Lá hẹ xào trứng có tác dụng gì?

Lá hẹ xào trứng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt món này cũng rất tốt cho sức khỏe, vậy lá hẹ xào trứng có tác dụng gì?

Nhịp sống trên đồng

Những ngày này, khi mực nước trên đồng dâng cao là lúc người dân được “lộc trời ban” để cải thiện thu nhập lúc nhàn rỗi, với các nghề như: đẩy côn, nhổ bông súng, nhổ năn, nhổ hẹ nước, giăng lưới... Cá đồng, rau đồng cho bà con thu nhập trên 200 ngàn đồng/ngày.

Nhóm nghiên cứu trường đại học trích ly hoạt chất quý từ lá hẹ

Các hoạt chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng nấm được tìm thấy trong dịch chiết từ lá hẹ mở ra hướng đi mới trong tận dụng loại gia vị này.

Các quán mỳ vằn thắn ngon, đậm vị truyền thống ở Hà Nội

Trải qua năm tháng, món mỳ vằn thắn được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người Hà Nội, những quán mỳ vằn thắn ngon tuy rất đơn sơ nhưng luôn đông khách.

8 thực phẩm đại kỵ với mật ong bạn nên biết

Mật ong là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng mật ong kỵ gì thì không phải ai cũng biết.

Thư về tòa soạn: Dấu ấn quân dân chung sức ở Tham Đôn

Xã Tham Đôn (Mỹ Xuyên, Sóc Trăng) là nơi có đông đồng bào dân tộc Khmer sinh sống, từng được biết đến là xã nghèo của tỉnh. Thế nhưng hiện nay, bộ mặt nông thôn của địa phương đã khởi sắc, kinh tế-xã hội từng bước phát triển, đời sống nhân dân được nâng lên. Đó là kết quả từ sự nỗ lực, quyết tâm xây dựng quê hương giàu đẹp của Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã cùng sự chung sức của LLVT tỉnh Sóc Trăng.

Canada quy định mới về dư lượng thuốc trừ sâu trên rau quả, doanh nghiệp Việt Nam cần lưu ý gì?

Xuất khẩu rau quả của Việt Nam tới thị trường Canada trong xu hướng tăng. Doanh nghiệp cần chú ý quy định mới về giới hạn dư lượng tối đa của Abamectin.

Trò diễn Tú Huần bên dòng sông Mã

Men dòng Mã Giang, chúng tôi tìm về làng cổ Vĩnh Trị, xã Hoằng Quang - nơi có trò diễn Tú Huần đã 'sống đời' cùng đất và người nơi đây qua bao thăng trầm, biến động lịch sử.

Canada siết dư lượng thuốc trừ sâu, trái cây Việt gặp khó

Abamectin là thuốc trừ sâu hiện nay được đăng ký sử dụng trên hoa và nhiều loại trái cây, rau quả.

Loại rau xưa đầy giờ thành đặc sản được dân thành thị tò mò mua thử, 80.000 đồng/kg

'Vài năm trở lại đây, mình bất ngờ thấy đặc sản này được rao bán trên các chợ online, trang thương mại điện tử', người phụ nữ nói.

Loại rau như 'nhân sâm của người nghèo', ở quê mọc đầy như cỏ dại

Nếu chỉ nhìn qua nhiều người nhầm tưởng đây chỉ là cỏ dại, nhưng loại rau này chính là vị thuốc quý trong Đông y.

Những ai không nên ăn hành tím?

Không chỉ thêm hương vị ngọt và cay cho công thức nấu ăn, hành tím còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và một số khoáng chất quan trọng. Dù vậy, nó vẫn tiềm ẩn một số rủi ro khi sử dụng.

Các bài thuốc chữa bệnh có mật ong

Từ lâu mật ong được biết đến như một bài thuốc từ thiên nhiên với nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe.

Nó là 1 loài cỏ dại, xưa mọc đầy đồng hái cho lợn ăn, nay là đặc sản, không cần trồng cũng mọc sum suê, dân nhổ bán kiếm 600.000 đồng/ngày

Loại rau này không cần trồng, không cần chăm sóc cũng mọc sum suê, được ví như món quà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi miền Tây sông nước.

Ông Nghề thương binh làm kinh tế bền vững

Những năm qua, trên địa bàn huyện Phú Tân xuất hiện nhiều tấm gương cựu chiến binh gương mẫu trong sản xuất kinh doanh, phát triển kinh tế gia đình, cùng với địa phương xây dựng NTM. Ông Phan Tấn Nghề, 76 tuổi, thương binh 41%, ấp Thọ Mai, xã Phú Mỹ, là một trong những điển hình.

Sản vật mùa nước nổi miền Tây

Mùa nước nổi năm nay ở miền Tây đến sớm. Tại các vùng đầu nguồn sông Mê Công như Tân Châu (An Giang), Hồng Ngự (Đồng Tháp)..., đầu tháng 7 âm lịch nước tràn đồng, mang theo nhiều sản vật cá tôm, cua, chuột, rắn... Trên các cánh đồng ngập nước lũ, các loại cây đặc sản bông súng, điên điển, hẹ nước... cũng xuất hiện nhiều. Những ngày qua, nông dân nhiều nơi ở miền Tây tranh thủ đánh bắt, thu hoạch sản vật do thiên nhiên ban tặng để sử dụng và đem bán kiếm thêm thu nhập.

Những đại kỵ khi dùng mật ong bạn nhất định phải biết

Mật ong được biết đến là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng mật ong sai cách có thể gây hại với sức khỏe.

4 cây dại bất ngờ hóa 'mỏ tiền' giúp nông dân 'hốt bạc'

Tưởng chỉ là thứ bỏ đi nhưng nay nhiều cây dại trở thành đặc sản mang về nguồn lợi nhuận khổng lồ cho người dân địa phương.

Nâng giá trị sản xuất đất trồng trọt thêm 15 triệu đồng/ha

Ông Lê Văn Đông, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Trà Vinh cho biết, thực hiện kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tỉnh đề ra mục tiêu đến năm 2025, nâng giá trị sản xuất đất trồng trọt thêm 15 triệu đồng/ha.