Thịt bò là nguồn kẽm phổ biến nhưng còn nhiều thực phẩm khác cũng giàu kẽm, rất phù hợp cho người không ăn thịt bò hoặc muốn giảm ăn thịt đỏ.
Một nghiên cứu mới cho thấy nuôi hàu không chỉ cung cấp hải sản mà còn có thể đóng góp tích cực vào việc hấp thụ carbon trong đại dương, trái ngược với quan điểm trước đây cho rằng chúng chủ yếu phát thải CO₂.
Từ một xã đảo nghèo gắn với bè hàu, đùng nuôi tôm, ruộng muối… Nay Long Sơn đang bứt phá với hàng loạt dự án lọc hóa dầu, hạ tầng hàng tỷ USD. Qua đó, khẳng định vị thế trung tâm công nghiệp mới, thủ phủ hóa dầu của TPHCM.
Người đàn ông 40 tuổi cấp cứu trong tình trạng đau bụng dữ dội, khó thở, sốt cao kéo dài sau khi ăn nhiều hàu sống.
Người đàn ông rơi vào tình trạng nguy kịch sau vài ngày thưởng thức hàu sống.
Là đặc sản Quảng Trị nhưng một số món như hàu vua, rau liệt, thịt trâu lá trơng… lại khá lạ lẫm với khách thập phương.
Tính đến hết tháng 7/2025, dư nợ tín dụng trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đạt hơn 212.000 tỷ đồng, tăng 7,2% so với đầu năm, từ đó đóng góp tích cực vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế 14% của địa phương.
Tình trạng thiếu kẽm thường khó nhận biết, nếu kéo dài có thể gây ra những hệ lụy nghiêm trọng. Vậy làm thế nào để nhận biết các dấu hiệu thiếu kẽm và cách bổ sung kẽm hiệu quả nhất?
Sắt là một trong những khoáng chất quan trọng. Người bị thiếu máu do thiếu sắt nên cân nhắc các loại thực phẩm giàu sắt.
Ngày 10/9, theo thông tin từ Đồn Biên phòng Trà Cổ, BĐBP tỉnh Quảng Ninh, đơn vị vừa phối hợp bắt giữ vụ vận chuyển nội tạng động vật không rõ nguồn gốc với số lượng lớn.
Chiều 8/9, tổ đại biểu HĐND tỉnh tiếp xúc cử tri tại đặc khu Cồn Cỏ sau kỳ họp thứ 2, HĐND tỉnh khóa VIII, nhiệm kỳ 2021-2026.
Đà Nẵng phát triển nghề nuôi thủy sản biển bền vững nhờ quy hoạch đồng bộ, chuyển giao kỹ thuật và quản lý chất lượng nguồn giống, môi trường tốt.
Cà Mau phấn đấu đến năm 2030 xây dựng thành công ít nhất 2 cơ sở nuôi tôm thương phẩm và 5 cơ sở sản xuất giống đạt an toàn dịch bệnh theo quy định của Tổ chức Thú y Thế giới hoặc Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Dân đua nhau đóng bè nuôi hàu tại vùng biển phường Hà An và Tuần Châu (Quảng Ninh), thậm chí xâm lấn cả vào luồng đường thủy khiến các lái tàu khổ sở mỗi khi đi qua.
Kẽm rất quan trọng đối với trẻ trong giai đoạn dậy thì vì hỗ trợ phát triển thể chất, tăng cường hệ miễn dịch, chức năng sinh dục, đồng thời cải thiện chức năng vị giác, khứu giác và hệ thần kinh.
Những mâm cơm của chị Lan Anh (Hà Nội) luôn làm mọi người thấy nể phục. Bởi đằng sau mỗi bữa ăn không chỉ là thời gian, công sức mà là cả rất nhiều tâm huyết dành cho người thân.
Ngày càng nhiều người Mỹ nhiễm bệnh do vi khuẩn ăn thịt người Vibrio vulnificus gây ra và các chuyên gia tin rằng họ biết nguyên nhân khiến cho tình trạng này diễn ra.
Sau khi thưởng thức món ăn khoái khẩu nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus, 2 người đã tử vong.
Giới chức y tế Louisiana, Mỹ xác nhận thêm hai trường hợp tử vong do nhiễm vi khuẩn Vibrio sau khi ăn hàu, nâng tổng số ca tử vong trong năm nay tại bang lên sáu. Số ca mắc và tử vong vì loại vi khuẩn nguy hiểm này đang tăng mạnh so với trung bình nhiều năm.
Ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đã và đang khẳng định vị thế là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn đóng góp hàng tỷ USD vào kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, sau những thành công ban đầu, các hợp tác xã (HTX) nuôi trồng thủy sản - vốn là hạt nhân của nền sản xuất hàng hóa, đang đứng trước một thách thức khổng lồ, đó chính là sự bùng nổ của thủy sản nhập khẩu, đặc biệt là từ Trung Quốc.
Hàu là món ăn giàu kẽm, tốt cho sức khỏe đặc biệt với nam giới. Tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm cần cảnh giác cao độ vì có thể gây ra các vấn đề không mong muốn.
Dù người nuôi đã chủ động giằng néo cẩn thận nhưng do ảnh hưởng của bão số 5 đã làm hàng chục lồng bè nuôi cá bớp, cá mú, tôm hùm, hàu ở vịnh Hòn La, xã Phú Trạch, tỉnh Quảng Trị bị sóng lớn đánh bật neo, trôi dạt vào ghềnh đá vỡ tan. Người nuôi bị thiệt hại hàng tỷ đồng.
Với sức gió giật cấp 12, bão số 5 đã làm hư hại hàng chục lồng, bè nuôi cá, hàu, ốc hương của ngư dân trên vùng biển Hòn La (Quảng Trị), gây thiệt hại nặng nề.
Kẽm là khoáng chất vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch. Với tăng trưởng ở trẻ em, kẽm tham gia rất nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể bởi kẽm tham gia vào thành phần của trên 300 enzyme khác nhau.
Không kịp thu hoạch hải sản nuôi trồng trước bão, người dân phải di dời, chằng chống bè nuôi ở vùng kín gió. Nhưng trước tác động của bão, nhiều bè nuôi bị sóng làm đứt neo, rách đáy trôi dạt vào rặng đá ven bờ.
Do ảnh hưởng của bão số 5, trong chiều 25/8, trên vùng biển Hòn La có gió giật cấp 12, gây sóng lớn, đánh trôi nhiều lồng, bè nuôi cá của người dân trên vịnh Hòn La, xã Phú Trạch (Quảng Trị).
Qua camera, người dân Quảng Trị xót xa theo dõi lồng bè nuôi cá, hàu giá trị tiền tỷ bị sóng lớn đánh, do ảnh hưởng của bão số 5.
Người nuôi cá lồng bè ở Cửa Lò tất bật gia cố trước bão số 5, trong khi gần 3.000 tàu thuyền và hơn 13.000 ngư dân Nghệ An đã vào nơi trú ẩn an toàn.