Lai) đã gắn bó với nghề chài lưới hơn chục năm qua. Ngoài việc mưu sinh, anh chị còn giới thiệu sản vật vùng sông Ba trù phú đến với mọi miền Tổ quốc.
5 kiểu áo tay hến dưới đây vừa dịu dàng vừa tôn dáng, chị em sắm ngay để style thêm ưng mắt!
Liên quan đến hoạt động 'bảo kê' trên vùng biển, Công an tỉnh Kiên Giang đã mở rộng vụ án, bắt tạm giam thêm 7 đối tượng.
Bến Tre có hàng trăm món ăn được chế biến từ dừa. Dưới đây là một số đặc sản mà du khách 'phải thử' khi tới Bến Tre.
Bố mẹ của NSND trẻ nhất Việt Nam Phạm Phương Thảo rất tình cảm bên nhau dù đã gắn bó 52 năm.
'Gần đến ngày dự án phim bắt đầu thì tôi mang bầu con đầu lòng. Giây phút đó kinh khủng vô cùng' – NSND Lê Khanh chia sẻ.
Có một dòng sông, lúc hiền hòa, trong veo, lúc cuồn cuộn, đỏ ngầu vì mưa lũ, ôm cả mây trời, mang theo cả những buồn vui của một đời người theo tháng năm. Kể cả khi sông vào mùa nước cạn, tình người gửi theo dòng sông ấy vẫn vẹn nguyên…
Hến xào giá, mùng muối chua, canh rau tập tàng, cà pháo muối, tép rang là những món ăn đưa cơm ngày hè được người dân xứ Nghệ ưa thích.
Từ thuở xưa, dòng sông Trà Khúc (Quảng Ngãi) lãng mạn, trữ tình đã đi vào thơ ca, nhạc họa. Dọc đôi bờ sông này, có hàng loạt di tích văn hóa, danh lam thắng cảnh và một bề dày lịch sử giao thương vô cùng phong phú.
Sau hơn 5 năm triển khai thực hiện, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trên địa bàn tỉnh đạt được những kết quả quan trọng, qua đó, góp phần nâng cao giá trị nông sản. Tuy nhiên, đến nay, nhiều sản phẩm OCOP đã hết hạn chứng nhận sau 36 tháng chưa được đánh giá, phân hạng lại.
Nhiều du khách khi nghiện món bún hến ăn kèm sung muối, mỗi khi có dịp đến Phú Xuyên đều ghé các quán bún hến để thưởng thức.
Đây là loại quả có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và dưỡng chất giúp ổn định đường huyết ở người tiểu đường. Quả có nhiều ngày hè nên tận dụng làm 4 món canh mát bổ dưới đây vừa giúp giải nhiệt và thải độc.
Huế không chỉ hút du khách bởi những di tích lịch sử trầm mặc mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn đặc sản hấp dẫn.
Hến xào giá, mùng muối chua, canh rau tập tàng, cà pháo muối, tép rang là những món ăn đưa cơm ngày hè được người dân xứ Nghệ ưa thích.
Cụ bà 71 tuổi, hàng ngày mò hến mưu sinh, sống trong ngôi nhà dột nát, chăm sóc mẹ già và chị gái mắc bệnh.
Dù chỉ diễn ra trong 3 ngày từ 12 - 14/7 nhưng Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế 'Hương vị miền hoa nắng', một hoạt động trọng tâm nằm trong chuỗi sự kiện Lễ hội Vì hòa bình gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách và người dân địa phương. Nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mang theo nét văn hóa đặc trưng của các địa phương trong và ngoài nước được giới thiệu tại lễ hội lần này.
Don là một trong những đặc sản nhất định phải thử khi đến Quảng Ngãi.
Các tín đồ 'đi và nhai' chắc chắn không thể bỏ qua cơ hội thưởng trọn món đặc sản từng vùng miền với giá giảm siêu tiết kiệm nhờ loạt ưu đãi giảm độc quyền tại Ngày hội ShopeeFood.
Lễ hội 'Hương vị miền hoa nắng' tại Quảng Trị thu hút sự tham gia của gần 100 gian hàng ẩm thực đến từ mọi miền đất nước và nước ngoài như Lào, Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mông Cổ, Italy...
Chiều nay 14/7, tại Khu du lịch - dịch vụ Cửa Việt, huyện Gio Linh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị phối hợp với Tạp chí Vietnam Travel tổ chức bế mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực với chủ đề 'Hương vị miền hoa nắng'.
Chiều 14/7, Lễ hội Văn hóa-ẩm thực 'Hương vị miền hoa nắng' được tỉnh Quảng Trị phối hợp Tạp chí Vietnam Travel tổ chức đã bế mạc sau 3 ngày (từ 12-14/7) diễn ra sôi nổi tại Quảng trường Khu Dịch vụ-Du lịch Cửa Việt, huyện Gio Linh.
Khi những làn gió Nam nóng rát của mùa Hè ùa về, từng hương vị xưa cũ lại trở về trong ký ức. Canh dưa hồng nấu cá cơm, món ăn dân dã mà mẹ tôi từng nấu, gợi nhớ về những buổi chiều cùng mẹ ra đồng hái dưa, những bữa cơm trưa với gia đình ấm cúng dưới mái nhà nghèo khó.
Sáng nay trong tiết trời nắng nóng lên đến 40 độ C, nhà tôi đi chợ mua một lon hến về nấu canh với rau muống, gọi là để ăn cho mát người. Giống như ngày xưa mẹ tôi vẫn làm vậy. Mẹ thì nấu canh hến với trái bầu hoặc dưa hồng xắt nhỏ, có hôm bà lại tiện tay xào hến với dầu, ớt xanh và hành tây. Vậy là cha tôi có thêm dĩa hến xào nhỏ, ngồi trước hiên nhà nhâm nhi vài ly rượu quê với mấy người bạn trong xóm...