Mẹ đảm chỉ cách 'biến' gà cúng thành món ngon, tránh lãng phí lại giải ngán

Gà cúng nhiều ăn không hết, chị Hòa 'biến tấu' thành món ngon giải ngán, tránh lãng phí lại được cả nhà khen nức nở.

Táo đỏ khô và táo đen khô có gì khác nhau?

Ngoài màu sắc, táo đỏ khô và táo đen khô còn có những điểm khác biệt về giá trị dinh dưỡng và cách sử dụng.

Món ăn tốt cho sức khỏe từ mía

Mía thường được ép lấy nước ở dạng tươi, là thức uống yêu thích của mọi người vào những ngày nóng. Thế nhưng, ít ai biết rằng khi hấp chín, mía có những công dụng tuyệt vời khác.

Quả lê hấp chữa bệnh gì?

Lê hấp trị ho là một bài thuốc, được lưu truyền trong dân gian từ xa xưa. Đây cũng là một trong những cách trị ho an toàn.

Bánh sắn Hùng Lô - món ngon làng cổ

Làng cổ Hùng Lô, xã Hùng Lô, thành phố Việt Trì từ lâu đã nổi tiếng có nhiều món ngon dân dã, lạ miệng, khiến ai đã từng được thưởng thức đều nhớ mãi không thôi. Cùng với bánh chưng, bánh giầy, mì, bún, kẹo lạc, kẹo gừng, bánh đa... thì bánh sắn cũng là một thức quà quê đặc biệt trong làng cổ.

100.000 đồng một hộp bánh bao cá chép cúng ông Công ông Táo

Sự độc đáo của loại bánh bao này đang thu hút lượng lớn sự quan tâm của người tiêu dùng khi ngày cúng ông Công ông Táo (23 tháng Chạp) đang đến gần.

Làng nghề bánh tráng Hậu Thành nhộn nhịp vào vụ Tết

Làng nghề làm bánh tráng truyền thống ở xã Hậu Thành, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang với 40 hộ sản xuất đang bước vào vụ Tết, sản lượng tăng gấp đôi ngày thường để phục vụ nhu cầu thị trường.

Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà

Làm bánh cốm tại nhà, bạn không chỉ tận hưởng niềm vui trong việc bếp núc mà còn đảm bảo được chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Món quà đậm vị quê

Không 'bước ra' từ những huyền tích xa xưa, cũng chẳng phải mỹ vị hiếm có, khó tìm. Từ thứ quà quê giản dị xưa, Bánh sắn Phong Châu - từ món ăn 'cứu đói' nay đã trở thành sản phẩm OCOP nổi tiếng, từng được Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam chứng nhận, vinh danh là ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo ngọt, không bị cứng không quá mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân

Chỉ cần vài củ khoai lang và chiếc nồi chiên không dầu nhà nào cũng có là bạn có thể làm được ngay món khoai lang sấy dẻo ngon miệng để ăn vặt ngày Tết. Khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu theo cách dưới đây ăn không hề cứng cũng không quá mềm, mà dẻo dẻo ngọt ngọt rất ngon miệng.

Hương vị phở chua

Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với những món ngon độc đáo, ẩn chứa phía sau món ngon ấy là một phần văn hóa của đồng bào các dân tộc xứ Tuyên. Phở chua là một trong những món ăn đầy thú vị ấy.

Khi thấy nhân viên lấy con cua hấp chín trong chiếc nồi đang quảng bá cho nhãn hàng, Tiktoker Phạm Thoại đã tỏ thái độ cực gắt.

Các chính sách về thuế vẫn 'nóng' tại hội nghị đối thoại với doanh nghiệp

Nhiều câu hỏi của doanh nghiệp xoay quanh vấn đề thuế và hoàn thuế cũng như đề xuất Bộ Tài Chính các giải pháp phù hợp tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp

Dầu cọ gai Sông Thao

Nằm ở vùng thượng huyện Cẩm Khê, xã Văn Bán có nhiều diện tích đất trồng cây cọ gai - loài cây đặc trưng của vùng Đất Tổ. Những năm trước, sản phẩm quả cọ của người dân trong xã và những xã lân cận chỉ được thu hái sơ chế, bán theo dạng nguyên liệu thô, nên hiệu quả kinh tế không cao.

Vỏ cam không phải là rác, cho vào nồi hấp chín, hiệu quả thực sự rất mạnh mẽ, tiết kiệm tiền và rất thiết thực.

Cam có vị chua và ngọt. Nhiều người thích ăn. Hiện đang là mùa cam được bán với số lượng lớn trên thị trường. Tôi tin rằng nhiều người đã ăn rồi. Cam rất bổ dưỡng và ngon. Bạn có thể vứt vỏ đi sau khi ăn.

Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản.

Thứ người Việt cho lợn ăn nhưng 'hái ra tiền' ở nước ngoài

Ở Việt Nam chỉ là thứ bỏ đi hoặc làm thức ăn cho lợn nhưng tại Hàn Quốc, lõi ngôi được đóng gói tinh tươm bán trong siêu thị với giá 'không hề rẻ'.

Thứ người Việt cho lợn ăn, ở nước ngoài là mỹ vị giúp 'hái ra tiền'

Nhiều người Việt còn có thói quen vứt thứ này vào thùng rác mà không biết rằng chúng là một 'mỏ vàng'.

Loại rau 'rẻ bèo' bán đầy chợ giúp giảm cholesterol xấu, ai cũng nên biết

Rau đay có chứa những thành phần giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ giảm cân với nhiều cách chế biến đơn giản.

Top đặc sản độc lạ không thể bỏ lỡ khi đến Hà Giang

Mùa hoa tam giác mạch ở Hà Giang không chỉ mang đến những bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là cơ hội để du khách thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo của vùng cao.

Chiếc bánh 'hạnh phúc'

Bánh phu thê (hay còn gọi là bánh xu xê) là món ăn tượng trưng cho tình cảm vợ chồng thủy chung, son sắt, một lòng một dạ gìn giữ tình yêu bền chặt. Ðây cũng là một trong những loại bánh cổ truyền của người Việt Nam qua bao đời nay.

Bánh tai Hà Thạch

Từ món bánh dân dã gắn bó nhiều năm với đời sống của người dân thị xã Phú Thọ nói riêng và người dân Đất Tổ nói chung, chiếc bánh tai đã trở thành đặc sản, được gắn nhãn mác, gắn sao OCOP, mở ra nhiều cơ hội mới, ngày càng để lại dấu ấn trong lòng người tiêu dùng.

Thạc sĩ trẻ nuôi khát vọng làm giàu cho mình, cho quê hương

Sở hữu tấm bằng thạc sĩ sau bao năm nỗ lực đèn sách, nhiều cơ hội mở ra đối với Phan Đức Phước (sinh năm 1995), trú tại Khu phố 2, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh. Thế nhưng, gác lại những tính toán thiệt hơn, anh Phước đã quyết định trở về quê để thực hiện điều ấp ủ từ lâu là làm giàu cho mình và cho quê hương.

Nghiên cứu ảnh hưởng của bột lá keo dậu (leucaena leucocephala) làm thức ăn lên màu sắc tôm thẻ chân trắng (litopenaus vannamei)

Đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng của bột lá keo dậu (leucaena leucocephala) làm thức ăn lên màu sắc tôm thẻ chân trắng (litopenaus vannamei) do Dương Thị Thu Quyên1 - Đỗ Thị Mộng1 - Lê Tấn Tài1 - Trần Thị Phương Lan1* (1Khoa Nông nghiệp - Thủy sản, Trường Đại học Trà Vinh) 1* Tác giả liên hệ thực hiện.

Tiết lộ bí quyết làm chả giò truyền thống với máy xay hiện đại

Máy xay giò chả là yếu tố quyết định quá trình bạn làm giò chả có thành công hay không. Đây là 'bí quyết' giúp các xưởng sản xuất thực phẩm cho ra những mẻ giò thơm ngon và đạt năng suất cao.

Cách làm bánh khoai lang trứng bổ dưỡng, lạ miệng

Khoai lang là món ăn quen thuộc với nhiều cách chế biến khác nhau, món bánh khoai lang trứng nướng thơm ngon không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng yêu thích.