Thời điểm không nên ăn thịt bò

Thịt bò là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn những tác hại nếu tiêu thụ không đúng cách.

Những món ăn nhiều giun sán số một

Một số món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm hàng ngày lại là nơi trú ngụ của rất nhiều loại giun sán, ký sinh trùng nếu không chú trọng khâu vệ sinh.

Tản văn: Trò chuyện hai ông cháu

Ngày xưa, khi ông bằng tuổi cháu bây giờ ấy, lúc nào không may bị ốm thì mới được mẹ ông cho nguyên một quả trứng gà mà ăn. Chứ đâu như bây giờ.

Nạp hàng nghìn ký sinh trùng khi ăn những loại thực phẩm này

Mỗi con ốc có thể chứa tới từ 3.000-6.000 ký sinh trùng giun ống.

Tăng cường công tác phòng chống bệnh lây truyền từ động vật sang người

Sáng 27/3, Bộ Y tế phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức Hội nghị trực tuyến liên ngành tăng cường công tác phòng chống các bệnh lây truyền từ động vật sang người năm 2024.

Cỏ 'đoản thọ' bị nông dân ghét bỏ, giờ 'bán vội' cũng thu được 300.000 đồng/kg

Các vùng núi cao như Hà Tây, Hòa Bình, Thái Nguyên… là nơi bạn có thể tìm ra loại cỏ giá trị này.

Đi chữa giun sán, tình cờ mới biết mình có thai

Đau bụng đi khám, người phụ nữ bất ngờ phát hiện ổ áp xe gan do ký sinh trùng và khối chửa ngoài tử cung.

Chữa đau bụng giun sán, bất ngờ phát hiện chửa ngoài tử cung

Đau bụng gần 1 tuần nay, người phụ nữ đi khám phát hiện nhiễm sán lá gan. Đặc biệt hơn, khi đang điều trị sán bác sĩ phát hiện chị chửa ngoài tử cung mà chính bệnh nhân cũng không hề hay biết.

Một bộ phận rất bẩn của lợn ngon mấy cũng nên thận trọng

Đây là một trong những bộ phận chứa nhiều chất bẩn ở hầu hết loài động vật.

Ai không nên ăn lòng lợn?

Lòng lợn được chế biến thành nhiều món hấp dẫn song một số người được khuyến cáo không nên ăn, tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Những loại rau chứa đầy giun sán

Rất nhiều loại rau ngon phổ biến trong bữa ăn hàng ngày lại khiến chúng ta dễ nhiễm ký sinh trùng khi ăn sai cách.

Người tuyệt đối không nên ăn rau muống

Rau muống rất phổ biến ở nước ta, chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa, thanh nhiệt giải độc. Tuy nhiên, rau muống dễ nhiễm ký sinh trùng, thuốc bảo vệ thực vật.

Những hiểm họa khủng khiếp tiềm ẩn trong xác ướp Ai Cập

Nghiên cứu của giới chuyên gia chỉ ra, khoảng 2/3 số xác ướp Ai Cập được kiểm tra mang những loại mầm bệnh khác nhau, bao gồm 22% là bệnh sốt rét và 40% là chấy rận. Ngay cả pharaoh Tutankhamun cũng mắc 2 chủng sốt rét.

Những bộ phận gà cực ngon nhưng cũng cực hại tới sức khỏe

Theo các chuyên gia, thịt gà là món ăn quen thuộc, giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải bộ phận nào ăn vào cũng có lợi, cần hạn chế.

Gỏi tái, tiết canh và những thói quen ăn uống tai hại

Nhiều người đã phải nhập viện nhiều lần, đoạn chi, thậm chí mất mạng vì những món ăn quen thuộc của người Việt.

Kinh nghiệm trồng rau xà lách trong thùng, chậu để rau xanh mướt, ăn được quanh năm

Sau khi trộn đất kỹ theo hướng dẫn dưới đây, rau xà lách sẽ phát triển xanh tốt, không cần chăm bón quá nhiều mà chỉ phải tưới nước sạch đầy đủ.

Người thầy thuốc đam mê với... bệnh giun sán

Sinh ra và lớn lên tại vùng nông thôn nghèo thuộc huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh, Thầy thuốc Nhân dân, giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Văn Đề - nguyên Chủ nhiệm Bộ môn Ký sinh trùng, trường Đại học Y Hà Nội đã đến với Y học và dành trọn đời mình cho chuyên ngành Ký sinh trùng.

Trẻ dưới 2 tuổi có nên tẩy giun?

Trẻ bị nhiễm giun sán sẽ dẫn đến còi cọc, suy dinh dưỡng, biếng ăn. Thực tế cho thấy trẻ nhỏ có thói quen mút tay, chơi đùa không đảm bảo vệ sinh nên rất dễ bị nhiễm giun sán. Vậy trẻ ở độ tuổi nào nên tẩy giun, dưới 2 tuổi có thể tẩy giun được không?

Hà Nội phấn đấu không có trường hợp tử vong vì sốt rét

Ngành Y tế Hà Nội nỗ lực hết sức phòng ngừa bệnh sốt rét quay trở lại sau loại trừ và phòng, chống bệnh ký sinh trùng thường gặp.

Những thứ bên trong đồ ăn tái sống

Bố tôi rất thích ăn các món tái như bò, thịt hay cá sống. Tôi lo ngại ông có thể nhiễm giun sán. Xin hỏi đồ ăn này có nguy cơ gì và dấu hiệu cảnh báo?

Cách phát hiện thịt bò, thịt lợn nhiễm giun sán

Đây là một trong những mẹo nhận biết thịt có chứa giun sán nhanh và hiệu quả nhất, áp dụng cho các mẹ nội trợ phân biệt ở ngoài các hàng thịt.

Hà Nội ghi nhận ca mắc liên cầu lợn đầu tiên năm 2024

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội cho biết, Hà Nội đã ghi nhận ca mắc liên cầu lợn đầu tiên trong năm 2024.

Sán len lỏi chi chít từ chân tới não vì thói quen ăn đồ tái, sống

Vừa qua Khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đã tiếp nhận một người đàn ông 40 tuổi thích ăn các món tái, sống, kết quả bị đau đầu phải nhập viện, bác sĩ phát hiện nhiễm nhiều loại giun sán.

Người đàn ông 40 tuổi nhiễm giun sán chi chít trên người chia sẻ về thói quen ăn uống, trong đó có món nhiều người Việt thích mê

Bệnh nhân này có sở thích ăn những món tái, sống như: gỏi cá, rau sống và tiết canh. Trước đó, bệnh nhân đã có 3 đợt điều trị sán cơ và sán não.

Phát hiện sán chi chít trong người sau khi ăn món nhiều người mê

Kết quả thăm khám phát hiện nhiều loại giun sán, đặc biệt là sán dây nằm ở các khu vực bên trong cơ thể bệnh nhân.

Nhiễm nhiều loại giun sán do sở thích ăn món tái, sống

Một nam bệnh nhân nhập viện với triệu chứng đau đầu, chóng mặt, kéo dài. Sau khi được các bác sĩ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thăm khám, chỉ định xét nghiệm, chiếu chụp, bác sĩ phát hiện bệnh nhân nhiễm nhiều loại giun sán.

Các loại giun sán có thể mắc phải khi nuôi thú cưng

Con gái tôi muốn nuôi một con chó để làm thú cưng trong nhà nhưng tôi lo lắng thú cưng dễ lây nhiễm bệnh ký sinh trùng. Tôi phải làm sao đây?

Sán chi chít trong người từ thói quen ăn đồ tái, sống

Gần đây người đàn ông bị đau đầu phải nhập viện, kết quả phát hiện nhiễm nhiều loại giun sán.

Chi chít ký sinh trùng từ chân tới não vì thích nhiều món đặc sản

Người đàn ông vào viện vì thường xuyên đau đầu, chóng mặt, đau mỏi cơ đùi phải. Chiếu chụp phát hiện bệnh nhân nhiễm nhiều loại ký sinh trùng rải rác khắp cơ thể.

Thích ăn món tái, sống, người đàn ông bị sán chi chít

Người đàn ông trung niên vào bệnh viện trong tình trạng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đau mỏi cơ đùi phải. Bệnh nhân này có sở thích ăn những món tái, sống.

Nhập viện vì ăn 10 con hàu mỗi ngày để cải thiện sinh lý

Tranh thủ những ngày nghỉ Tết, người đàn ông ăn mỗi ngày 10 con hàu để khỏe hơn với hy vọng kịp sinh con năm rồng.

Dấu hiệu nhiễm ký sinh trùng sau khi ăn gỏi sống

Nhiều người cho rằng khi ăn gỏi chỉ cần vắt thêm chanh hoặc uống thêm rượu mạnh sẽ không bị nhiễm giun sán. Tuy nhiên, một số ký sinh trùng có thể lây sang người khi ăn thủy hải sản sống.

Điều gì xảy ra khi ăn lòng lợn không được làm sạch?

Ăn lòng lợn nếu không được làm sạch và nấu chín kỹ có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng, giun sán từ vật chủ là lợn, chẳng hạn Salmonella.

Lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng về những món hay nhâm nhi ngày Tết

Dưa muối, nem thính, da heo được rất nhiều người lựa chọn cho bữa ăn ngày Tết. Nhưng theo bác sĩ dinh dưỡng, các món này lại có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Vì sao ăn tiết canh dê, vịt, lợn sạch vẫn nhiễm liên cầu lợn?

Nhiều người quan niệm 'lợn sạch nhà nuôi là an toàn' không lo bị nhiễm giun sán nên thoải mái ăn tiết canh. Tuy nhiên, trên thực tế nếu ăn tiết canh dê, vịt, lợn sạch thì vẫn có nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn và giun sán.

Ăn thịt lợn chưa nấu chín có nguy cơ nhiễm giun sán

Nhiều người cho rằng chỉ ăn tiết canh thì mới bị nhiễm giun sán. Tuy nhiên, nếu ăn thịt lợn chưa được nấu chín cũng sẽ có nguy cơ bị nhiễm giun sán như bệnh liên cầu khuẩn lợn, sán dây lợn, giun xoắn…

Để không bị viêm tụy cấp ngày Tết

Cơn đau do viêm tụy cấp sẽ không thuyên giảm kể cả khi sử dụng thuốc giảm đau hoặc thuốc điều trị đau dạ dày.